Błagam o jakiś przepis,ratunku !!!

ilekobietamalat Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 10:54

swietne pytanie;> naprawde genialne:) gratuluje:>
nie wiemy co ty lubisz,co ona lubi,co masz w lodowce i co masz w sklepie za
rogiem..
ja jak bym byla facetem zrobilabym makaron z dobrym sosem:>

kiribat Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:01

Prawie wszystko lubimy opróćz szpinaku,ćwikły...A,i żeby danie te było bez
owoców...
Myślałem o naleśnikach wypełnionych miesem z piersi kurczaka oraz sosem...
W sklepie za rogiem mam niezły asortyment...

PS.Wiem,pytanie dosyć chaotyczne...
- fettinia Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:11
  
  Jesli umiesz piec nalesniki to swietny pomysl:)A jaki sos chcesz zrobic?
  - fettinia Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:17
    
    kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=9559
    serwisy.gazeta.pl/cjg/1,33274,3905868.html
    www.naszemiasto.wp.pl/kuchnia/tresc/14694_340_32.html

dzioucha_z_lasu Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:23

Jesli chcesz coś miesnego, to może kuchnia meksykańska? Bardzo proste i
efektowe danie - tortille z mięsem:
kupujesz gotowe tortille - zwykle są pakowane po 8 szt, w zupełności wystarczy
na dwie osoby :)
piersi z kurczaka - 4 małe
puszka fasoli
puszka kukurydzy
słoiczek przecieru pomidorowego - może być z czosnkiem
przyprawa do kuchni meksykańskiej - może być Kamisa
trochę tabasco
trochę startego żółtego sera
naczynie do zapiekania

Kurczaka kroisz w kostkę, wrzucasz na rozgrzaną oliwę, podsmażasz. Potem
dodajesz odsączoną kukurydzę, lekko odsączoną fasolkę, przecier i przyprawy i
dusisz to razem jakieś 15 minut nieszając. Musisz w tak zwanym międzyczasie
próbować, czy nie trzeba doprawić - trochę soli, pieprzu, tabasco.. Gdy
zgęstnieje - nakładasz farsz na tortille i zawijasz jak naleśniki. Tortille
układasz w naczyniu żaroodpornym nasmarowanym oliwą, posypujesz tartym serem i
zapiekasz. Podajesz z gęstą śmietaną do polania tortilli i z zimnym piwem :)

fettinia i tak bedzie prosciej i szybciej:) 15.06.07, 11:25

Nie bedzie sie musial meczyc ze smazeniem nalesnikow:D

linn_linn Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:25

Na takie okazje polecam kuchnie wloska, najlepiej makaron. Nie ma nawets
specjalnej roznicy czy przychodzi jedna osoba czy 20 osob: kwestia wielkosci
garnkow.

dzioucha_z_lasu Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:38

I jeszcze jeden pomysł - szybki, prosty i smaczny - zupa cebulowa
Potrzebujesz:
4 duże cebule ( może być nawet więcej, możesz też użyć kilka rodzajów - zwykłą,
czosnkową i czerwoną)
czosnek - 2 - 3 ząbki,
por sałatkowy - czyli taki z dużą ilością tego białego i małą tego zielonego :)
oliwa
kostki rosołowe
białe wino ( wytrawne lub półwytrawne, jak lubisz)
cytryna
chleb tostowy
sól, pieprz, cukier

Wykonanie:
cebulę kroisz w kawałki - nie za wielkie, ale też nie w kostkę - grube
półplasterki czy jak ci się tam ukroi, por w plasterki, czosnek w kawałki.
Wszystko to podduś na oliwie na szklisto - żeby się nie zrumieniło. Potem wrzuć
do garnka, zalej rosołkiem z 2 kostek ( to mniej więcej 3 - 4 szklanki) i
zagotuj na małym ogniu. Dodaj kopiastą łyżeczkę cukru, trochę soli - przed
posoleniem spróbuj, czy sam rosołek z kostki nie wystarczy), trochę pieprzu.
Wciśnij sok z połowy cytryny. To chwilę się pogotuje - jakieś 10 minut. Na
koniec wlej szklankę białego wina - i gotowe. W wersji prostej podajesz z
grzankami, w wersji eleganciejszej - wlewasz zupę do żaroodpornych naczyń,
wkładasz po 2 grzanki z chleba tostowego, posypujesz artym serem i zapiekasz w
temp. ok. 180 C tak, zeby ser się roztopił. Przed podaniem posypujesz zieloną
pietruszką lub szczypiorkiem. Do popicia dobrze schłodzone białe wino :)

Wykonanie:

dzioucha_z_lasu Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 11:43

Oj ba_nita, nie każdy rodzi się z umiejętnością gotowania, niekórzy muszą się
nauczyć. Chłopak właśnie się uczy :) Lepiej podrzuć jakiś fajny, prosty przepis
ze swojej kolekcji - sama chętnie skorzystam :D

ba_nita Re: Dzioucha - dla niego bycie facetem z brakiem 15.06.07, 12:02

umiejętności gotowania to usprawiedliwienie.))) A przepis dla Ciebie?Proszę bardzo:
POKUCZAJ

75 dag wieprzowiny bez kości, 7,5 dag cebuli, 3 jajka, 0,05 l wody, 25 dag
bułki, 8 dag smalcu, 5 dag masła, sól, pieprz.

Dwukrotnie przekręcić mięso i cebulę przez maszynkę, dodać 2 jajka, sól, pieprz,
uformować duże kule. Z bułki odkroić skórkę i pokroić w drobna kostkę, Kule
maczać w jajku i pokrojonej bułce. Smażyć na głębokim oleju lub fryturze potem
na 5 min wstawić do piekarnika podlane wodą.

damlakan Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 12:31

kiribat napisał:

> Witam
> Potrzebuje jakiegoś sprawdzonego i niezbyt trudnego przepisu na smaczny
> obiadek.Dziewczyna do mnie przychodzi za pare godzin a ja nie mam pojęcia co
> ugotować.Podkreślam-jestem facetem i nie potrafię gotować :]
> Z góry wielkie dzięki za pomoc...
>
> PS.A,i żeby w miare szybko zrobić ten obiadek ;)

COŚ W MIARĘ SZYBKIEGO I BARDZO ŁATWE I ZARĘCZAM ŻE SMACZNE!!!!!!!

Potrzebujesz pierś z kurczaka 2 pojedyncze lub 2 podwójne ( na dokładkę )
cebula 1 lub 2
majonez najlepszy jest ostry typu ( MAJONEZ KIELECKI )
ser żółty plastry lub tarty

Piersi przyniesione ze sklepu umyj i wysusz ręcznikiem .
Jeśli są pojedyncze to tylko solimy i pieprzymy (musisz je mocniej posolić gdyż
mięso jest nie rozbijane, jest grubsze więc potrzebuje więcej soli by miało
smak)
Cebulę obieramy i kroimy w krążki
Mięso kładziemy w naczyniu żaroodpornym lub w brytfance lub w jakimś garnku
wcześniej natłuszczonym olejem lub smalcem na mięsku układamy cebulę i to
smarujemy dość grubo majonezem i przykrywamy żółtym serem tartym lub w
plasterkach. Do piekarnika na ok.40 min. (sprawdzasz czy się upiekło wbijając
patyczek)
Do tego możesz zrobić sałatkę z pomidorów z cebulką.
Pomidory kroisz w kostkę lub cząstki, cebulę w cienkie krążki, solisz i możesz
polać to odrobiną octu( ODROBINĄ )

SMACZNEGO

kiribat Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 12:48

Wielkie dzięki za dotychczasowe pomysły !
W takim razie od dzisiaj zaczynam regularne gotowanie :)
Jak już coś ugotuję w niedługim czasie to podziele się z Wami moimi
dokonaniami :)

Pozdrawiam
- rezurekcja Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 15.06.07, 21:33
  
  kiribat napisał:
  
  > Jak już coś ugotuję w niedługim czasie to podziele się z Wami moimi
  > dokonaniami :)
  
  zapraszamy do GALerii potraw fotoforum.gazeta.pl/71,1,777.html?f=777

Gość: Klara Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! IP: *.adsl.alicedsl.de 15.06.07, 23:05

Teraz to juz za pozno z jakimikolwiek poradami ale na przyszlosc jak dziewczyna
do Ciebie przyjdzie to zrob jakas zapiekanke na bagitce, dziewczyny to lubia!

Gość: gość portalu aniuś Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 16.06.07, 09:17

Klara podaj ten przepis na zapiekankę na bagietce PLISSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS.
- Gość: Klara Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! IP: *.adsl.alicedsl.de 16.06.07, 16:29
  
  A co tez ma do Ciebie dziewczyna przyjsc?
- turzyca Re: Błagam o jakiś przepis,ratunku !!! 18.06.07, 02:42
  
  wersji zapiekanek na bagietce jest mnostwo. Ja uwielbiam takie w stylu dworcowym
  czyli duuuuuzo pieczarek i sporo zoltego sera.
  Ale ze dla niektorych pieczarki sa beeee, to dluga bagietke po przekrojeniu
  wzdluz smarujemy ostrym serkiem sniadaniowym (paprykowym np), a na to ukladamy
  cieniutkie poltalarki cebuli, rownie cienkie plasterki ogorkow konserwowych,
  mnoooostwo pomidora, zolty ser. Dla chetnych jest jeszcze remulada do srodka. Po
  zapieczeniu je sie to z salata ukladana na wierzchu, karbowana albo lodowa
  lepsza od zwyklej. Wariacje obejmuja uzycie roznych typow serow, jak ktos lubi
  niebieska plesn np czy tez kozie sery oraz inne nadzienia warzywne.

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się