Imbir kandyzowany

[bagatella]

no trace 'fortune' na ciagle kupowanie mojego przysmaku. mozna go zrobic
domowym sposobem? imbiru ci u mnie zawsze pod dostatkiem, a jakby co to i
chinczyk po sasiedzku ma sklep, wiec? uda sie?

pszę upszejmie

[yavorius]

puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=3025

[bagatella]

to tak banalnie proste? a ja tyle kasy na te imbirowe fanaberie wydalam, nawet
sie mezowi nie przyznam, dzieki yavorius

ale jak go "wysuszyć" ?

[Gość: mm]

no bojak pogotujemy w wodzie z cukrem to zakładam ze się robi paćkowaty,
dżemowaty czy jakiś tam- mokry. a te "sklepowe" sa suchutkie i chrupiące.
jak taki domowy "wysuszyć" ?

Nawet podawałem tu przepis

[mwookash]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17228206&a=17245877

mwukaszu

[bagatella]

lol, ale to bylo jeszcze w 3RP, a teraz mamy 4RP, a co bylo kiedys to przeciez
wiesz, juz sie nie liczy, hihi
a tak naprawde, to fajnie, ze przypomniales, senkju

[Gość: monisia]

Od lat zajadam sie kand.imbirem. Do glowy mi nie przyszlo, ze mozna samej zajac
sie kandyzowaniem, dzieki.Do niedawna mozna bylo kupic w Bomi na wage (40 zl),
ale sie "skonczyl", jest paczkowany , ale juz w cenie 70 zl. Czy ktos jest po
praktyce, ile soli na 0,5 kg swiezego imbiru? pzdr.

[Gość: imbirek]

W podanym wyżej przepisie jest mała garść soli na 200 dkg imbiru. Na pół kilo
trzeba więc dwie i pół małych garści soli:)