Ciasto bez jajek - pomóżcie

[Gość: Dominika]

Bardzo mam ochotę na coś słodkiego... No ale nie mam w domu jajek. W ogóle
moja lodówka to obraz nędzy i rozpaczy. Ale mam cukier, mąkę, margarynę,
olej, proszek do pieczenia, resztkę płatków owsianych, bakalie...
Podpowiedzcie, czy mogę z tego upiec jakieś ciasto albo ciasteczka. Bardzo
dziękuję.

[roseanne]

poszukaj przepisu na crumble cake, na pewno na tym forum jest bo podawalam pare
razy

[Gość: Dominika]

Roseanne, nie ma crumbli... Może podasz przepis, będę bardzo wdzięczna.

[linn_linn]

A gdzie szukalas?
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=49842391&v=2&s=0

[Gość: Dominika]

No tak, gamoń ze mnie... Tymczasem znalazłam prosty przepis na kruche ciastka
bez jajek, już są w piekarniku. Mam nadzieję, że będą smaczne.

[Gość: bajeczka04]

A może podzielisz się tym przepisem na kruche ciastka bez jajek?
Pozdrawiam! bajeczka04

[Gość: Dominika]

Bardzo proszę, oto przepis.

1 kostka schłodzonego masła
ok. 1 szklanka mąki
0,5 szklanki cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki posiekać z masłem, uformować wałek o śednicy ok.4cm, włożyć
na 30 min do lodówki. Po wyjęciu kroić plastry grube na 1cm. Na blachę wyłożyć
pergamin i układać krążki ciasta. Dobrze nagrzać piekarnik (200stopni) i piec
10 min. (aż się ciasteczka zarumienią).

Uprzedzam, nie jest to nic wykwintnego, zwykłe, najpostsze ciasteczka do
podjadania w domu przy kawie czy herbacie. Moim zdaniem - smaczne i
niekłopotliwe w pzygotowaniu. Ach, ja dodałam jeszcze do wszystkich składników
garść wiórek kokosowych. Myślę, że można też dodać rodzynki ablo np startą czy
pokruszoną czekoladę.
Pozdrawiam serdecznie.

[Gość: bajeczka04]

Dziękuje! :-)
Pozdrawiam! bajeczka04

[linn_linn]

Nie wiem, czy Cie zainteresuje. Wrzucam jednak. Moze kogos zainteresuje.
Przepis z wloskiego kursu cukieniczego, podruzcony na stronie Coquinaria.

200 g masla
80 g cukru pudru
80 g maki ziemniaczanej
240 g maki pszennej
1 szczypta wanilliny
1 szczypta soli
- polaczyc maslo, cukier puder, wanilline i sol
- dodac make i make ziemniaczana
- zagniesc ciasto i wstawic do lodowki
- piec ciasteczka / typu biscotti np. wykrawane foremkami / przez 10 minut w
piekarniku z wentylacja / 160°C /