Co to jest chatni?

Gość: Cynamoon Re: Co to jest chatni? IP: *.it-net.pl 28.02.05, 16:35

Zapewne chodzi Ci o chutney, czyli napisalas dobrze- ale fonetycznie.
najogledniej mowiac to cos pomiedzy pikantnym dzemem a sosem, wynalazek
bodajze kuchni hinduskiej.

kusiasta Re: Co to jest chatni? 28.02.05, 16:38

Jest jeszcze chianti - włoskie wino. Bardzo dobre zresztą:))

Gość: El Padre Może chutney? n/tx IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 16:37

Gość: Cynamoon Re: Może chutney? n/tx IP: *.it-net.pl 28.02.05, 16:37

www.google.pl/search?hl=pl&inlang=pl&ie=ISO-8859-2&q=chutney&btnG=Szukaj&lr=lang_pl

Gość: alfredka1 Re: Co to jest chatni? IP: *.zsi.pl / *.zsi.pl 28.02.05, 16:48

Chatni brzmi jakoś swojsko i przypomina sąsiadkę, która na domowe wypieki
mówiła "chatnie" /dom-chata-chata-dom/ :))

Gość: fork Raczej na pewno chutney:-) IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 16:56

tu wyjaśnienie:
www.nawidelcu.pl/?mod=articles&acn=jinx&id=166

Gość: El Padre Re: Co to jest chatni? IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 17:43

Ponieważ Sonia nie odzywa się, nie potwierdza ani nie zaprzecza, spekuluję dalej.
Może
1. Chanty (wym. szanty) pieśni żeglarskie w rytm których dawni żeglarze
wybierali żagle, a trzeba było do tego użyć sporo siły. Obecnie śpiewają i
piją piwo bo już nie mają czego wybierać.
2. Chatnie (wym. szatnie) miejsce gdzie wiesza się płaszcze w teatrze,
kawiarni itp. Wymowa różni się od pisowni od kiedy młodzi mówią
Najki z Samotraki. Kiedyś szatniarz w takim np. Spatifie to była cała
instytucja spełniająca rolę banku, kantoru, kasy zapomogowej i inne...
3. A może Chat Ni, czyli kotek (chat) o imieniu Ni?
Tylko co to ma wspólnego z sałatką?

Gość: Panna Andzia Re: Co to jest chatni? IP: *.fbx.proxad.net 28.02.05, 17:54

4. A moze chodzi o slowo "chutny", ale to chyba nie to forum ;)
Gość: Cynamoon Re: Co to jest chatni? IP: *.it-net.pl 28.02.05, 17:55

Albo Chat (czyli czat, na ktorym sie czatuje) zalozony przez niejaka Ni ???
- Gość: Nobullshit Re: Co to jest chatni? IP: *.spray.net.pl 28.02.05, 17:58
  
  Owszem, jest to czat, ale czatują na nim rycerze, którzy mówią "ni".
Gość: Panna Andzia Re: Co to jest chatni? IP: *.fbx.proxad.net 28.02.05, 18:03

Gość portalu: El Padre napisał(a):

> 3. A może Chat Ni, czyli kotek (chat) o imieniu Ni?

Albo "chatte nie" , czyli kotka zaprzecza
- jacek1f Re: Co to jest chatni? 28.02.05, 19:44
  
  Ni, ni, nini ninini :-)))
  Czat nej śliwkowy
  2 kg śliwek zielonych
  2 duze jablka
  1 gruszka
  1/2 pomaranczy
  skorka z duzej cytryny
  3 cm imbiru
  3 cm = 3 łyżki marynowanego imbiru
  3 male ostre papryczki
  2 srednie lub 1 duuuza cebula
  3 szklanki cukru
  1,5 wody
  1/2 szklanki octu 10% lub cala winnego bialego.
  
  gozdziki
  cynamon
  ziarna czar pieprz
  kardamon zmielony lub utluczony
  garstka rodzynek
  3 łyżeczki soli
  
  Wszystko ladnie rozgotowac z cukrem i wodą, ale nie za bardzo... dodac
  przyprawy i jeszcze wolniutko 30 minut z wlanym octem.
  Sloiki - pakowac, odwrocic do gory pupą. Stoi kilka miesięcy.
  Podobny: baza przyprawowa podobna (mozna poszalec z czosnkiem, cebula, imbirem,
  papryczkami) a zmieniamy główny składnik: śliwy w jabłka, mango (świetna
  klasyka!), węgierki też niezłe, cytrynowy z czosnkiem - mmm - jak zrobicie raz
  jakikolwiek, to juz hulaj dusza! :-) Smacznego.
  - Gość: El Padre Jacku! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 28.02.05, 19:49
    
    Już, już byliśmy na tropie i musiałeś przyjść i wszystko zepsuć:(((
    - jacek1f nini, nininini, ni? 28.02.05, 20:09

Gość: Pichciarz Re: Co to jest chatni? IP: *.nyc.rr.com 28.02.05, 22:14

Co to jest chatney? Wyobraź sobie cos podobnego konsystencją do ćeikły lub
gęstej salsy. Robi się to zawsze na ostro, często bardzo, czasem też słodko.
Służy zaostrzeniu apetytu choć można podać do mięs, powiedzmy podobnie jak
ćwikłę własnie. Robi się to z najrozmaitrzych owoców i niektórych jarzyn. Są na
to tysiączne przepisy.
Tak tylko dla zilustrowania jak pewne chatney (czatni) wygląda:
www.kulinarische-begegnungen.de/bilder/rezepte/chutney.jpg

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się