kicior99 12.11.06, 19:48 tak kulinarnie tym razem. Skad te formy? Pierwsza wydaje sie archaiczna, druga zas regionalna lub tez zgola poludniowopolska. Jka to jest naprawde? Odpowiedz Link czytaj wygodnie posty
negevmc Re: golonko i sztukamies 13.11.06, 10:31 kicior99 napisał: > tak kulinarnie tym razem. Skad te formy? Pierwsza wydaje sie archaiczna, druga > zas regionalna lub tez zgola poludniowopolska. Jka to jest naprawde? Nie mam zielonego pojęcia skąd się wzięły ale: 1. Mam w Krakowie przyjaciela, który nie wyraża się inaczej niż "golonko" właśnie 2. Sztukamięs usłyszałem pierwszy raz bodajże w jakimś przedstawieniu teatralnym (nawet pamiętam tytuł choć było to sto lat temu w teatrze telewizji - "Okapi" ) i tak mi się spodobał (bo to chyba "on" , że do dzisiaj tylko jego używam. Pozdrowiam. Odpowiedz Link
kicior99 Re: golonko i sztukamies 13.11.06, 10:50 z golonkiem zetknalem sie od Opolszczyzny az po Rzeszow z polnocna granica w czestochowie, dlatego wypadlo, ze to forma poludniowa... Odpowiedz Link
flyap Re: golonko i sztukamies 13.11.06, 11:04 Golonko - to chyba popularna w centralnej Polsce golonka - peklowana cżęść nogi wieprzowej. Sztukamięs występował juz w międzywojennych felietonaach Wiecha -gotowana wołowina z sosem chrzanowym. Odpowiedz Link
kaj.ka Re: golonko i sztukamies 13.11.06, 15:13 Mniam! Najlesza sztukamięs to na Mokotowskiej bar-restauracja "U konia", a moze "Pod koniem". W kazdym razie mowilo sie: idziem do konia na sztukęmies. Odpowiedz Link
randybvain Re: golonko i sztukamies 14.11.06, 18:46 Pojawily sie razem z naplywem ludnosci wschodnioslowianskiej na Ziemie Odzyskane, dla ktorej wiele polskich slow znanych bylo ze slownika jedynie. Dochodzi do tego komunistyczny zwyczaj nowomowy, przypomiam sobie slynny upior dzienny, zwis meski, nawis inflacyjny, salater. Odpowiedz Link
flyap Re: golonko i sztukamies 14.11.06, 20:54 andybvain napisał: > Pojawily sie razem z naplywem ludnosci wschodnioslowianskiej na Ziemie > Odzyskane, dla ktorej wiele polskich slow znanych bylo ze slownika jedynie. Niewykluczone,ze u ww. ludności pojawiły się te slowa, kiedy już napłynęła, ale nad srodkową Wisłą nazwy golonka i sztukamięs funkcjonowały, kiedy Ziemie Odzyskane nawet nie śniły,że kiedyś zmienia nazwę i nazywały sie Ost Deutschland. Odpowiedz Link
ampolion Re: golonko i sztukamies 23.11.06, 18:40 Wedle mojej teorii golonko jest od kolanko. A jesli nie sztukamięs to jak wy to danie nazywacie? Odpowiedz Link
lajkonik521 Re: golonko i sztukamies 23.11.06, 20:28 No nie, no... U mnie golonko i strzyżonko zawsze były u fryzjera. W barze wyłącznie golonka. Lajkonix panta rei - wszystko w płynie Odpowiedz Link