co to jest

[Gość: ab]

i do czego się tego używa? Pewnie głupie pytanie i tylko ja nie znam
odpowiedzi ale zaryzykuję ośmieszenia się;). Przeglądałam dzisiaj katalog z
meblami kuchennymi i na jednym zdjęciu- aranżacji był duży słoik z cytrynami
oraz sporą ilością cukru. Ciekawi mnie co to jest, do czego się używa i czy
warto sobie coś takiego samemu zrobić?

[Gość: nexstartelescope]

na takich zdjeciach ustawiaja przewaznie co papadnie, byle
kolorystycznie pasowalo do calosci, niekoniecznie musi byc jadalne ;)
nigdy nie robilam, ale moze to kwaszone cytryny..?

[coralin]

Może kiszone cytryny? Ale to raczej z solą:) Używa sie do dań kuchni
arabskiej np. do tadżine.

[Gość: miu]

Tak, to byly cytryny w soli.

Ladne i niepryskane cytryny nacina sie na cztery czesci, dokladnie
zasypuje wnetrze sola, scisle uklada w sloiku, ktory tez wypelnia
sie sola, tak przygotowane lezakuja w ciemnosci przez kilka tgodni.

tu watek, jakbys chciala wykonac takowe

[Gość: ania_m]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=80506653&a=80506653

[bobralus]

za kreglicka: Skórkę używamy do przyprawiania duszonych mięs, sosów i sałatek,
np. z pomidorów, oliwek, ogórków i kolendry lub do marynowania oliwek.

bardzo Wam dziękuję

[Gość: ab]

:)