fasolki i inne takie tam - prośba o pomoc

[zyrafa46]

Mam różne fasolki (biała, czerwona, mun) oraz po ok. pół kilograma żółtej i
zielonej papryki. Do tego dowolną ilość cebuli.
Czy z tego zestawu można by coś? Bez fasolki to nie problem ale z nią?
Acha, koncentrat też mam z pomidorów i różne przyprawy.
Mam dość leżakowania fasolek a papryka ulegnie zepsuciu.
Poradźcie, proszę. Na dodatek posiałam okulary i piszę oraz czytam w
ajuwerdyjskich To mordęga szukać w nich czegokolwiek np w wyszukiwarce.
Dziękuję z góry,
Żyra

masz wszystko, zęby zrobic chiili con carne ale

[jacek1f]

bez carne i bez chili:-)

Fasola i papryki - jeden gar, dłuugi wolny czas, dobra doprawa i
mniam.

[zyrafa46]

Jacek, dzięki. Zaraz zapełniam gar. Którą fasolkę? Czy wszystkimi? Cebuli nie
dodać? Fasoli wcześniej nie namoczyć? łeb mi jeszcze na dodatek pęka i ciężko
myśleć. Papryka się rozleci na papę. Rozumiem, że tak ma być. Posolić na
początku czy pod koniec?
I jak to polubią wątroby konsumentów?
Pewnie leci coś ciekawego w TV. Bardzo mi miło, że da radę coś przy Twojej Jacku
pomocy.
Żyra

[roseanne]

fasole biala i czerwona spokojnie. namoczyc
papryke dodaje gdy fasola jest praiwe miekka, lubie sie natknac na kawalek

solic na konic, jak fasola bedzie miekka, albo bedziesz gotowac po wiecznosc

watroby zniosa tak, jak kazda inna potrawe z fasoli

cebule daje czesto , papryke ostra koniecznie

[ewa9717]

Ja bym najpierw zeszkliła cebuli (nawet sporo)na oleju lub na boczku
czy słonince (wolę), do tego ciut czosnku, potem namoczona fasola,
dusić, dodać paprykę, nadal dusić, oczywiście z jakimiś przyprawami
(sól, pieprz, moż3e wegeta czy kostki knorra), a na koniec sporo
majeranku...

przyprawy

[roseanne]

to jeszcze cumin czyli kmin rzymski, papryki slodka i ostra


majeranek raczej dla rodzimych potraw, nie chilli :)

tak jak Ewa, tylko bez kostek:-) z kuminem i ziola

[jacek1f]

mi.
Przepraszam, ale myslalem, ze tylko podpowiedź o kierunku chcesz, a
nie szczegoly.
Papryka w paskach na 30 min przed koncem.

Watroby "jakos" to zniosą:-), mozesz zamiast bulionu podlac
czerwonym winem.

Pierwsze wykorzystanie jak chili con carne - obiad na cieplo.
Drugie, jak zostanie zmiksowac - doskonale na chleb.

[fettinia]

Polecam nieustannie paste fasolowa:)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,55269961,55269961.html
No a papryki i cebula to na leczo:)

[zyrafa46]

Bardzo Wam wszystkim dziękuję. Poczekałam do dziś z tym garem. Pomyślałam, że
suchej fasoli to jednak do gara nie. To już lepiej bolący łeb na poduchę.
A dziś: proszę bardzo, ile informacji. He he, DZIĘKI :-))).
Białej skończył się termin przydatności. Potrawa powstanie
z czerwonej i mung + papryka i dodatki. Cebulę przygotuję oddzielnie. Niech
sobie każdy dokłada jak lubi. Niektórzy lubią znajdywać cebulkę w całości :-).
Żyra

[zyrafa46]

Fasola zagotowana i częściowo zjedzona. Wyszła pychota i w dodatku bardzo
ciekawa kolorystycznie. Dodaliśmy jeszcze dla kolorku czerwoną paprykę.
Specjalnie "było latane" po nią do sklepu.
Dzięki za rady, przydały się.
Ślubny chciał dodać pomidory. (mamy świeże i przecier). Co Wy na to? Jeszcze nie
dodaliśmy ale widzę, że można by do tego gara wszystko wrzucić. Prawie.
Żyra