Dodaj do ulubionych

ciasto drozdzowe

IP: *.lipska.net / *.internetdsl.tpnet.pl 24.01.06, 16:44
ile moze lezec ciasto drożdżowe mam urodziny corki i chciam zrobić pizze a
chcialam zrobić wczesniej ciasto przed przyjściem gości
Obserwuj wątek
    • dziuunia Re: ciasto drozdzowe 24.01.06, 17:00
      Możesz je zrobić nawet dwa dni wcześniej,po wyrobieniu od razu włożyć do
      lodówki w misce szczelnie zakrytej folią i wyjąć 2-3 godziny przed formowaniem
      i pieczeniem.
    • Gość: zz Re: ciasto drozdzowe IP: *.core.lanet.net.pl / *.core.lanet.net.pl 24.01.06, 17:49
      jeśli chcesz zrobić ciasto tego samego dnia proponuję gotowe ciasto postawić w
      chłodnym miejscu (nie za zimne) i gdy wyrośnie powtórnie je zagnieść ,tę
      czynność można wykonać 2-3 razy ostatni raz przed rozwałkowaniem na blaszke
      (wyrastanie to 30min-1h )i tym samym ciasto można zrobić 2-3 wcześniej,
      robie pizze od 25 lat i własnie w ten sposób radzę sobie ,szczególnie gdy mam
      go za dużo albo ktoś się spóźni
      podpowiem jeszcze że używam 1/1 makę krupczatkę z maka pszenną 500
      • Gość: kasia Re: ciasto drozdzowe IP: *.lipska.net / *.internetdsl.tpnet.pl 24.01.06, 19:55
        dzieki za odpowiedz

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka