schab i karkówka?

[Gość: zuza]

Mam kawałek schabu i ok 1 kg karkówki co z tym zrobić. W niedziele mam na
obiedzie gości. Pomocy.

schab upiecz na wędlinę - natrzyj majerankiem

[jacek1f]

i sola i czosnkiem, zawiń w folie i do lodówki na kilka godzin.
Potem obsmaż mocno i z każdej strony, włoż do żaro, podlej winem/piwem/bulionem
tyć i potem piecz w 180-200 st i od 45 minut sprawdzaj (nie wiem ile schabu...)
Podlewaj czesto.

Lub jesli masz rekaw, to do rękawa, podlej i do pieca.

A karkówkę tu - polecam jak Dziuunia opisuje, mniam.
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=36976828&a=36979618

[Gość: zuza]

i jak wyszło?

[kasiulek_mysiulek]

C:\Documents and Settings\My\Pulpit\Karczek w sosie śmietanowo-cytrynowym -
Przepis - Onet_pl Moje Gotowanie.htm

robiłam, pyszne

[kasiulek_mysiulek]

przepraszam!
mojegotowanie.onet.pl/22797,ksiazka_przepis.html

[pipilutek]

karkowke pokroj na kotlety, wrztuc do lodowki na cala noc w marynadzie, potem
na grilla.

marynada: olej, wycisniete zabki czosnku, sos sojowy, przyprawy do grilla
(dowolne-ulubione), chili.

[hyacinth.bucket]

Karkoweczka jest dobra taka przyprawiona ziolami .

tu masz karkówkę

[Gość: leda10]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=36976828&a=36977119 - robiłam,
jest pyszna na ciepło i zimno (przed pieczeniem natarłam ziołami, solą,
pieprzem, czosnkiem). Schab - znajdziesz sporo w Galerii Potraw