Gość: eve26 IP: *.chello.pl 16.01.06, 16:07 pomocy!robilam chilli con carne niestety w kawalkach bo maszynka mi sie popsula.wszystko wyszlo ok ale mieso jest strasznie twarde.da arde to jakos zmiekczyc?czy cala patelnie mam wyrzucic do smieci? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
ba_nita Re: Dusić do miękkości. 16.01.06, 16:08 Wołowina potrzebuje sporo czasu. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: eve26 Re: Dusić do miękkości. IP: *.chello.pl 16.01.06, 16:09 a to nie jest tak ze im dluzej tym twardsze/ Odpowiedz Link Zgłoś
sylwia.g21 Re: zrób w szybkowarze, jeśli masz 16.01.06, 16:34 duś,w końcu powinno trochę zmięknąć,a co to za mięso? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: ich podlej wodą przegotowaną i duś nawet 2 godziny IP: *.129.1511G-CUD12K-02.ish.de 16.01.06, 16:40 będzie miękka a nadmiar płynu odparuje, uważaj żeby nie przypalić. Te przepisy z mielonym na chilli con carne to takie uproszczone, w oryginale zawsze jest wołowina w kawałkach. Odpowiedz Link Zgłoś
