Ogórki

[aniami1]

Dziewczyny, powiedzcie mi proszę, czy w uderzeniowej można jeść ogórki kiszone
zamiast korniszonów? Dzięki. Pozdrawiam.

[quoyle1]

A korniszony to takie z octu?

[aniami1]

Tak, korniszony są w zalewie octowej.

[anja_maciejka]

Uznałyśmy kiedyś wspólnie,że można. To można;)

[77asiula]

Nie wiem czy mozna... A nawet jak monza, to po co? Uderzeniowka jest czysto
proteinowa zdaje sie.

[aribeth1]

Korniszony w I fazie dopuszcza Dukan. Na potrzeby tego forum uznano, że kiszone
też.

[klara551]

A szczgólnie teraz kiedy można zrobić małosolne.A nie jestem
pewna,czy we Francji znają kiszone.Ogórek,to ogórek,a konserwowy,to
z octem,a kiszony to z kwasem mlekowym,a te tylko chemicy potrafią
odróżnić.

[madziuniam78]

Raczej mozna...korniszony to ogorek,woda,ocet,cukier,sol i jeszcze troche
przypraw.Kiszony to ogorek,woda,sol i zielska troche.Tez sadze ze korniszony
Dukan podaje bo kiszeniakow nie zna;)

[madzioreck]

klara551 napisała:

> A szczgólnie teraz kiedy można zrobić małosolne.A nie jestem
> pewna,czy we Francji znają kiszone

Znać, to znają, ale dziwią się, jak można to jeść, bo to popsute :)

podciągam wątek żeby nie dublowac

[ven.to]

kiszonych we Francji chyba jednak nie bardzo znają - mój szwagier który tam
mieszka jak zjeżdża do Polski to się zajada swojskimi kiszonkami i zabiera do
domu ile mu dadzą :) takich robionych, swojskich tam nikt nie robi (zdaniem
szwagra i siostry) a w sklepach tylko konserwowe. A już te w zalewie
musztardowej to totalna legenda.

Natomiast te w Polsce, "kiszone" sklepowe - to dla mnie tez nie kiszone bo słone
jak cholera. To są solone ogórki :) Ukisic to można tylko sobie samemu :)

A ja mam pytanie z innej beczki: dlaczego można korniszonka a nie można małego
surowego?