pasztetowa

[Gość: piri]

Nie rozumiem dlaczego jest taki niski szacunek dla pasztetowej i dlaczego
dzieci sie wstydza w szkole jak maja kannapki z nia. Ja uwielbiam bulke z
pasztetowa i ogorkiem kiszonym.

[Gość: Asia]

WLasnie. W Holandii podaje sie pasztetowa na przyjeciach :) Jest taka twardsza
niz polska, ze da sie ja nozem na ladne plasterki pokroic.
Polecam krokiety z pasztetowa. Pycha

[Gość: piri]

Jak sie robi krokiety z pasztetowa?

[Gość: Lilu]

Pasztetowa to namiastka pasztetu. Niestety u nas robi się ją z samych
ochłapów, skór, tłuszczu, gałek ocznych, wymion -po prostu same resztki z
dodatkiem kaszy manny, konserwantów i sztucznych zapachów. Może gdzieś są inne
zwyczaje produkcyjne. Ja nie tknę tego świństwa, choć kiedyś w czasach
nieświadomości nawet lubiłam pasztetową.
Zamiast tego robię po prostu pasztet, z którym nie może się równać żadna
pasztetowa ani nawet kupny pasztet, który Bóg jeden wie co zawiera.

[hania55]

Ja też nie rozumiem. Dobra pasztetowa albo wątrobianka to delicje pyszności.

[Gość: Asia]

Moja ulubiona pasztetowa to wedzona. Tutaj niestety nie maja.
A co zawiera to wiadomo. Parowki zawieraja to samo.
Krokiety robi sie bardzo latwo. Trzeba na patelni podsmazyc cebulke drobno
pokrojona, dodac pokrojona w kawalki pasztetowa, lepiej zwykla a nie wedzona.
Doprawic do smaku pieprzem sola i majerankiem. Mozna inne dac przyprawy jak
sie lubi.
Usmazyc nalesniki. Masa smarowac, zawijac albo w krokiety, albo jak ja robie,
na pol i na pol.podsmazyc na oleju z obu stron i gotowe.

[brookie]

Moja mama robila pyszne kluski nadziewane pasztetowa.
Farsz- pasztetowa + drobno posiekana cebula + pieprz i sol
Ciasto- takie jak na kopytka ale z dodarkiem maki ziemniaczanej
Mama robila z ciasta malutkie placuszki, nadziewala farszem i formowala kulki.
Po ugotowaniu polewala je podsmazona na tluszczu cebulka.

[Gość: wini3]

A jaka smaczna jest pasztetowa i kaszanka przysmażane razem.

[Gość: Pakri]

wedzona to delicje! Innej nie lubie.
A z podobnych rzeczy, extra jest tez czarny salceson (oczywiscie nie kadzej
firmy polecam podlubelski Ryjek, smak jak sprzed lat! I aprowki robia takie jak
za komuny, pyszne!). Podalam kiedys na party kanapki z czarnym salcesonem oraz
gruba kaszanka i papryczkami peperoni. Zostalo pozarte w okamngnieniu!

[Gość: piri]

Racja pasztetowa wędzona jest najlepsza! Zawsze jak jest zamowiona świnka z
wedlinami to jako pierwsza schodzi podwedzana pasztetowa! Co do parowek to
ostatnio nie jadlam tak dobrych jak kiedys. Oceniam, ze smak taki jak z lat
komuny maja jedynie berlinki i te z sokolowa, inne sa bez tej wedzonej pysznej
skorki mniam mniam. Kaszanka podsmażana z cebulka i majerankiem - pycha a moj
facet tego nei tknie (nie wie co dobre). O i jeszcze paroowki wiedeńskie
obdarzam szacunkiem, ale tylko na zimno. Biały salceson z musztarda :)