pani_chuda
06.06.10, 17:08
Witajcie,
byłam dziś na zakupach w Realu. Przejrzałam chyba wszystkie etykietki od
chlebów "pełnoziarnistych". Okazuje się, że większość, ma tylko niewielką
domieszkę mąki pełnoziarnistej 20-40%. Nie miałam czego kupić.
Ale spojrzałam na pieczywa chrupkie Wasa. I znalazłam żytnie delikatess.
Z opisu: " delikatne pieczywo chrupkie wypiekane z ziarna żyta z pełnego
przemiału".
Składniki:
pełnoziarnista mąka żytnia (111g na 100g produktu), sól drożdże. Do wypieku
100g produktu użyto 111g składników pełnoziarnistych. Może zawierać śladowe
ilości sezamu.
Średnie wartości odżywcze na kromkę:
30kcal
białko 1,0g
węglowodany 6,0g
w tym cukry 0,2g
tłuszcz 0,1g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone <0,1g
błonnik pokarmowy 1,5g
sód <0,1g
Nie wiem czy ten chleb się nadaje do 3 fazy? 2 kromki dziennie?
Docelowo mam w planach piec własny chleb, czekam aż przyjdzie zamówiony
automat do pieczenia chleba. Ale dopóki go nie ma zastanawiam się czy chrupka
Wasa może być?