Ulubione programy kulinarne?

[gothica666]

Macie takie?
Ja absolutnie kocham Makłowicza za
polot,bezpretensjonalność,anegdoty,"pchanie paluchów do potrawy"...

A które programy Wy lubicie? (proszę podajcie kanały tv gdzie można je
obejrzec)

Pozdrawiam!

[Gość: izabela]

ja tez jestem fanka pana maklowicza! nikt nie potrafi tak poprowadzic programu
kulinarnego! gotuje fantastycznie i z wielka pasja! pamietajmy,ze nie jest
gastronomem z wyksztalcenia i za to podejscie do sztuki kulinarnej najbardziej
go cenie!!!!

maklowicz jak u kraba, a pascalowi mowie nie

[bagatella]

maklowicz jest spontaniczny, te jego slynne juz paluchy jako sprawdzacze
doskonalosci potrawy, no lubie u niego wszystko jak u kraba. i te jego
wedrowki, miodzio
pascal ma wszystko napisane przez knora, zero inwencji, zero polotu polskosci,
kaleczy jakby tepym nozem kroil, i te jego wpadki ciagle, dobremu kucharzowi to
sie nie zdarza, a on nie jest wkoncu 'na zywo' i nie pierwszy to jego program

[yatsec]

Ja uwielbiam Makłowicza za historie, anegdoty i lokalne smakołyki, Okrase za
geniusz i polot, Gancarlo Russo za prostote, Pascala za ciekawe pomysły a
Nigelę za spiżarkę z przyprawami, biblioteczke z książkami kucharskimi i za
widok z okna ;)

[farelkaa]

Ja strasznie lubię Makłowicza, nie znoszę natomiast Pani Dykiel.

brr

Tessa w domu?

[nchyb]

Lubię Makłowicza, Pascala, Nigellę, Anthonego W. T. (na Clubie), Giancarla z
Buon Apetite, Ricka Steina z BBC. Okrasa mógłby być, tylko ciut przyhałaśliwy
jak na mój gust.

A teraz niecierpliwie czekam na zapowiadany program Tessa w kuchni, czy też
raczej w domu. Ma to być na TVN Style. Teksty pani Tessy Caponi Borawskiej
lubię, zarówno z książek, jak i z miesięcznika...
Aż żałuję, że nie dane mi było studiować pod jej kierunkie historii kuchni
włoskiej... :-)

[nchyb]

> Buon Apetite
miało być Boun Appetito...

[Gość: maria]

widzieliscie wczoraj tesse? ja widzialam. nawet ok.

[nchyb]

uwielbia, dania kuchni wloskiej - to co widziałam - podobało mi się...

[muscovado]

Makłowicz - bo gotuje w ciekawych miejscach i barwnie opowiada.

Nigella Lawson - jest niesqamowita, nie wiem na czym to polega, ale ona mnie,
kobietę, po prostu zachwyca. Lubię patrzeć, jak coś kroi, dosypuje, miesza...
ona ma coś takie fajnego w ruchach dłoni... hipnotyzuje. A i przepisy ciekawe.
Poza tym zdjęcia, dźwięk - naprawdę fajny klimat, bardzo dobrze zrealizowany
program.

I uwielbiałam "Dwie Puszyste Damy" na TVN Style. Za dowcip, niespożytą energię,
naturalność. Za odwiedzanie ciekawych miejsc i gotowanie w różnych kuchniach,
dla różnych ludzi.

[illiterate]

Zrobilam selekcje negatywna i wyszlo mi, ze na placu boju zostal Okrasa - bo
wie, co robi i ma ten - ledwo slyszalny, ale jednak - swojski, warsiaski sposob
wymowy. Chlopak z Pragi po prostu, ktory jakims sposobem stal sie szefem
kuchni. Szkoda, ze w jego programie wystepuja goscie - bo to sa jakies
drugorzedne gwiazdy z lapanki i nijakiej dobrej chemii do programu to nie wnosi.

Nigella tez lubilam - ale zaczela mnie ostatnio draznic przestylizowaniem. Niby
taka domowa, wykulowana i w ogole, ale widac, ze ten caly luz jest wynikiem
rzeszy stylistow i specjalistow. Ze tylko czychaja za winklem, zeby dopasc i
przypudrowac jej ten sliczny nosek, albo zetrzec kropelke oliwy z
nieskazitelnego, niezmiernie kosztownego blaciku. Kazdy gest N. i kazdy kadr
jest taki sliczny, ze zeby bola. Przecukierkowane. 'Two fat ladies' i ich
cudowne pazury rulezz ;) Tyle w nich zycia. Kulinarny Colas Breugnon.

Maklowicz jest boski - figlarny i zmyslowy. Szkoda tylko, ze gotuje dosc
nedznie i wiekszosc tego, co przyrzadza jest miesno - miesne. Nie mogli by go
pokazywac bez jedzenia?

A najgorsza jest zdecydowanie antypatyczna i despotyczna Dykiel oraz potworrnie
nijaki wujcio z Domowej Kawiarenki. Gosc w paru pierwszych programach byl
niesamowicie sztywny i chyba mu powiedzieli, zeby zaczal byc zabawny. I jest
zabawny w stylu Karola Sztrasburgera, czy przedwojennych komedii.

I nie jest tak, ze mi sie prawie nic nie podoba albo jestem nadmiernie
krytykancka - po prostu w polskich programach brakuje mi autentycznosci i luzu
z brytyjskich w rodzaju 'Two fat ladies' wlasnie albo 'Ready, stedy, cook' -
dlaczego te nasze sa takie wysilone, przekombinowane i zapchane sponsorami. Ba
apeti du knor, fuuu.

[gothica666]

Tyle czytam o Nigelli... Wstyd przyznać ale nie mam pojęcia o kogo chodzi...
Gdzie i kiedy można ją obejrzeć?

[Gość: iś]

Teraz oglądam wyłącznie Worralla Thomsona na BBC Prime i w Clubie. Wcześniej
Stein był znakomity, i ta trójka młodych, co mieli zadania konkursowe.Naszych
nie oglądam od jakiegoś czasu, albo na chama sponsorowane, albo nadto
udziwnione, albo powtórki. Dykielowa w ostatnim programie powiedziała, że wali
kupę na talerz. Chodziło o buraczki, co prawda, ale wiedział ten, co oglądał
całośc, bo w cytacie pani D. nie sprecyzowała, co wali mianowicie.

[illiterate]

Wlasnie - ta trojka mlodych ludzi z BBC Prime, ktorzy mieli do zrobienia rozne
rzeczy, a potem ktos to jadl i ocenial! Widzialam ten program raz i bardzo mi
sie podobal - jak to sie nazywalo?

"To" się nazywa The Best

[sinistra80]

www.bbc.co.uk/food/tv_and_radio/thebest_index.shtml

[illiterate]

Nigella puszczaja na TVN style. Mozesz tez ja wrzucic do przegladarki, to sie
wiecej dowiesz.

[ilekobietamalat]

jaki warszawski,toz to okrasa u mnie na wsi mieszka;>
a jesli chodzi o lubienie badz nie,to ja maklowicza wielbie za jego opowiesci,
na clubie tez leci cos co mi sie podoba, tego pana w ready steady cook
widzialam, sobota w kuchni czy cos takigeo. poza tym lubie tez na clubie
restaurant makeover, przepisy to tam nie bardzo,ale roznych ciekawych sposobow
podawania mozna sie nauczyc;)

dyklowej i tego nieszczesnego starszego pana z domowej kawiarenki nie trawie
zupelnie. jeszcze jak kurt scheller mial swoj program to tez byl koszmarny:/

a tak w ramach tych sponsorow,to mnie zastanawia bardzo,czy jak pascal dodaje
te wszystkie kostki do jedzenia to czy on to naprawde robi czy to fotomontaz;>
bo nie wyobrazam sobie jak mozna ludziom podac cokolwiek z tymi mini
kosteczkami ochydnymi.

[heidiklum]

Jamie Oliver - i w sumie to tylko on!
Ogladam na niemieckim rtl 2 - niestety z dubbingiem.

Alfred Biolek i jego goscie - na WDR.

Maklowicz: jest fajny, ale draznia mnie troche te sekundowe przerwy po kazdym
wyrazie, jakby sie zawieszal:) Ale normalne podejscie do kuchni(patrz: paluchy
i brak nadecia) - super!

Nigela: przesada, to te wiszace nad potrawami wlosy. Zerkam i przelaczam za
chwile - troche to obrzydliwe...

Okrasa: przyciezki, choc ma byc przyluzny. Nic ciekawego.

ale za to

Pascal: gotuje moim zdaniem ciekawiej, ale pojac nie moge, skad sie wziela
jego popularnosc. No i nie patrzy w obiektyw kamery - wiem, ze taka konwencja,
ale troche dziwnie sie to oglada. O jego frankopolszczyznie nie wspominam...

[muscovado]

U Pascala drażni mnie to, że się tak asekuruje. "bazylię umytą
wcześniej...", "natkę myjemy pod wodą".
Nie wiem, być moze ktoś się o to wcześniej czepiał, ale bez przesady! Teraz
jest sztucznie.
Ale lubię go ogladać, nauczyłam się od niego rolowac cytrynę przed
wyciśnięciem...

Włosy Nigelli, tak samo jak pazurki Puszystych Dam w ogóle mi nie
przeszkadzaja. Sama tak nie gotuję, ale wiem, ze w niektórych domach gorsze
obrzydliwości maja miejsce podczas gotowania, brrr....

[Gość: Stokrotka]

A ja lubie Pacala - za naturalnosc i wdziek, a przede wszystkim za tego
kochanego Kluska :)))

[Gość: szadoka]

eee Klusek wyglada jak nietoperz..
A ja zdecydowanie Maklowicz, i Okrasa jak trafie przypadkiem ( faktycznie bez
gosci pewnie tez by sobie poradzil :))
Pani Dykiel zdecydowanie nie, sztuczna strasznie.

[linn_linn]

Ja tez niestety Nigelle znam z netu:
tvnstyle.pl/1302079,1,0,13850,programy.html
www.nigella.com/
Teraz poluje na program hiszpanski, ale ciagle o nim zapominam: zobacze dzis
wieczorem. Mam nadzieje... Jutro dam znac co i jak.

[21andzia]

Uwielbiałam puszyste damy, lubię Nigelę, kocham Makłowicza i Okrasę. Denerwuje
mnie Pascal

[slowaczka]

Z polskich to uwielbiam Makłowicza. Ostatnio oglądałam na PULSie Kurta
Schellera, ale niezachwycił mnie secjalne. Lubię Nigelle za super pomysły z
wykorzystaniem wszystkiego w kuchni. Jamie Oliver i Tim Maelzer są mojimi
faworitami. Jeden jest nadawany w RTL2,i drugi na VOXie, i w bazie danych są i
przepisy.

zdecydowanie Tim Malzer, VOX,

[Gość: ich11]

"Schmeckt nicht, gibt's nicht"

[Gość: zadumana]

Z braku czasu żadnego programu nie oglądam regularnie i od początku do końca. Z
drugiej strony od lat poluję w różnych tv na kulinarne programy i lubię sobie
choć na parę wolnych minut "wskoczyć" i pooglądać.
Makłowicz podoba mi się, bo ma swój indywidualny styl i realizuje sympatyczny
pomysł na program.

Po dwóch (chyba) latach widać, że Pascal właściwie walczy z polskimi
przyzwyczajeniami kulinarnymi i u tych co lubią "tylko jak u mamy" - nie ma
szans. Czyli u mnie szanse ma:), po przymknięciu oka na sposorów:)

Dla niemieckojęzycznych świetny jest ok. 30-letni Tim Maeltzer tv VOX -
codziennie 18.30. Mówi w tempie kałasznikowa:). Jakimś cudem łączy szybkie
działanie z szybkim mówieniem. Jest zaprzyjaźniony z Jimmy Oliverem. Ma podobny
styl działania. Po prawie dwóch latach brawurowej pracy dostał coś jakby
niemiecką telekamerę. Tytan pracy.

Świetny jest też już 70-letni dziennikarz Alfred Biolek, z którym zawalczył Tim
o prymat w niemieckich kuchniach. Program Alfredissimo jest wzorem prowadzenia
przemiłej rozmowy z gościem, przy okazji.

Nigella początkowo przeze mnie jakby nieco zlekceważona, przez tą bardzo
malarską i niemal poetycką konwencję, zaczęła mnie w końcu przekonywać, bo
stwierdziłam, że można u niej podpatrzeć sporo bardzo przytomnych metod
skracających pobyt w kuchni:))) A że przy tym czasem tłucze się w nocy po
pustym domu - taka uroda pomysłu realizatorów na jej program.

[tenebre]

Uwielbiam Makłowicza za anegdoty i szacunek dla tradycji, oraz Puszyste Damy za
całokształt. Nigellę znam słabo, bo rzadko mi się udaje trafić na jej program :)

Kuchnię Pascala jak dla mnie dyskwalifikuje dodawanie do potraw chemicznych
substytów Knorra. Nie przepadam też za gotowaniem w stylu fusion. Wolę potrawy
regionalne, z oryginalnych składników, które mają własną "duszę". Nie podoba mi
się też zbytnio jego sposób serwowania - megatalerz i minikupka
przestylizowanego w swej dekoracji jedzenia.

Okrasa ma niestety paskudne dłonie z obgryzionymi pazurami i żałobą, co podczas
zbliżeń kamery skutecznie odrzuca mnie sprzed ekranu.

[milady66]

ja lubie Pascala,Makłowicza i Nigelle,ale nie przeszkadza mi pani
Dykiel,natomiast nie rozumiem zachwytu nad Kurtem Schellerem,uważam że jest
przereklamowany,a co do pazurów Okrasy to nic nie zauważyłam.a propos czy
pamiętacie jeszcze Kuronia i jego gotowanie?

[tenebre]

Pazury Okrasy niestety nie były jednorazową wpadką. Oglądałam go w różnych
programach wielokrotnie i zawsze były niedomyte i poobgryzane. Fuj!

Kuronia pamiętam - fajny gość i wierzę, że smakowo daje radę:) Tylko ta formuła
programu trochę sztuczna była - pewnie zakupiony format :)

Kuroń fajny?

[yatsec]

Sorry ale dla mnie był to najbardziej obrzydliwy program. Kupa, dosłownie,
żarcia na środku stołu i każdy sobie z tej kupy nakładał. Pomieszane nieładne i
obrzydliwe. Makłowicz podobnie kiedyś podawał ale bardzo sie zmienił i teraz
ładnie dekoruje, a to też część składowa potrawy.
U Kuronia raz zobaczyłem pomidorową z parówkami i mi sie niedobrze zrobiło.
To nie kuchnia tylko garkuchnia ze stołówki jaką pamiętam jeszcze ze szkoły
podstawowej a o której chciałbym jak najszybciej zapomnieć...

[vrx1]

1)Makłowicz - mistrz - za łamanie zasad i odkrywanie dawno zapomnianych kuchni,
lubie go za to ze nie jest modny, ze nie biegnie z wywieszonym jęzorem za
oklepaną kuchnią francuską czy też włoską, za specyficzne poczucie humoru, za
ciekawe powiązania geograficzno-historyczne z gastronomią, za to że jest
oryginalny.

2)Pascal ciekawie gotuje ale bardzo duży minus za kostki knorra które wrzuca do
kazdej potrawy. Nienawidze gotowych produktów-wywar można samemu zrobić a
przyprawy zakupić każdą oddzielnie a nie wrzucasz kostkę, która zastepuje
sól,pieprz,paprykę i wszelakie przyprawy.

3)Kuroń Maciej-swego czasu bardzo apetycznie gotował. Facet wiedział co robi-
szczególnie u niego dominowały potrawy mięsne. Ciekawie mówił. Jak dla mnie
mistrz.

4) Okrasa - jakoś mało przekonywujący jest ten młodzieniaszek,mało wyrazista
postać, nie ciekawie prowadzi swój program, mimo ze jest dobrym kucharzem (ale
nie zachwycajacym)

5)Kurt Scheller - porażka...może i umie gotować ale zaciekawic to on nie
potrafi,małomówny facet a jak sie odezwie to faktycznie odnosi się wrażenie że
dobrze jednak że mało mówi.

[Gość: zadumana]

Przed laty programy Kuronia prezentowały głównie kuchnię polską. Tak to
pamietam. To był jednocześnie niemal początek programów kulinarnych w polskiej
tv.
Mnie się podobał.
Jego książka, czy też wielka księga - opracowanie pt. "Kuchnia Polska"
potwierdza atrakcyjność polskiej tradycyjnej kuchni. I nie musi się kojarzyć ze
stołówkowym jedzeniem, które było zaprzeczeniem przede wszystkim dobrego smaku.
Wbrew pozorom bardzo trudno zrobić dobrą polską zupę, czy zrazy, a polska
codzienność sprawiła, że nie każdy zdołał się nauczyć tego w domu. Kuroń tą
lukę nadrabiał i dziś swoją "Kuchnią Polską" nadrabia.

[marghot]

Miałam wątpliwą przyjemność oglądania programu z Bożena Dykiel. Gościem był Pan
B. Kaczyński.
Koszmarrr, urok potrawy zabity został przez nahalne i wg mnie mało eleganckie
zachwalanie blenderów i innych "cudów" techniki, które można kupić dzwoniąc,
esemesując itp...
Bardzo mnie raziło to.
Już chyba pascal Brodnicki promuje Konorra bardziej "gładko" i sympatyczniej...

[ag.gu]

Lubię Makłowicza bardziej za elokwencję niż za styl gotowania.Ogladam
Okrasę,choć jego przepisy są jak dla mnie w większości
trochę "przekombinowane".Najbardziej odpowiada mi Pascal,jeżeli pominiemy
wstawki z Knorrem.Poza tym b. lubię Nigellę,a wczoraj po raz pierwszy
obejrzałam program Tessy Capponi-Borawskiej na TVN Style i też chyba będę go
oglądać,bo odkąd przeczytałam jej książki b. ją polubiłam.
Dykiel nie oglądam,bo mnie strasznie wkurza tą swoją wszystkowiedzącą manierą.

[Gość: Kala]

Z wymienionych programow widzialam tylko Maklowicza, Pascala i Nigelle.
Maklowicza ogladam po prostu z przyjemnoscia, Pascala bez emocji (aczkolwiek ma
fajna stronke w necie), a u Nigelli jedyne, co mi sie podobalo, to zupa, która
zreszta natychmiast zrobilam. Niezla wyszla.

[Gość: akinka]

Makłowicz 100 razy tak!!! Za bezpretensjonalność, humor, pokazanie jedzenia w
jego naturalnym otoczeniu ;)

Pascal - ot, dość oryginalna książka kucharska, nic szczególnego (zwłaszcza, że
znam oryginał).

Kuroń - tylko na niego patrząc mam ochotę biec w kierunku przeciwnym do stołu,
tzn. do toalety... Obleśny jest...

Nigelli widziałam jeden program, więc się nie wypowiem (choć ciekawe było).