Zapiekanka.

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 25.02.07, 12:11
Robiłam wczoraj na kolacje zapieknake i z czystym sumieniem moge polecić:)

-makaron penne
-cukinia
-mini marchewki Hortex-u
-pieczona pierś z kurczaka
-miód
-czosnek
-natka pietruszki
-mleko
-masło
-mąka
-gałka muszkatałowa
-25 dkg startego ostrego sera
-sól,pieprz.


Pierś z kurczaka opruszyć solą i pieprzem i upiec.
Dwie łyżki masła roztopić w rondelku,dodać mąke,smażyć ok.1 min.Stopniowo
dolewać mleko i doprowadzić do wrzenia.Mieszać aż sos zgęstnieje,wsypać
połowę sera,gałke muszkatałową,sól,pieprz(beszamel)
Czosnek przecisnąć przez praskę.Cukinie pokroić w słupki.=Łyżkę masła
rozpuścić,dodać 1 łyżkę miodu,2 ząbki czosnku i natkę pietruszki(mały pęczek
tj.może 2 łżki stołowe).Wrzucić marchewki i chwilę smażyć.Dodać
cukinię,posolić i znów chwilę smażyć.
Kurczaka pokroić na kawałki.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem,wyłożyć
połową ugotowanego makaronu,przykryć kawałkami kurczaka i jarzynami.Polać 1/3
sosu.Przykryć pozostałym makaronem,polać resztką sosu i posypać serem.Piec
ok.30 min w temp.200 stponi.

Pycha są te marchewki:)
    • fettinia Re: Zapiekanka. 25.02.07, 14:09
      marchewki mrozone?A takie ze sloika mini moga byc?:)
    • Gość: antycyponek Re: Zapiekanka. IP: *.chello.pl 26.02.07, 15:47
      Zrobiłam - pychaaaa! Również polecam z czystym sumieniem.
      • fettinia Re: Zapiekanka. 26.02.07, 15:54
        ale co z ta marchewka?:)Bo ja" nietutejsza" i Hortexu niet:))
        • Gość: antycyponek Re: Zapiekanka. IP: *.chello.pl 26.02.07, 16:34
          Ja miałam takie "baby carrots" z mrożonki. Oerlemans akurat, a nie Hortex.
          • fettinia dzieki-poszukam:)n/t 26.02.07, 16:36

    • fettinia Re: dzieki-poszukam:)n/t 26.02.07, 19:57
      Dziekuje bo u nas tylko germanskie firmy:)))
Inne wątki na temat:
Pełna wersja