Babka jogurtowa

[zemfira_]

Kto ma SPRAWDZONY przepis na babke? Najlepiej taka bez oleju, tylko z
maslem. Dodam, ze ostatnie ciasto pieklam chyba 5 lat temu, wiec przepis bez
wiekszych akrobacji prosze :)

p.s. jezeli komus sie otwiera ta strona www.gotowanie.wkl.pl
prosze o przepis na "babka jogurtowa dlugo swieza"

[yavorius]

www.rysch.com/kuchnia/babka_jogurtowa.htm
kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=5094
kuchnia.kisa.pl/przepis.php?nr=56&hm=ciasta/ba
Z gotowanie.wkl.pl - to to?:

4 duże jaja
450 g mąki pszennej
350 g cukru
300 ml jogurtu naturalnego bez cukru (najlepiej firmy Bakoma)
200 ml oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
10 kropli aromatu waniliowego
100 gram rodzynek
50 g kandyzowanej skórki cytrynowej albo innych kandyzowanych owoców

Jaja z cukrem ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez 10 minut (czas
ubijania jest bardzo ważny).
Zmniejszyć obroty miksera, dodać jogurt, następnie olej, a w końcu mąkę
wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto połączyć z bakaliami i przełożyć do wcześniej wysmarowanej tłuszczem i
wysypanej bułką tartą sporej formy do babek z kominkiem.
Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotową babkę polać polewą czekoladową albo pełnomleczną i posypać wiórkami
kokosowymi. Ciasto powinno być bardzo pulchne.

Rady:
Formę wypełniamy do 3/4 wysokości, ponieważ babka podczas pieczenia powiększy
swoją objętość.

[zemfira_]

tak dziekuje :) ale tam jest jeszcze jeden przepis "babka jogurtowa dlugo
swieza" i ten jest z maslem, a nie z olejem. Nie wiem czemu nie otwiera mi sie
tak glupia strona.

Juz mam!

[zemfira_]

W koncu sie otworzylo. Wielkie dzieki :)