Forum eDziecko eRodzice Klub Mam Pracujących
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki

    16.05.05, 09:42
    Myślę, że to forum to najlepsze miejsce na zdobycie przepisów kulinarnych,
    które nie wymagają długiego przygotowywania, a są smaczne. My, mamy
    pracujące, musimy sobie radzić lepiej niż inne ;)
    W sobotę robię imprezę i naprawdę nie mam czasu na robienie czegoś
    pracochłonnego - wiecie jak jest. Bardzo Was proszę o Wasze sprawdzone
    przepisy na sałatki, a może jakieś inne szybkie potrawy, które nadają się na
    popołudniowe przyjęcie.
    Asia
    Obserwuj wątek
      • chruppek Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 16.05.05, 09:59
        salata + kukurydza + papryka czerwona + smietana
        Salate drobno porwac na kawalki, papryke pokroic tez raczej drobno (paski 3mm na
        7-10 mm) dodac do tego puszke kukurydzy i wymieszac to wszystko ze smietana. Na
        puszke kukurydzy powinno starczyc ok. polowa glowki salaty i dwie papryki. Jesli
        chcesz miec bardziej wyrazisty smak do smietany mozesz dodac troche majonezu.
      • izanela Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 16.05.05, 10:42
        1. pieczarki+jajka+pietruszka+majonez(ew. jakiś sos- zależy od preferencji)
        Pieczarki ugotować z odrobiną wegety. Wszystko drobno pokroić lub zetrzeć na
        grubszej tarce - ja używam robota - naprawdę moment.
        2. Tuńczyk z puszki + jajko + papryka +ryż... w zależności od upodobań i tego
        co mam w domu groszek, kukurydza, fasola z puszki równiez majonez.
        3. Ryż + ananas + wędzony kurczak - tu trochę bardziej pracochłonna bo trzeba
        kurczaka pokroić :P
        • mamaemilii Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 17.05.05, 08:40
          > 1. pieczarki+jajka+pietruszka+majonez(ew. jakiś sos- zależy od preferencji)
          > Pieczarki ugotować z odrobiną wegety. Wszystko drobno pokroić lub zetrzeć na
          > grubszej tarce - ja używam robota - naprawdę moment.

          Pietruszka natka czy korzeń :)?
          A teraz wyda się, jak małe mam pojęcie o gotowaniu. Czy z papryki zdejmujecie
          skórę? A jeśli tak, to czy jest jakaś szybka i prosta metoda na to?
          No i poproszę jeszcze o przepisy... tak trudno się zdecydować :)
          • izanela Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 17.05.05, 10:37
            Natka :) mój błąd nie sprecyzowałam. A z papryki nie zdejmuję skórki :) I na
            gotowaniu też sie nie znam :D Dopiero mam zamiar się uczyć, w końcu niedługo
            będę mamą więc muszę jakoś ten dom prowadzić ;) Pozdrawiam.
      • beata32 Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 16.05.05, 11:03
        sałatka owocowa - zawsze smakuje i zawsze wychodzi
        puszka ananasów, puszka brzoskwiń, ze 2-3 kiwi, ze 2-3 banany, kilka
        mandarynek, rodzynki, ew winogrona bezpestkowe lepiej bo pestkowe trzeba
        drylować
        wszystko pokroić wymieszać, rodzynki najlepiej wczęsniej namoczyć

        oczywiście sałatka ta ma rózne warianty, mogą być pokrojone jabłka, lub
        gruszka, albo śliwka kalifornijska, abo pomarańcza zamiast mandarynek

        mogę jeszcze polecić sprawdzoną sąłatkę obiadową: puszka słodkiej kukurydzy
        (pudliszki, bonduelle), średni por, 2 średnie jabłka, majonez sól pieprz - pora
        pokroić w cienkie paseczki, jabłka w kostkę, wymieszać z kukurydzą - posoić
        popieprzyć dodać majonez - nie za dużo - co nawyżej łyżkę stołową.

        oczywiście ta sałatka też ma warianty - zamiast kukurydzy - zielony groszek,
        albo zamiast jabłka - pół kapusty pekińskiej.
        • inia25 Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 16.05.05, 23:00
          czesc, zadko tu zagladam, ale pozwole sobie podac kilka przepisów:
          Sałatka z bambusa:

          1 słoik bambusa
          1 puszka groszku
          2 jajka
          3 ogórki konserwowe
          szynka drobiowa (taka w kiełbasce najlepiej)
          ser żółty (nie duży kawałek)
          bambus, ser, szynkę kroimy w paseczki, jajo w kostkę, ogórki też. Wszystko
          mieszmy, solimy, pieprzymy, dodajemy majonezu. Można wzmocnić smak odrobiną
          czosnku


          Sałatka z selera

          1 słoik selera marynowanego
          1 puszka kukurydzy
          ½ puszki ananasa
          szynka drobiowa w kiełbasce
          ananasa i szynkę drobno kroimy, mieszamy z kukurydzą i selerem. Doprawiamy
          solą, pieprzem i odrobiną czosnku. Mieszamy z majonezem.

          Sałatka czosnkowa:

          1/2 opakowania makaronu świderki, brokuły, szynka drobiowa (taka w kiełbasce),
          żółty ser, oliwki (czarne lub zielone). szynke i ser kroimy w paski, brokuły
          gotujemy. wszystko razem mieszamy i didajemy sos czosnkowy, ktory robi sie tak:
          opakowanie smietany ( duze) + 1-2 łyzki majonezu, pół główki czosnku -
          wycisniete, sól pieprz. wszystko razem mieszamy. (ten sos jest doskonaly tez do
          mies z grilla)

          Sałatka z kaszą gryczaną (jest przepyszna)

          1 woreczek kaszy - gotujemy
          1 słoik mieszanki meksylkańskiej pudliszki
          kasze i mieszanke łączymy, dodajemy majonezu, sol i pioeprz do smaku. wszystko
          mieszamy ze sobą.


          Fajnie wyglądają też malutkie kanapeczki, które robimy z ciemnego chleba
          (najlepiej pumpernikiel) kładziemy na nie różne rzeczy i później przekrajamy po
          przekątnych (tak w x) żeby powstały trójkąciki. W kanapeczki wbijamy
          wykałaczki, żeby było łatwiej wcinać Im bardziej będą kolorowe tym lepiej.
          Można kłaść ser żółty z przyprawami – taki kolorowy, wszystkie wedliny, ogorki,
          jajka itp. Itd.

          Małe kanapeczki kolorowe można robić na krakersach – urozmaicenie. Na
          krakersach też super wyglądają rózne pasty kolorowe (do kupienia w sklepach
          jajeczna, kawiorowi, łososiowa).

          Kolejna przekąska to kalafior i pomidorki koktajlowe w różowym sosie. Na
          talerzu czy tacy rozkładamy różyczki kalafiora na zmianę z pomidorkami
          koktajlowymi przekrojonymi na pół. Wcześniej tacę czy ten talerz wylewamy
          różowym sosem, który robimy tak: majonez mieszamy z ketchupem, dodajemy sól
          pieprz i odrobinę soku z cytryny (dla polepszenia smaku można dodać odrobinkę
          koniaku). I w tym zrobionym sosie układamy nasze warzywka (aha kalafior ma być
          surowy). Pysznie się to chrupie. A i w pomidorki wbijamy wykałaczki, żeby można
          było łatwo złapać.

          Kolejna przekąska to paluszki krabowe podziobane wzdłuż włókien polane ww sosem
          różowym. Też pychota

          smacznego i udanej zabawy
      • abbra Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 17.05.05, 09:27
        1. makaron drobne muszelki + świeży ogórek pokrojony w kostkę + puszka
        kukurydzy + wędlina drobiowa pokrojona w kostkę + majonez + dużo pieprzu
        + sól do smaku
        2. pomidor + puszka czerwonej fasolki + puszka kukurydzy + cebulka ( może być
        ze szczypiorkiem ) + pudełko sera feta + ewentualnie papryka czerwona lub
        żółta + majonez + pieprz i sól
        3. ryż ( ugotowany ) + tuńczyk + ogórek kiszony + kukurydza + majonez +pieprz
        i sól
        4. smaczna , chociaż dziwne zestawienie składników :
        kalafior podzielony na malutkie różyczki i obgotowany przez 1-2min.,przelać
        zimną wodą, do tego dodać pokrojone w paseczki suszone morele + czosnek
        przeciśnięty przez praskę ( wg uznania - ja daję 1-2 ząbki ) + majonez
        + pieprz + sól
        5. śledź ( drobno pokrojony ) + puszka kukurydzy + ananas + por + majonez
        - kiedyś u kogoś jadłam - było niezłe .

        Smacznego !
      • karolty Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 17.05.05, 11:49
        Ja mam niezawodny przepis na sałetkę grecką którą zawsze trochę modyfikuje (w
        zalezności od zawartości lodówki). A wiec:
        serek feta,kapusta pekińska,ogórek,pomidor,natka z pietruszki,dużo czosnku,
        papryka (albo świeża albo konserwowa),kukurydza do tego jogurt naturalny.
        Trzeba uważać z solą i pieprzem bo feta jest dosyć przyprawiona :).Wszystko
        dokłoadnie pokroić, czosnek przestrzć praską, na koniec dodać fete i
        zalaćjogurtem. Sałatka bardzo dobra i bardzo szybko sie ja robi
        Jak nie mam kapusty to robię bez niej. Na takie imprezki często robię w domuu
        paróweczki w sosie słodko kwaśnym:
        parówki śląskie przeciąć na pół,końcówki pokroić na krzyż podsmażyć na patelni.
        Usmażyć pieczarki z cebulką. Dodać do podsmażonych paróweczek do tego dodać sos
        słodko kwaśny ze słoiczka. podgrzać i jaedzonko pierwsza klasa. Niedrogie i
        łatwe do przygotowania.
        Życzę smacznego
        Karolina mama Oli i Julki
      • dorota3plus2 Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 17.05.05, 12:16
        Sałatka
        2 puszki kukurydzy
        puszka ananasa krojonego w kostkę
        1 papryka drobno pokrojona w paseczki
        małe opakowanie jogurtu naturalnego
        sól, cukier do smaku

        Wymieszać składniki, osolić i osłodzić jogurt w kubeczku (powinien być dość
        slono-słodki), całość zalać sosem jogurtowym, wymieszać. Można udekorować
        listkami sałaty lub czymś zielonym dla koloru.
        Czas przygotowania - tyle ile otwieranie puszek i mieszanie
        efekt - PYCHA!

        Sałatka ryżowa ze śledziem i serem żółtym

        Gotujesz 2-3 szklanki ryżu i studzisz na misce.
        Dorzucasz do już ugotowanego ryżu paczkę śledzi Matias drobno pokrojonych
        Dodajesz pęczek szczypiorku drobno pokrojonego
        Scierasz na tarce ok. 100 g. sera żółtego (na grubych oczkach)
        Dorzucasz 3-4 jajka ugotowane na twardo drobno pokrojone (lub starte na tarce o
        grubych oczkach)
        5-6 ogórków kiszonych ścierasz także na tarce i dokładasz
        Nieco solisz (do smaku, bo śledzie i ogórki potrafią być słone), pieprzysz, ew.
        kwasisz do smaku sokiem z cytryny (jeśli ogórki nie były wystarczająco kwaśne)
        Na koniec dokładasz 4-5 łyżek majonezu i dokładnie mieszasz.
        I to wszystko
        PYSZNOŚCI!


        Danie na ciepło

        Wrzucasz na patelnię 3 szkalnki surowego ryżu, zalewasz wodą żeby był
        przykkryty + jakieś 2 centymetry wody ponad ryż, solisz do smaku. Gdy ryż się
        zagotuje i wchłonie wodę - na tę samą patelnię dorzucasz słoik sosu do ryżu
        KNORRA lub Pudliszek (te ostatnie są tańsze i większe). Smak sosu dowolny,
        zależny od preferencji Twoich i Twoich gości. Wszystko zagotowujesz, mieszasz,
        ew, doprawiasz do smaku.

        ~POTRAWĘ TRZEBA CZĘSTO I DOKŁADNIE MIESZAĆ PODCZAS GOTOWANIA!!!!!!!!~

        ~~~~~~~~Gdy masz więcej czasu - przed ugotowaniem ryżu - na tej samej patelni
        zrumieniasz 2-3 piersi z kurczaka drobno pokrojone, dopiero potem dorzucasz
        surowy ryż, dolewasz wodę i dalej wg. przepisu~~~~~~~~

        sMACZNEGO! Oby się impreza udała!
        • mutak Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 18.05.05, 09:09
          Hej,
          Mam PYtanie odnośnie tej sałatki ryżowej ze śledziem - czy ryż można ugotować
          taki w torebkach, czy trzeba taki luzem? I co to znaczy studzisz na misce?

          Pozdrawiam
          Anna Leś
      • mazia Brokułowa - pyszna 18.05.05, 12:55
        Zaczerpnieta dawno dawno z forum i wyprobowana stokrotnie:)
        Makaron kokardki ugotowac al dente, ostudzic. Brokuly ugotowac tez al dente,
        podzielic na malutkie rozyczki, dolozyc do makaronu. Dodac odsaczona kukurydze
        z puszki, oraz rozdrobnionego tunczyka z puszki. Oliwy z tunczyka nie wylewac
        tylko wlac na patelnie i dodac do niej 5 zabkow czosnku pocietych na cieniutkie
        plasterki. Podsmazyc, a kiedy czosnek nabierze koloru slomkowego, wlac do
        salatki. Wszystko doprawic pieprzem i sola i gotowe :)
        U mnie znika w mig, jest doskonala do grilla :)

        A jeszcze na szybko robie taka salatke: puszka groszku, puszka kukurydzy, 4
        duze kiszone ogorasy pokrojone w kostke, do tego duzo pieprzu i majonez i
        gotowe. Tez pycha :)
      • abbra Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 19.05.05, 14:06
        przypomniała mi się jeszcze jedna :
        paluszki krabowe ( te z ryb - :) )- pokroić drobno
        jajka na twardo - j.w.
        cebulka - posiekana drobno
        można dodać jeszcze podsmażone , drobno pokrojone pieczarki
        + majonez , pieprz , sól

        Smacznego !
      • mamaemilii Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 19.05.05, 14:28
        Dzięki Dziewczyny!
        Dzisiaj idę już po zakupy, m.in. po składniki na sałatki.
        Wygrały: 1. brokuły z makaronem, 2. Paluszki krabowe z jajkiem, 3. Kasza
        gryczana z mieszanką.
        Może uda mi się nawet zrobić wszystkie, a może spróbuję kiedy indziej. Bo
        myślę, że warto.
        Jeszcze raz dzięki!
        • mamaemilii Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 23.05.05, 09:40
          No i jeszcze raz dzięki! Wszystkie (dorzuciłam jeszcze grecką) wyszły super i
          zaraz znikły ze stołu. Następnym razem (choć chyba dopiero za rok) spróbuję z
          kolejnymi przepisami.
          Wiedziałam, że mogę na Was liczyć :)
      • beata32 odnalezione w otchłaniach forum :-) 20.05.05, 09:25
        sałatka z makaronem_szukam przepsiu

        stralaczek 03.01.2005 09:45


        na mało skomplikowaną sałatkę z makaronu. Może macie jakieś fajne, sprawdzone
        pomysły.



        • Re: sałatka z makaronem_szukam przepsiu
        krutikow 03.01.2005 10:26 + odpowiedz


        Prosze bardzo, robie to czesto, moja corka to uwielbia i jak juz niczego nie
        chce jesc, to salatke z makaronem zje zawsze. Salata pekinska, pomidor,
        ogorek /swiezy lub kiszony/, cykoria, szynka /drobiowa, konserwowa, parowki,
        kurczak gotowany lub pieczony -jeden do wyboru i uznania/, kukurydza, groszek,
        fasolka z puszki, swieza papryka, marchewka /bebe z puszki lub surowa/. Z tych
        skladnikow mozna wybrac dowolnych 5-6, im wiecej, tym ciekawiej. Poza tym
        czesto dodaje orzechy, swieze sliwki drobno krojone w paseczki, winogrona w
        polowkach, mandarynke lub troche pomaranczy, jablko, gruszke itd. Zalewam to
        sosem z torebki Knor /wloski, francuski.../ albo oliwa i odrobina majonezu lub
        twarozku, rowniez smakowego. Zamiast makaronu mozna dodac ryz lub grzanki.
        Smacznego!



        • Re: sałatka z makaronem_szukam przepsiu
        krutikow 03.01.2005 10:27 + odpowiedz


        Prosze bardzo, robie to czesto, moja corka to uwielbia i jak juz niczego nie
        chce jesc, to salatke z makaronem zje zawsze. Salata pekinska, pomidor,
        ogorek /swiezy lub kiszony/, cykoria, szynka /drobiowa, konserwowa, parowki,
        kurczak gotowany lub pieczony -jeden do wyboru i uznania/, kukurydza, groszek,
        fasolka z puszki, swieza papryka, marchewka /bebe z puszki lub surowa/. Z tych
        skladnikow mozna wybrac dowolnych 5-6, im wiecej, tym ciekawiej. Poza tym
        czesto dodaje orzechy, swieze sliwki drobno krojone w paseczki, winogrona w
        polowkach, mandarynke lub troche pomaranczy, jablko, gruszke itd. Zalewam to
        sosem z torebki Knor /wloski, francuski.../ albo oliwa i odrobina majonezu lub
        twarozku, rowniez smakowego. Zamiast makaronu mozna dodac ryz lub grzanki.
        Smacznego!Aha makaron gruby-kokerdki najlepiej i najładniej.



        • Re: sałatka z makaronem_szukam przepsiu
        aritha 03.01.2005 14:25 + odpowiedz


        przesylam przepis mojego męża:)
        makaron
        kurczak wędzony (w kostkę)
        jablko (w kostkę)
        owoce egzotyczne (np. koktajl owocowy z ouszki)
        rodzynki
        pestki dyni
        odrobina oliwy i soku (z owoców z puszki)
        sól, pieprz do smaku.
        Pychotka!!! i malo skomplikowana.
        Pozdrawiam,aritha



        • Re: sałatka z makaronem_szukam przepsiu
        dorrit 03.01.2005 17:01 + odpowiedz


        makaron tzw. krotki
        oliwa "extra vergine" z oliwek
        sol
        pomidory
        mozzarella
        rukola
        ewentualnie: garsc oliwek bez pestek, kaparow, tunczyk z puszki
        wszystko dosc drobno pokrojone

        Tu, we Wloszech, generalnie zasada jest: lepiej mniej skladnikow,
        ale "zdecydowane". Smacznego!
      • agamk Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 23.05.05, 22:17
        Świetny pomysł z tym wątkiem, ja robię w piatek swoje urodziny i też chcę
        zrobić "sałatkowo". Cały ten wątek sobie wydrukowałam - na pewno znajde coś
        ciekawego.
        Dzięki i pozdrawiam.
        agamk
        • agatkar1 Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 24.05.05, 11:31
          a ja dołączę taki krótki przepis - kiedyś oglądałam Pascala, tylko tam on
          dodawał jeszcze karczochy. Jednak ja zazwyczaj robię bez nich bo jak mam zamiar
          kupić to niestety nie ma.
          ale i tak uwielbiamy tę sałatkę
          200 g kukurydzy
          200 g tuńczyka w oleju
          3-4 jajka
          majonez
          świeża natka pietruszki
          można też dodać ogórki kwaszone...
          Pychota!!!
      • beata_polska Re: Błagam o przepisy na proste, szybkie sałatki 24.05.05, 23:01
        A oto moja rewelacja:
        2 słoiczki selera
        1 puszka kukurydzy
        1 puszka ananasa
        10 dkg szynki lub wędzonego kurczaka
        łyżka majonezu

        PYCHA ....
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Klub Mam Pracujących

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin