Ciasto Izaura?

[Gość: midi29]

Poszukuję przepisu na ciasto Izaura ( serniko- murzynek).

[linn_linn]

Gdybys poszukiwala, to bys znalazla. Wrzuc w google'a. Jesli dobrze pamietam,
jest na stronie www.kulinaria.pl

[mela777]

A ja po prostu robię z przepisu sernik i z osobnego przepisu robie
murzynek.Wlewam ciasto murzynkowe na dno póżniej sernikowe i wychodzi super
ciasto.Palce lizać!!!!!:)

[zielonka16]

A ja robie w sernikowe łaty tochyba jest Izaura.

Proszę:

[sobiepanna]

Ciasto:
4 jajka
1,5 szkl cukru
1,5 szkl mąki
3 łyżki kakao
3 łyżeczki proszku do pieczenia
kostka margaryny
opak cukru waniliowego
5 łyżek wody

-margarynę, cukier, kakao, wodę i cukier waniliowy rozpuścić i gotować 5 min.
(od rozpuszczenia i zagotowania skłaników),
-po ostudzeniu dodać 4 żółtka i wymieszać na jednolitą masę,
-dodać mąkę, proszek do pieczenia, wymieszać
-ubic pianę z białek, wymieszać z masą,
-wylać do natłuszczonej formy wyłożonej pergaminem

Masa serowa:
50–70 dkg białego sera
0,5 kostki masła
1 szkl cukru
4 jajka

ser zemleć, wymieszać z innymi składnikami, masę wyłożyć na wierzch surowego ciasta

Piec do suchego patyczka w temp. 190-200C, po upieczeniu można polać polewą
czekoladową, ew. posypać wiórkami kokosowymi

Wg mnie ta ilość sera, to za dużo, wolę, jak jest mniej. Jak mi się nie chce za
duzo robic, to używam sera mielonego, choć jest trochę za rzadki ;)