szparagi

[vaisala]

jakie znacie dobry przepis na szparagi?

[linn_linn]

Bylo ich sporo: szukalas?

[vaisala]

już znalazłam.

[osmanthus]

Zielone, cienkie : obgotowane krociutko, przelane lodowata woda, pokrojone na 2-3 cm kawalki i
konsumowane z domowym sosem vinaigrette. Mniam!!!

[Gość: bogna71]

A ja ostatnio zamiast gotować szparagi w garnku (teraz pożeram je codziennie -
mam dostawy prosto z pola!) wrzucam surowe, obrane, na patelnię z niewielką
ilością wody, dodaję np. surową marchew (młodą), wrzucam odrobinę masła, solę i
pod przykrywką duszę je, aż się zrobią miękkie. Warzywka są pycha!

[Gość: szparag]

ugotuj szparagi, weź 7 jaj, szynka + cebula na patelni, + standardowe dodatki
do omletu, ugotowane szparagi posiekaj drobno i dodaj do całości - omlet 1
klasa!
ugotowane szpargi zblenduj razem z ziemniakami i brokułami wcześniej
ugotowanymi, dodaj kostek rosołową, krem cacy! posyp startym parmezanem i dodaj
bekonu z patelni skrojonego w kostke! super! aha 1 do 2 łyżeczek cukru podawaj
nie za gorący - świetna zupa(krem) na wiosne:-)
kup makaron taliagtele, ok 10 krewetek, śmietane i oczywiście szparagi zielone
koniecznie! w ogóle tylko zielone są dobre - ugotowane szparagi - odkrój głowy,
reszte posiekaj drobno, smietana + szałwia, tymianek - makaron na patelnie
ugotowany, śmietana + doadatki krewetki na oliwie z czosnkiem około 5 min dodaj
do makaron\u zalej wszysko sosem i duś około 5 min głowy szparagów na góre+
pokrojone w kostke świeże pomidory i bazylia+ posyp serem startym obojętnie
jakim!
smacznego