Mleko a przemiana materii

[katbiel]

Czy mleko albo ogólnie nabiał ma jakiś wpływ na szybkość przemiany materii?

[agnieszka.dobrowolska]

Mysle, ze czasami miesza sie pojecia pasazu przez pokarmu przez przewod pokarmowy z przemiana materii.
Mleko i jego produkty moga wplywac na przyspieszenie pasazu przez jelta u osob z niedoborem enzymu
trawiacego cukier mleczny (dotyczy to zjawisko w populacji polskiej nie malego procenta, bo az 20%)