roladki z pangi

[Gość: asia]

szukam fajnego sprawdzonego przepisu na faszerowaną rolowaną pangę, podzielcie
się przepisami, szukałam ,ale niczego poza jednym przepisem nie znalazłam

[Gość: ania_m]

bo tu rzadko kto ja ja jada. panga to ostatni syf hodowany w blocie w roztworze
antybiotykow i nie ma na tym forum zbyt wielu zwolennikow. dzieci i dorosli po
niej masowo choruja, dlatego czy koniecznie MUSI ta nieszczesna panga? jakby
innych ryb nie bylo? :( np. soli?

jeżeli masowo, to znaczy, że jedzą

[1syn_marnotrawny]

znasz kogoś, kto zachorował?

[Gość: ania_m]

wrzuc w forumowego szukaja slowo "panga". dyskusje na temat tej ryby byly pare
razy i ludzie dzielili sie swoimi wrazeniami po spozyciu. kolezanka z lat
szkolnych kupila na zeszle swieta pange w auchanie po bardzo atrakcyjnej cenie i
rzygala jej cala rodzina.
nigdy nie kupilabym "okazji" spozywczej za podejrzanie niska cene (a wczoraj
widzialam pange po 8zl za kg), bo to NIGDY nie jest dobre. ale jak to w polsce-
tanie, to swietnie. na JAKOSC patrzy garstka ludzi i nie przeszkadza im robienie
smietnika z zoladka. jesli lubia, nie moja sprawa. naprawde b. malo jest
produktow, ktorych przenigdy nie kupujemy i jemy. panga z wietnamu za grosze
jest jednym z nich.

[Gość: mo]

Ja i moja rodzina je i nie choruje.Moze"ostatni syf",ale tak samo
jest ze wszystkim:-(Kupujesz warzywa na placu,od tzw.rolnika?Jajka?
Kurczaki?I co?Chorujesz?Nie masz bladego pojecia co jest w
srodku.Niestety,tak to jest

[tadek-niejadek]

Proszę bardzo, przepis na skrzynkę e-m po uprzednim
podaniu adresu. Ukłony - tn

[poszukiwaczarmi]

Niestety, popularność tej dziwnej ryby jest ogromna. Cóż, dziwić się trudno,
skoro jest tania, biała i smak ma neutralny, a więc ulubiony przez wielu.
Roladki z pangi możnaby spróbować nadziać duszonym na śmietanie i czosnku
szpinakiem liściowym (można już kupić szpinak mrożony w brykietach), zaś w
środku umieścić kawałek wędzonego łososia. Roladkę zaś przesmażyć i chwilę
poddusić w śmietanie. Taki zabieg powinien zrobić z tej pangi obiekt zjadliwy.
Jeśli jednak nie musisz żywić się pangą, spróbuj, jak smakuje sandacz, szczupak
albo okoń. Możesz też zaatakować morską rybę: dorsza, karmazyna, solę. Bo to są
ryby. I z nich nie trzeba robić roladek, starczy przesmażyć saute - będą pyszne.

[figgin1]

Pangę lubię zapiekaną w porach se śmietaną albo w szpinaku. Do takich zapiekanek
pasuje właśnie delikatna panga.

[Gość: asia]

nie prosiłam o wykłady nt. zjadliwości pangi i moralizatorstwo, moja rodzina je
i lubi ta rybę, nikt nigdy po niej nie chorował, ja mam bardzo delikatny i
wrażliwy żołądek i jakos nigdy dotąd nie miałam żadnych problemów ani nawet
delikatnych dolegliwości po zjedzeniu tej ryby

[Gość: iskial1]

Jadłam kilkakrotnie z Auchana żoładek mam nadwrazliwy i jakoś nie żygałam a poza
tym co nie jest chodowlane karp z robakami pstrąg pachnacy mułem i łosoś tez
chodowlany rozlatujacy sie na patelni chyba trza samemu złowic i upolować zeby
było dzikie białko :)

[poszukiwaczarmi]

nie widzę tu wykładów i moralitetów, ot, kilka osób podzieliło się refleksjami
na temat tego produktu. Jeśli ktoś chce pangę jeść, to pewnie będzie ją jadł,
podobnie jak kiedyś jadało się błękitka aż sanepid powiedział "stop". Bardzo
lubię ryby i dlatego polecam sandacza albo okonia. Niedawno znajomi przygotowali
pangę smażoną w occie (na wzór starego poczciwego śledzia). Głośno oświadczali,
że w rybach najbardziej odraża ich rybi smak, stąd panga bardzo im odpowiada.
Cóż, jest w tym coś. Taka jednak panga a la smażony śledź była wielce niedobra,
co dodatkowo wskazuje, że panga wymaga wielu zabiegów dosmaczania, zanim trafi
na talerz i proste przesmażenie nie wystarczy. Stąd proponowałem zastosowanie
szpinaku, śmietany i łososia. Ja bym tak to przyrządził, gdyby zaszła konieczność.

[Gość: ja jem]

Traktuje sokiem z cytryny,sole,pieprze,obsmazam krotko na masle.Szkle cebulke(z
czosnkiem lub solo),ukladam w naczyniu do zapiekania cebule,na niej rybe,smaruje
musztarda.Slodka smietanke sole,pieprze,dodaje troche ziol i zalewam tym
rybe.15-20min.w piekarniku.Jesli ktos lubi mozna posypac serem zoltym.Nie
roladki,ale dobre.U mnie panga kosztuje 10zl/kg i nikt nigdy nie mial po tej
rybie dolegliwosci zoladkowych...Chetnie sprobowalabym innej,szlachetniejszej
ryby,ale gdzie ja kupic?!Mieszkam na wsi,niestety i nie powalcze z sandaczem,czy
sola(chcialabym,chciala;-)...