Rabarbar - pomocy

[Gość: panigazeta]

Mam 5 kilo albo i wiecej dorodnego rabarbaru i tak sie zastanawiam co moge z
tego zrobic ??

Wiem wiem moge poszukac ale tak kompot, zupe i ciasto z rabarbarem jesterm w
stanie sama zrobic bez przepisu ale moze cso jeszcze da sie z tego owocu
zrobic, gdyz nie chce zeby sie zmarnowal,

Pozatym jak goi przechowywac ?? A moze da sie zamrozic??

[fettinia]

konfitury rabarbarowo truskawkowe,sok,przecier do sloika itp:)
www.chzgoda.pl/?q=przecier_z_rabarbaru_bez_cukru
www.chzgoda.pl/?q=sok_z_rabarbaru_i_truskawek
www.gotowanie.x3m.pl/index.php?przepis=2409

[Gość: ania_m]

albo chutney rabarbarowe. tez na pewno swietne bedzie do mies i serow
osowa.com/index.cgi?action=01show&idn=3238&kind=26
przepis jest drugi od gory

[dominikjandomin]

Gość portalu: panigazeta napisał(a):

> Mam 5 kilo albo i wiecej dorodnego rabarbaru i tak sie zastanawiam co moge z
> tego zrobic ??

Dzem rabarbarowy. Konfiturę rabarbarową.

A do tego: ostry sos rabarbarowy do mięs.

tu przetwory:

[cipcipkurka]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62268381,62341946,0,2.html?v=2
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62362477,62362477.html?f=777&w=62362477&a=62362477

[Gość: tilijka]

Ja nadmiar rabarbaru myję, obieram z włókien, kroję i mrożę w porcjach po ok.
0,5kg. W zimie wykorzystuję do ciasta kruchego i na kompot.

[panigazeta]

Mozna mrozic to dobrze bo juz zrobilam kompot jeszcze bedzie dzem i zamroze ze
4 woreczki :) super dziekuje :)WAM

[Gość: Gps]

Ja w zeszłym roku zamroziłam,ale nie był dobry.Po rozmrożeniu był suchy,a nie
soczysty i ciasto było niesmaczne.
Jak mroziłaś? Bez zadnych wstępnych czynności,czy może po obgotowaniu?

[Gość: Gps]

Najpierw napisałam,a potem poczytałam.Okazuje się,że mrożony jest o.k.
Tylko piekąc zimą ciasto nie trzeba go rozmrażać,a ja tak zrobiłam.
W poniedziałek kupuję nową porcję rabarbaru i zamrożę kilka pojemników.

[horpyna4]

A lubisz knedle z owocami? No to kawałkiem rabarbaru możesz z powodzeniem
zastąpić śliwkę czy truskawkę.

[lustroo]

Nie zapomnijcie, że...aby odkwasić kompot z rabarbaru dodajemy szczyptę soli.

[Gość: henriette]

polecam naleśniki z rabarbarem, są najlepsze na świecie

[Gość: bajeczka04]

A jak się przyrządza taki rabarbar do naleśników?
Pozdrawiam! bajeczka04

[Gość: Fujjj]

Nie cierpię rabarbaru!Ja wywaliłabym do śmieci;-(

[Gość: autorka]

Wiec poco komenturjesz jak nie lubisz juz zrobilam z nim co trzeba czesc bylo
jako kompot, czesc juz zjedzone w tarci z rabarbarem a czesc w zamrazalniku :)