dania z bobu

[Gość: bobek]

czy można zrobić hummus z bobu?
a może taka pasta ma swoja nazwę?

[alusmi]

ja bym zaryzykowala
dlaczego nie
moze sie jeszcze okazac ze bobowy hummus jest lepszy od cieciorkowego ;)

[Gość: bobek]

to muszę szybko opatentować ten pomysł
i jakąś nazwę wymyślić

[linn_linn]

Bedzie to co innego, ale zrobic mozna. Podobnie z fasoli.

[illiterate]

Humus z bialej fasoli to danie moldawskie. Z czosnkiem, olejem, smazona cebulka
i natka pietruszki - boski.

[Gość: molkiuyt]

juz chyba kiedys o tym tutaj pisalem, ale co tam
dobre przepisy trzeba zawsze powtarzac.

bób obrać ze skórki i zmiksować z koperkiem (duzo duzo) i kilkoma zabkami czosnku odrobina kefiru/
jogurtu (co tam ma sie pod reka) plus pieprz i sol
przewspaniale :)
i no prawie jak hummus ;p