sałatka na gril

[Gość: Magda]

Jaka sałatka pasuje do mięsa grillowego, zwykle robię z kalafiorem, ogórkiem
zielonym , majonezem i koperkiem a jakie jeszcze pasują inne. Dziękuję

[bobralus]

poszukaj wiszukiwarka, bylo tu juz kilka watkow na kilkadziesit postow, w kazdym
po kilka pomysłow. nadaja sie salatki ziemnaiczane wszelkiej masci, tztziki
(ogórek, czosnek, koperek, jogurt naturalny), sałatki z pomidorów,
papryki,ogórków. zreszta wszytkie, ktore zwyczajnie pasuja do miesa (czyli imho
wszystkie), moze tez byc surowka z kapusty, z marchewki, buraków, salata z sosem
vinegret, zalezy co komu smakowo pasuje i na co akurat ma chec.

[bagatella]

bo sie spali

[bobralus]

ha tez prawda, chyba ze salatka z grilowanych warzyw:)

[marta.r.8.5]

my często na ogniska robimy: ziemniaki gotowane + cebula + ogórek kiszony + majonez
może też jakąś zwykłą warzywną, tak naprawdę prawie każda sałatka będzie pasowała

[mhr-cs]

marta.r.8.5 napisała:

> my często na ogniska robimy: ziemniaki gotowane + cebula + ogórek
kiszony + maj
> onez
> może też jakąś zwykłą warzywną, tak naprawdę prawie każda sałatka
będzie pasowa
> ła

od lat tylko ta warzywna(musi byc),
dodatkowo swieze pomidory,ogorki,rzotkiewka i co jeszcze rosnie,

[amica11]

Najbardziej do grilla samkuje nam : pomidor, ogórek zielony, może
być małosolny, cebula czerwona, sałata lodowa lub kapusta pekińska,
ewentualanie papryka.Warzywa chwilę przed podaniem polewam sosem
własnej produkcji
1. ocet winny, oliwa, sól, cukier, pieprz mielony, zioła bazylia
oregano,odrobina tymianku - dobrze wstrząsnąć w słoiczku.
2.taki bardzo szybki oliwa, winny ocet + musztarda Kamisa, bardzo
ostra z całą gorczycą -fajnie chrupie w zębach chyba to jest
meksykańska.
3.2-3 łyżki majonezu, opakowanie greckiego jogurtu /dowolnej firmy
chodzi o to żeby był bardzo gęsty/, 2 łyżeczki przyprawy Kamisa do
sałatek z nagietkiem, czosnek 2-4ząbki przeciśnięte przez praskę
Do warzyw i tych pierwszych sosów można dodać tuńczyka w sosie
własnym lub ser feta.
A druga surówka to mała główka młodej kapusty-poszatkować, musi być
jeszcze mięka, młoda marchewka zetrzeć na grube wiórki, dużo
pokrojonej natki piertuszki i koperku, sól, cukier, 3 łyżki majonezu
z jogurtem, wymieszać. Jak się przegryzie jest super

[Gość: wuwu]

smaokow moze i ok, ale pomidor z ogorkiem w sałatce to bezsens pod
kątem odżywczym, neutralizują się

[2szarozielone]

Ogórek po prostu rozkłada witaminę C. Na brak witaminy C i tak nie narzekamy,
występuje w powszechnie spożywanych pokarmach, a do tego jest na potęgę dodawana
do żywności jako konserwant. Reszta wartości odżywczych (inne witaminy, sole
mineralne) - pozostaje bez zmian. Więc nie wiem, co to za "bezsens".

[kaskahh]

ziemniaczana
albo:
makaron + surowa pokrojona cukinia + feta + pomidory + oliwki czarne + duzo czosnku

[Gość: dorotkah]

U mnie musi byc coleslaw i cos a la grecka:pomidor,ogorek,feta,sok z
cytryny,oliwa.Jak robie meksykanski grill to jemy duzo pico de
gallo:pomidory,swieza kolendra,cebula,papryczki jalapeno,sok z
zielonej cytryny,avocado.

[texmexbbq]

Kapusta 5 szkl szatkować
Marchew 2 szkl tarta
szczypior 1/4 szkl
Cukier 1/4 szkl
Ocet Jabł. 1/2 szkl
Sól 1 1/2 łyżczki
Pieprz 1 łyżczka
Majones 1 szkl
Yogurt 1/4 szkl
Chrzan 6 łyżki
Musztarda 1 łyżka
Sok Cytrynowy 2 łyżki
Przygotowanie
w durzej misce wymieszać kaputę, marchew, szczypior
w drugiej miseczce wymieszać cukier, ocet, sól, pierprz, porządnie wymieszać
wlać do kapusty - wymieszać I do lodówka na poł godz.
w drugie miseczce wymieszac majonez, chrzan I musztardę
Połączyć z kaputą I wymieszać

Do lodówka na godz.

[figgin1]

Ja bardzo lubię capresse i w ogóle wszelkie odmiany pomidorowej, super jest
lodowa bądź insza sałata z winegretem (albo śmietaną, mniam :)), super pasuje ze
szpinaku, albo kapucha pekińska z olejem sezamowym, miodem i octem. Niezłe są
nie tyleż sałatki, co dipy (mizeria/tzatziki}