pieczarkowy stroganoff

[etabeta]

2 łyżki oleju, 1 cebula pokrojona w cienkie plasterki, 250g pieczarek
(najlepiej chestnut muschrooms, ale mogą by też zwykłe pieczarki)pokrojonych w
plasterki, 1 łyżka musztardy gruboziarnistej, 125 ml smietany, sól i pieprz.
Rozgrzac olej i podsmażyc cebulę do lekkiego zbrązowienia,
dodac pieczarki i sma życ kilka minut, aż pieczarki zmiękną i zaczną się robic
brązowe. Dodac musztardę i śmietanę, chwilkę pogotowac. Smacznego