Kabaczek

24.05.12, 08:29
Co poza leczo można zrobić? Tylko żeby było banalne w przygotowaniu smile
    • beata_z_rudy Re: Kabaczek 24.05.12, 08:32
      przekroić na pół (wzłuż), wydrążyć środek i wpakować tam wg uznania to co lubi się jeść jako zapiekane. Można mięso (takie jak na mielone), można pieczarki, paprykę, cebulę itd. Upiec, kroić w plastry. Ulubione danie, tyle że bardziej końcówki lata.
      • beata_z_rudy Re: Kabaczek 24.05.12, 08:37
        dołączę przepis ze zdjęciami, może chwyci wink

        fotoprzepis.pl/kuchnia-europejska/kuchnia-polska/pieczony-kabaczek-nadziewany-mielonym-miesem/
        • loczek62 Re: Kabaczek 24.05.12, 12:46
          Moja ex jakoś te pestki wydrążała nadziewała mięsem mielonym i poddawała obróbce termicznej. Podawane były krojone w talarki i zapieczone pod sosem bechamelowym z serem żółtym.
      • chlodne_dlonie Re: Kabaczek 24.05.12, 12:15
        Bardzo podobne robię - zresztą nie tylko kabaczki/cukinie, ale i papryki, i bakłażany zapiekam, najczęściej z mięsem, pod pierzynką z mozzarelli smile
    • jhbsk Re: Kabaczek 24.05.12, 08:48
      Doprawić według uznania i usmażyć. Weekendowo można wrzucić na ruszt i upiec.
      • nioma Re: Kabaczek 24.05.12, 09:11
        zetrzec na grubej tarce, dodac przyprawy, jajko, odrobine maiki i usmazyc placki.
        mzona jesc na zimno i na cieplo.
        • anoagata Re: Kabaczek 24.05.12, 12:55
          Uprawiam tylko cukinię ale to warzywo chyba podobne do kabaczka.
          Z cukinii oprócz lecza ,skladam w zalewie do słoików,smażę placki /dużo kopru i pietruszki by wystawały wąsy/ i robię dżem.
Pełna wersja