Dodaj do ulubionych

Przepis na ciasteczka

03.12.13, 19:36
A ja to bym chciała jakiś przepis prosty i łatwy, najchętniej bez zagniatania ciasta na ciasteczka.
Bo mnie dziecko męczy.
Na topie były od dawna babeczki ( już mi bokiem wychodziły ) a teraz ciasteczka
Obserwuj wątek
    • olinka20 Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 20:11
      Robilam ostatnio wyszły pyszne ( a jestem pieczeniową nogą).
      zmiksowac 100 g masła z 1/3 szklanką cukru ( ja dałam trzcinowy, wg mnie było za słodkie, a w poczatkowym przepisie było 2 razy tyle cukru!!!)
      dodac jajko i miksowac dalej
      dodac szklanke posiekanych orzechów i rodzynek ( uzyłam włoskich i laskowych) plus 2 starte marchewki
      potem makę ( szklanke) z dodatkami ( poł łyzeczki soli, pol łyzeczki sody i łyzeczka cynamonu). Mozna dodac laske wanilii.
      Powycinac ciasteczka ( ja miałam forme silikonowa i tam napchałam ciasto
      piec 12-16 minut w 170 stopniach
    • yoma Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 20:19
      Z zagniataniem, ale ono trwa 5 min.

      300 g mąki (1 i 3/4 szklanki mniej więcej)
      szklanka cukru
      jajko
      kostka masła

      Przesiekać, zagnieść, wylepić tym blaszkę, narysować na wierzchu kratkę, posmarować rozbełtanym jajkiem, do pieca na 10 min., łamać wg kratki. Niezawodne.
      • saga55-5 Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 20:44
        A czym narysować ? bo nie kumam
        • yoma Re: Przepis na ciasteczka 05.12.13, 13:19
          nożom, Nikita, nożom smile
    • wadera3 Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 20:37
      PIERNICZKI
      do 4 szklanek mąki wlewamy 6 łyżek roztopionego miodu i mieszamy łyżką...
      dodajemy 1 szkl. cukru, 2 łyżeczki sody, ok. 2 łyżeczek przypraw do piernika, a
      jak to wszystko ostygnie 2 łyzki masła (albo czegoś podobnego)i 2 jajka...
      a potem wyrabiamy gładko, wałkujemy tak na 1/2 cm np i wycinamy wielkość
      kształt dowolne... mozna smarować jajkiem rozbełtanym z wodą, mozna dekorować
      orzechami, migdałami, makiem to przed pieczeniem, albo lukrem - to po
      pieczeniu... pieczemy 15 min.
      Wbrew pozorom łatwe i przepyszne.

      A potem w puszke by kruszały
      • saga55-5 Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 20:45
        W jakiej temperaturze piec ?
        • dorcia1234 Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 21:32
          www.kwestiasmaku.com/desery/ciasteczka/ciasteczka.html
          może coś z tej strony? jak dla mnie to jedna z lepszych stron z przepisami. Czegokolwiek stąd nie upiekę to wychodzi.
        • wadera3 Re: Przepis na ciasteczka 03.12.13, 22:24
          Około 170-180 stopni.
          • pi.asia Re: Przepis na ciasteczka 04.12.13, 19:15
            Z zagniataniem ale bez wycinania:

            2,5 szklanki maki
            paczka Kasi
            pół szklanki piwa.
            Zagnieść, schować do lodówki. Może leżeć i tydzień. Jak przyjdzie ochota wałkować placki jak na makaron, kłaść na natłuszczoną blachę, pokroić radełkiem, posypać cukrem i do pieca. Pieką się szybko. Jadłaś je u mnie!!!
            • saga55-5 Re: Przepis na ciasteczka 04.12.13, 19:23
              Pamiętam. Dobre były, ale to zagniatanie........ sad
              Co do wycinania, cała radocha dla młodej to własnie foremki wink
              • wiesia.and.company Re: Przepis na ciasteczka 04.12.13, 20:08
                A może dzieci mogłyby turlać kuleczki i potem walić w nie łyżką?
                Tu jest przepis Doroty Świątkowskiej z moich wypieków
                www.mojewypieki.com/przepis/chrupiace-owsiane-ciasteczka
                Uwielbiam jej przepisy i piekę sama już tylko z tej stronki. Wychodzą. Będę te ciasteczka piekła jutro albo pojutrze po raz pierwszy. Potem je tylko poleję polewą czekoladową, żeby zwiększyć ich atrakcyjność smile
              • olinka20 Re: Przepis na ciasteczka 04.12.13, 20:11
                Saga dałabym ci przepis na ciastka dla psów i kotów tongue_out
                Ale młoda do szkoły nie wezmie wink
      • moonshana Re: Przepis na ciasteczka 21.12.13, 20:58
        uczyniłam pierniczki. pierwszy raz w życiu. na razie stwardniały na beton, wsadziłam do szklanego słoja.
        pytanie laiczki: czemu poleca się puszki do więzienia pierniczków? w słoju coś im się stanie? pytam poważnie, puszki nie posiadam a w każdym przepisie nakazują ładować do puszek>
        • dorcia1234 Re: Przepis na ciasteczka 21.12.13, 21:13
          dołóż do tego słoja jabłko- zmiękną.
    • saga55-5 Re: Przepis na ciasteczka 21.12.13, 22:33
      Ja jednak tych ciastek nie zrobiłam, bo jednak znowu babeczki mają być ( szok ! )
      Ale dzięki za przepisy, Jak babeczkowa faza minie, przydadzą się smile

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka