Forma do paschy

[dominikjandomin]

Tradycyjną, drewnianą - gdzie kupić? Ktoś wie? Przez internet? Przez Google
nie potrafię znaleźć...

[bene_gesserit]

Pasocznice wg mojej wiedzy to obecnie zabytki, do znalezienia w
skansenach. Mysle jednak, ze mozna sobie taka samemu zrobic - np z
plastikowej miski z wydrozonymi wiertarka otworami. Przewaga nad
metoda 'na durszlak' jest taka, ze mozna wybrac ksztalt miski, wiec
ciasto moze miec bardziej odswietny charakter.

[dominikjandomin]

bene_gesserit napisała:

> Pasocznice wg mojej wiedzy to obecnie zabytki, do znalezienia w
> skansenach. Mysle jednak, ze mozna sobie taka samemu zrobic - np z
> plastikowej miski z wydrozonymi wiertarka otworami. Przewaga nad
> metoda 'na durszlak' jest taka, ze mozna wybrac ksztalt miski, wiec
> ciasto moze miec bardziej odswietny charakter.

Interesuje mnie składana z deseczek, w kształcie ściętej piramidy. Dziurek to
ona nie ma. Miska odpada, miski w domu mam.

[bene_gesserit]

Mysle, ze musialbys poszukac za nasza wschodnia granica. Predzej
tam. Albo zlozyc samemu, albo zamowic u stolarza.

[hexolina]

wiem o co ci chodzi
aurinko.net.pl/pliki/paasi/moulds.jpg
obawiam sie,ze moze byc problem:(
A moze nowa donice w tym ksztalcie?I wylozyc gaza?

[bene_gesserit]

Sek w tym, ze jesli jan nie chce dziurek, to przedmiot musi byc z
drewna, bo tylko w drewno wsiaknie serwatka z paschy. Niby
oczywiscie moglaby byc to donica w takim ksztalcie (z gliny - bo
glina jest porowata i tez wchonelaby serwatke), ale musialaby
spelniac normy dopuszczenia do kontaktu z zywnoscia. A takich donic
nie ma.

[hexolina]

No dobrze-a gdyby drewniana donica?Np
drewdon.pl/pics/donicezuchwytamisosna.jpg
oczywiscie bez bejcy czy innych lakierow:)chyba prosciej bedzie znalezc czy
zamowic niz oryginalna forme do paschy:)

[dominikjandomin]

bene_gesserit napisała:

> Sek w tym, ze jesli jan nie chce dziurek, to przedmiot musi byc z
> drewna, bo tylko w drewno wsiaknie serwatka z paschy.

No i takiej szukam. Z drewna, tradycyjnej. Miskami, cedzakami i sitkami
dysponuję, ale coraz bardziej mi odbija w kierunku tradycyjności. Zatem i
foremka tradycyjna.

[dominikjandomin]

hexolina napisała:

> wiem o co ci chodzi
> aurinko.net.pl/pliki/paasi/moulds.jpg
> obawiam sie,ze moze byc problem:(

Dokładnie taką. Kiedyś widziałem - w POLSKIM sklepie internetowym, tylko nie
pamiętam jakim... i jak głupi nie kupiłem od ręki.

[loola_kr]

Jeżeli znajdziesz to napisz proszę.
Ja znalazałam tylko takie...
www.gorsky.pl/pl/catalog/category/1/
www.piotrrzezbiarz.istore.pl/sklep,3940,,,03,okazje,pl-pln,644770,0.html
www.piotrrzezbiarz.istore.pl/sklep,3940,,,03,--zakupinpl--,pl-pln,642733,0.html
magnifique.pl/produkt/500/Dekoracyjna_misa_drewniana.html
tylko ta druga jest dekoracyjna to nie wiem czy tam można włożyć paschę...

a może dałoby sie zrobić w szwedzkiej formie na masło? czy za mała?
www.gorsky.pl/pl/catalog/product/szwedzka_forma_na_maslo/

[Gość: sto kobiet]

No to ja tez sie przyznam do skrzywienia. Oblecialam pol sklepow w
Toronto i obejrzalam wszystko co mozna bylo obejrzec i znalazlam i
nawet smiesznie tanio. Wystepowala pod nazwa miski do salaty, ma
dokladnie taki ksztalt jak trzeba i jest wykonana z drewna
bambusowego.

A teraz pytania (bo zawsze robilam w durszlaku...):
1. czy chlop ma wiercic dziurki, czy darowac chlopu a serwatka
wchlonie sie w drewno?
2. czy wykladac gaza do sera, czy nie trzeba?

Z podziekowaniem za opinie,
Sto kobit

[nobullshit]

bene_gesserit napisała:
> Pasocznice wg mojej wiedzy to obecnie zabytki, do znalezienia w
> skansenach.

Pasocznice?!
Bene, nie wiem, który już raz chylę czoła przed Twoją wiedzą.
Nie miałam pojęcia, że te formy tak się nazywają.

[bene_gesserit]

Bardzo lubie tereny wschodniej Polski, i kiedy bylam ostatnio pod
Puszcza Knyszynska, wypytalam tubylcza przemila pania od jajek o
rozne rzeczy, ze szczegolnym uwzglednieniem ciast, bo to
najciekawsze. Nazwy dokladnie nie pamietalam, mi sie myla slowa
czesto, ale od czego sa gugle :)

ja robię w donicy glininanej

[poughkeepsie]

z dziurką tylko do paschy. Wykładam grubo gazą, na górę daję mały talerzy i na to kostkę brukową w woreczku ;-) Przez noc świetnie odcieka i pięknie się kroi.

[Gość: sto kobiet]

No to ja tez sie przyznam do skrzywienia. Oblecialam pol sklepow w
Toronto i obejrzalam wszystko co mozna bylo obejrzec i znalazlam i
nawet smiesznie tanio. Wystepowala pod nazwa miski do salaty, ma
dokladnie taki ksztalt jak trzeba i jest wykonana z drewna
bambusowego.

A teraz pytania (bo zawsze robilam w durszlaku...):
1. czy chlop ma wiercic dziurki, czy darowac chlopu a serwatka
wchlonie sie w drewno?
2. czy wykladac gaza do sera, czy nie trzeba?

Z podziekowaniem za opinie,
Sto kobit

[bene_gesserit]

Bambusowe wody nie wchlonie, nie ma takiej mozliwosci. Dziurki
konieczne. Gaza tez, bo ci sie to potem nie wyjmie.

[Gość: libri]

> Tradycyjną, drewnianą - gdzie kupić? Ktoś wie? Przez internet? Przez Google
> nie potrafię znaleźć...

Można kupić tu: sklep.cerkiew.pl/product_info.php?cPath=96&products_id=1716

[bene_gesserit]

Super, ze ktos to jeszcze robi i uzywa!
Chociaz ta rozni sie mocno od tamtej, ktora widzialam na wsi.
Dziure ma.