Jaki sos do..

[dzioucha_z_lasu]

.. tarty grzybowej? I czy w ogóle potrzebny jest tu jakiś sos? Tarta
jest na kruchyn cieście, grzyby: pieczarki, boczniaki i trochę
prawdziwków, do tego cebulka, pietruszka i orzechy włoskie ( dawać
orzechy, czy nie..?)

[momas]

jakos orzechy mi nie pasują...
ja zwykle daje zwykłą "polewkę" ze śmietany i jajek i jest ok.
plus pieprz....

[dzioucha_z_lasu]

No właśnie też się nad orzechami zastanawiałam i chyba ich nie dam.
A co do sosu - to chodzi mi o taki do gotowej tarty - po upieczeniu.
Czy dać gościom coś do polewania na talerzu czy nie... :)

[momas]

hmmm ty mnie zaskoczyłaś...
ja bym nie dawała...
z mieszanką sałat z winegretem mędzie samo w sobie doskonałe
:)

[dispell]

Możesz podać mus z kalafiora lub sos czosnkowy na zimno. Zmarnować się nie
zmarnuje a bywa, że tarty dla niektórych bywają zbyt "suche".
Mus:
gotowanie.onet.pl/32638,0,1,mus_z_kalafiora,ksiazka_przepis.html
Sos czosnkowy to raczej banał?

[eeela]

> jakos orzechy mi nie pasują...

A mnie to się właśnie wydaje bardzo ciekawym pomysłem - grzyby, natka pietruszki
i pokruszone orzechy włoskie. Muszę wypróbować :-)

[Gość: Nobullshit]

Nie podawaj żadnego dodatkowego sosu. A jeśli któryś z gości poprosi o ketchup,
wyrzuć go z domu :)

[bene_gesserit]

Zasadniczo zgadzam sie z Nobull, ale na upartego ukrecilabym cos
smietanowego/jogurtowego z odrobina koperku.

[buka007]

zamiast orzechow daj rukolę, ktora ma własnie delikatny, orzechowy
smak.
Ostatnio robiłam tarte z kurkami i rukolą i uważam, ze to
zestawienie jest genialne: )

[figgin1]

Możesz dać dobrą, kwaśną śmietanę do polania.

[alinka_li]

Fajny wątek, nigdy by mi nie przyszło do głowy, by tartę z dodatkowym sosem
podawać, ale może jakiś sosik lub jeszcze lepiej śmietana przekona ukochanego do
zjedzenia wytrawnej tarty?