sherlock_holmes
19.09.03, 22:24
Najdłuższą i najcięższą chałkę na świecie upiekli poznańscy piekarze. Miała
ponad 285 (285,60) metrów długości i ważyła ponad tonę (ponad 1179,42 kg).
Rekord zostanie zgłoszony do Księgi Guinessa.
Ustanowiono go z okazji 750-lecia lokacji Poznania i 750 lat poznańskiego
cechu piekarskiego. Upieczoną chałkę rozdano wśród poznaniaków i gości
kończących się dziś w Poznaniu Międzynarodowych Targów Przemysłu
Spożywczego "Polagra-Food". Chałka była wyrobem typowo poznańskim - do jej
wypieku użyto bowiem mąki ziemniaczanej. Piekarze zużyli także 100 kilogramów
margaryny, tyle samo cukru, 25 kilogramów rodzynek i tysiąc jaj.
Do tej pory najdłuższa chałka na świecie miała prawie 12 metrów. Rekord
ustanowiono przed dwoma laty - także w Polsce. Kielecka chałka ważyła ponad
sto kilogramów.
W Poznaniu chałkę wypiekano niemal 8 godzin. Użyto specjalnego piec, w którym
jednorazowo mieściło się 12 metrów ciasta. Do bicia rekordu piekarze
przygotowywali się trzy miesiące. Czy ich rekord zostanie wpisany do Księgi
Guinessa okaże się za kilka miesięcy.
Ciekawe, czy ktos to zezre czy bedzie jak Mis...