menu na piknik

[misiak67]

nie widziałam ostatnio takiego wątku, a chciałabym poprosić o
pomysły i rady dot. menu na piknik. Ponieważ wszystko musi byc na
zimno więc pomyślałam o udkach kurczaka na zimno, biała kiełbasa w
cieście francuskim, jakiś makaron z pesto i oliwkami, sery ,
truskawki bo już mają być kiedy będzie piknik. Macie jakieś lepsze
pomysły ?

[linn_linn]

Makaron odradzam.

[bobralus]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=93706554&a=93706554

[linn_linn]

Zajrzyj do galerii potraw.
Jest tam sporo propozycji piknikowych.
Np. fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,37124759,37124759,0,2.html?v=2

[pani.serwusowa]

Ja zawsze obowiazkowo biore jakis wytrawny wypiek, np.:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,80874955,80874955.html

[Gość: gość]

To chyba na tym forum nauczono mnie,że nie ma co rezygnować z ciepłych
posiłków. Wystarczy najmniejszy ogień miedzy kilkoma kamieniami i kawałek
metalowej siatki,takiej z małymi oczkami z grubego drutu. Nie wiem od czego,mąż
się śmieje,że od sitka do piasku. Siatka jest wypalona,nawet mięso na niej
kładziemy.Ma wymiary 30 na 30 centymetrów i waży niewiele.Leży na dnie
bagażnika,ale juz leżała pod wóżkiem dziecięcym i w plecaku.Kamienie
zbieramy w polu,na nie kładziemy siatkę,a pod nia kilka patyczków i juz jest
ognisko.Zawsze przygotowuję różne dania zawiniete w folię,tylko do
podgrzania.Najbardziej smakują nam dropsy(tak nazywa je rodzina)-kawałki
kiełbasy lub podsmażonego mięsa przekładane z plasterkami ugotowanego
ziemniaka,boczkiem,pieczarką,cebulą-posypane solą i papryką-tak jak na
szaszłyki tylko mniejsze i bez patyka,zawiniete w folię jak drops. Patyki
szukamy na miejscu i używamy je do ognia i do wyjadania zawartości odwinietej
z folii.Jedzonko na ciepło jest pyszne. Mozna tez podgrzewać upieczone płaty
piersi kurczaka-dosłownie wszystko,ale wcześniej całkowicie ugotowane czy
upieczone,wystudzone,zawiniete w folie i przechowywane w lodówce.
Ogień robimy mały,z kilku patyków. Nie ma potrzeby robić dużego.
Kiedyś nawet grzaliśmy sobie kawę bo termos nawalił,a kubki mamy blaszane.
Jak na Dzikim Zachodzie.

[Gość: senin]

Gość portalu: gość napisał(a):

> To chyba na tym forum nauczono mnie,że nie ma co rezygnować z
ciepłych
> posiłków. Wystarczy najmniejszy ogień miedzy kilkoma kamieniami i
kawałek
> metalowej siatki,takiej z małymi oczkami z grubego drutu. Nie wiem
od czego,mąż
> się śmieje,że od sitka do piasku. Siatka jest wypalona,nawet mięso
na niej
> kładziemy.Ma wymiary 30 na 30 centymetrów i waży niewiele (....)


pomysl niezly, ale za jedyne 50 zl (tak sobie to przeliczylam) mozna
pewnie w PL dostac tzw. koreanskiego grilla gazowego (nie, nie
prowadze zadnej krypto reklamy, dziele sie doswiadczeniem)

nie wiekszy niz 40x30x10cm na gaz z 'butelki' ok pol litrowej za ok
5 zl, w zgrabnej walizeczce - jak znalazl na miejsca piknikowe bez
kamieni ;))


pisalam juz o tym pare razy - nigdy odzewu (jakiegokolwiek) czy
znaczy to ze jest to w PL zupelnie nieznan, czy wrecz przeciwnie???

bo sie gubie

[ania_m66]

w niemczech za zawrotna sume 1,99 euro dostanie sie w sezonie tzw gril jednorazowy. z weglem, podpalka i rusztem. o taki. bardziej wypasione modele kosztuja o euro wiecej.
z tym, ze zabronione jest stawianie go bezposrednio na trawie i poszyciu lesnym. mozna za to na piasku, betonie, kamieniach itp.

[momas]

o masz, taki post przed chwila wysmażyłam i mi go wcięło :(
koreanskiego grila w PL nie widzialam, ale sie nie rozglądałam.
Senin, masz linka jak to wygląda?

Jako wieloletni praktyk (prace erenowe w róznych warunkach) polecam
sprzet typu Camping Gas - rózne karusze, polecam te z zaworkiem, z
możliwością wielokrotnego przykręcania i odkręcania składanego
palnika Male to i nie zabiera wiele miejsca. Zwykle mniej (i jest
lzejsze) niż termos :)
Najmniejszy kartusz ma wielkość dezodorantu:
cAMPING GAS DOBRZE SPRAWDZA SIE W pL, NAWET W tATRACH WYSOKICH, CHOĆ
TAM DZIALA JUŻ LEKKO GORZEREJ.....
(przepraszam za capsloki)
do wyższych terenów - podobne, ale już specjalistyczne mieszanki
Primus lub Epi Gas. (normalne też można dostać.


naprawde małe lekkie i wygodne. :)

przykładoowe kartusze

www.twenga.co.uk/dir-Leisure-Hobbies,Camping,Butane-and-propane-gas-cartridges-959

sa tez nasadki typu lampa, czy grill :)

[Gość: senin]

bez plastikowej walizeczki to to wyglada tak:

tinyurl.com/r7qj2v
cena w tym linku jest jakies 30% wyzsza - wiadomo marine shop ;))
u nasz obecnie mozna to ustrojstwo kupic za ok 18 australijskich
dolarow

kartridze ok 7cm srednicy i 20 cm dlugosci - tutaj $2... dosc wydajne
lekkie to bardzo jest, choc w porownaniu z dawnymi ruskimi primusami
na benzyne (z lat 70-8- tych) ze cztery razy wieksze

i te kartrydze na Twoim linku too jakby te same ;))

[momas]

No popatrz - znam to, ale nie widzialam jak sie to nazywa :)
ja uzywam tego (najczęściej) z tytanowymi menazkami, które mogą
słuzyc jako pudełełka:) (ale uzywam tego gdy zawodowo szwendam sie
po dzikich ostępach :) )

sklep.intersport.pl/product-pol-1186476109-Kuchenka-CAMPING-GAS-Bleuet-270-Micro.html

naprawde male to to lekkie...
zwykle aluminiowe menazki tez są ok. Albo naczynia od kocheru Wisła
(czy ktoś to jeszcze pamieta???? super sprzęt! )
no właśnie kocher mi calkowicie umknął. Zwłaszcza, ze mozna też
tam uzywac paliwa w kostkach :)

a co do meny gdy słysze piknik - mam przed oczami Dwie Puszyste
Damy (Two fat Ladies) i ich menu :)

(i oczywiście kosz piknikowy wyłozony materiałem w czerwoną kratkę! )
recipes.chef2chef.net/recipe-archive/51/272284.shtml
recipes.chef2chef.net/recipe-archive/51/272285.shtml
i tu może być z jagnieciną klopot:

recipes.chef2chef.net/recipe-archive/51/272287.shtml