SIERPNIOWE OBIADKI :-)))

[ada296]

otwieram ))

[ada296]

moja obecna fascynacja kulinarna to bułgarski chłodnik tarator
tym bardziej, że od zawsze lubię kefir z ogórkiem i koperkiem
są takie u nas w markecie
a w Bułgarii dodali do tego garść orzechów włoskich i czosnek i zrobili z tego
zupę
jest super
zwłaszcza na upały
może dzięki temu, że zajadałam się tą zupą nie przytyłam ani grama na wczasach
nawet mam maleńko mniej kilograma )

[antyproton]

Witam , Ado.
Jak to sie dzieje , ze kobiety ZAWSZE chudna ? )

[ada296]

witaj Anty
z każdych wczasów przywoziłam dwa kg więcej )
teraz mnie takie szczęście dopadło ))

[marialudwika]

Obiad na dwa dni,papryka faszerowana +chleb.
ml

ML

[ada296]

zdejmujesz z papryki skórkę ?
chyba to już gdzieś było ale nie mogę sobie przypomnieć

Dzisiaj...

[axsa]

... ryż i kurczak w sosie śmietanowym z pietruszką,
herbata i biszkopt z owocami i galaretką,

[marialudwika]

Wczorajsza papryka,dzis nawet lepiej smakowala!
Na deser chalwa,waniliowa z kawaleczkami orzechow,pyszna!I herbata,jak zwykle.
ml

[marialudwika]

Nie,nie zdejmuje Ado,bo by sie w czasie "pitraszenia" rozleciala!
ml

[verbena1]

Szybki obiad bo goraco.
Befsztyk z cebulka, ziemniaki ,surowka z cykorii z oliwkami i serem feta.
Bez deseru, trzeba trzymac linie.

[marialudwika]

Suszi z japonskich delikatesow + surowka z imbiru.
ml

[ewelina10]

Gołąbki.

[mammaja]

Wreszcie prawdziwy obiadek - (czesciowo wczoraj przygotowany) ale wczoraj w
wersji rosolu,ktory dzisiaj zamienil sie w pomidorowa oczywiscie ze swiezych
pomidorow z lanym ciastem i risotto.Zabralam mieso kupione dla Balbiny - piekna
prega wolowa.A co? moze sie z nami podzielic! (M-zonek zwykle kupuje duzy
kawal , dzieli na porcje i zamraza).Tym razem bedzie musial dokupic,ale zupka i
risotto I klasa!Jagody na deser!

Przepis Wandy Chotomskiej

[lablafox]

Wklejam , bo czytał mi się bardzo apetycznie. Wypróbuję w najbliższym czasie.

Danie wysokiego poziomu
Wanda Chotomska

Babcia natychmiast przemieniała się w wytrawną kucharkę, wykorzystując to, co
akurat było w domu.

Danie to otrzymało tak oryginalną nazwę nie tylko dzięki swej niezwykłości, ale
również z powodu wysokości, na której zwykle powstawało.

A było to tak, że gdy wnuczka pani Wandy Chotomskiej jeszcze jako mała
dziewczynka przychodziła do swojej babci, do warszawskiego mieszkania na
jedenastym piętrze, prosiła o kurczaka – „tego, którego babcia gotuje”. Więc
babcia natychmiast przemieniała się w wytrawną kucharkę, wykorzystując to, co
akurat było w domu. I wcale, ale to wcale nie traciła przy tym nic z
poetyckiego ducha...

Danie wysokiego poziomu
kurze udka (1–2 udka na osobę)
pokrojony w słupki czosnek
marynowana papryka
brzoskwinie świeże lub z puszki,
suszone morele lub inne owoce –
można eksperymentować
rodzynki
olej do smażenia
sól ziołowa
cynamon
Udka naszpikować słupkami czosnku. Natrzeć solą ziołową i obsmażyć na złoty
kolor.

Przełożyć do rondla i podlać zimną wodą. Dusić pod przykryciem. W trakcie
duszenia przełożyć kurczaka pokrojoną w paseczki marynowaną papryką. Następnie
dołożyć suszone morele albo połówki lub ćwiartki brzoskwiń i koniecznie garść
rodzynek. Dusić jeszcze przez chwilę, aż powstanie sos. Na koniec dodać
odrobinę cynamonu. Podawać z ryżem.

[mammaja]

Przepis istotnie bardzo apetyczny, chetnie wyprobuje!

Pomysł na deser

[lablafox]

autor: wnuczka Wandy Chotomskiej
Szarlotka Karoliny (może zastąpić zupę)
Karolina

Przepyszne ciasto ma przepis tak prosty, że można je przygotować w każdej,
nawet najbardziej awaryjnej sytuacji.

"Karoliny szarlotka nigdy nie jest za słodka!". Tak poetycko mówi pani Wanda o
szarlotce przygotowywanej przez jej dorosłą już wnuczkę, Karolinę.

Przepyszne ciasto ma przepis tak prosty, że można je przygotować w każdej,
nawet najbardziej awaryjnej sytuacji, dosłownie w kilkanaście minut. Gorąco –
wraz z panią Wandą, mężem pani Karoliny i ich znajomymi – polecamy!

Szarlotka Karoliny
Ciasto
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
Składniki wymieszać w misce.
przygotuj też zmrożone masło lub margarynę

Masa jabłkowa
1,5 kg jabłek (pani Karolina poleca
kwaśne, na przykład renetę)
odrobina cynamonu
kilka goździków

Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do masy jabłkowej dodać
cynamon i goździki (starte lub w całości).

Przygotować tortownicę o średnicy około 24 cm – wysmarować tłuszczem i obsypać
drobną bułką tartą, żeby ciasto i jabłka nie przywarły. Do tortownicy wsypać
połowę „ciasta”. Następnie nałożyć masę jabłkową, a na nią pozostałą część
ciasta. Cieniutkie płatki tłuszczu (masła lub margaryny) ułożyć na wierzchu,
jeden obok drugiego, tak aby pokryły całą powierzchnię wypieku. Wstawić do
nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40–50 minut.

Pomysł na deser

[axsa]

W znanym mi przepisie
masło sciera się na grubych oczkach tarki
i rozsuwa na całą powierzchnię "ciasta".

: )))

Do Instant - w ramach sierpniowych obiadków

[axsa]

Dziękuję pięknie
za takie wspaniałe,
dekoracyjne zwierzątka
rzeżbione w owocach

[instant]

To byl wirtualny obiadek forumowy. W "realu" zal by mi bylo takie cuda
schrupac )
Dzis na obiedzie (nie na obiad ) byla moja "autorka", wiec z Brodatym
staralismy sie wzbic na wyzyny kulinarne, serwujac jej krem z pieczarek,
faszerowana papryke (dzieki ML za inspiracje) oraz ciasto z galaretka jagodowa.
Mamuska jako wpisowe doniosla ptysie, z cukierni, ale chyba najlepsze w
Warszawie. Teraz staramy sie to wszystko strawic przy herbatce irish cream, bo
winko juz "wyszlo" )

[marialudwika]

Befsztyki z poledwicy zawijane w boczek z cebulka,mlode kartofelki,pomidory.
Na deser melon.
ml

[axsa]

Zupa kalafiorowa,
makaron z twarogiem
i boczkowymi skwarkami,
drożdżówka/produkcja mojej mamy/
i herbata.

[mammaja]

Oczywiscie- byle predzej! Piers z kurcaka (bitki) w sosie wlasnym i
beszamelowym + ryz (zostal z wczoraj)i salatka pomidorowa.Na deser przep[yszne
bezy z kremem z Malej Europy! Rozpusta!

[dan8]

Piersi kurze,ryz czerwona,zolta i zielona papryka podsmazana w occie
balsamicznym z czosnkiem.
Wieczorkiem slatka z owocow.

[marialudwika]

Pizza ristorante.Z zamrazarki
ml

[mammaja]

Zupka jarzynowa,kaszanka gryczana (pyszna)z MiniEuropy pieczona z
frytkami,surowka paprykowo- pomidorowa.To rodzina.Ja - kaszka manna na smaku z
jarzyn. Jagody ze smietana (oni).

[wedrowiec2]

Kurczak duszony w papryce, ryż, surówka z kapusty pekińskiej. Herbata,
truskawki ze śmietaną.
ps. Lx - jak mizeria?

[marialudwika]

Kielbaski z rusztu,wykonane z kurczaka,chleb,musztarda ,chrzan i polskie
grzybki marynowane.Deser lody!
ml

[iwonax]

Wstąpiłam tu poszukać pomysłu na dzisiejszy obiadek!
Boże, ile tu pyszności! Mniam, ślina kapie mi na klawiaturę!
Ale chyba za gorąco na bardzo skomplikowane rzeczy...
Chyba będzie chłodnik - bo wszystko do niego mam i może placuszki
z jabłkami, kompot (bardzo zimny), a na deser lody.

[edeka5]

Duszone razem: cukinia, kabaczek, cebula, marchewka, fasolka szparagowa,
papryka, pomidory. Dla chętnych dokładane paróweczki cielęce.

[dan8]

Drobniutkie kluseczki,piersi indycze pieczone w sosie sojowym,slatka z bialej i
czerwonej rzodkwi ze szczypiorkiem i kwasna smietana.
Wieczorkiem herbatka i biszkopty.

[marialudwika]

Polska zupka ogorkowa,gotowa ,do odgrzania i pierogi z jagodami i smietana!
Mniam!
Wszystko z polskich delikatesow "Polonia" w Nordhouterwijk.
ml

[mammaja]

Kasza gryczana z kwasnym mlekiem. Filet z pstraga z fasolka szparagowa i
salatka z pomidora.Jagody i maliny - taki dziwny obiad,ale dobry na upaly!

rany, Mammaju...

[dado11]

jak to sie dalo pogodzic??? Jeden z dziwniejszych zestawow o jakim slyszalam)
Wazne jednak ze dobry! U nas jaja sadzone z fasolka szparagowa, kalafiorem (oba
polane buleczka tarta smazona na masle) +mlode ziemniaki z koperkiem +kefir.
Pysznosci....

[jutka1]

obiad: kanapka z krakowska sucha, serem, pomidorem i ogorkiem malosolnym, z plastrami
czerwonej cebuli

kolacja: kawalek pizzy diavolo w knajpie, reszte przyjaciel wzial do domu na jutrzejsze
sniadanie ))))))

jutro na obiad zjem chyba salatke pomidory-ogorki-papryka-cebula+vinaigrette, a kolacja u
mamusi ))))))))))

[mammaja]

Bo ja mam okres niecheci do gotowania i robie byle co! Efekt nie dal na siebie
czekac:syn wieczorem przyniosl kilogram pieknej wolowiny!Jutro beda bitki!

[marialudwika]

U mnie dzis zurek i kanapki z wegorzem.Deser,co kto chce.Ja oczywiscie
chalwa))
ml

[mammaja]

Rzeczywiscie wczoraj byly bitki i zostalo troche dla panow - a my z corla z
powodu poszukiwania lamp w Ikei - ona salatke z lososiem, ja golabki, doskonale
+ sok z marchwi.

[dado11]

Sok z marchwii tez zaliczylam, a jakze troche cieply i bez jablka i cytrynki,
ale swiezy i zdrowy Lampy z Ikei wymiotlo (w kazdym razie te ladne.Wymiotlo
tez materialy, a szkoda. Ale wracajac do obiadku - jutro kupa rodziny, lubiacej
zjesc, zatem stan pelnej gotowosci "na aprowizacji"!!!
Zrobilam malosolne, smalczyk z cebulka, zrobie salatke grecka, salatke z
brokulow, fasolki szparagowej i red kidney w sosie czosnkowym, zrobilam duszone
kurze kopyta w pomidorach, z cytryna i bazylia. Do tego bagiety i salata
vinegrette. No i bedzie ciasto drozdzowe z moimi konfiturami (w duzym wyborze
I oby tylko pogoda dopisala.....

[marialudwika]

Dado,jak bedziesz wolniejsza to podaj przepisy na te pysznosci!!!Mniam-mniam!!
ml

[dado11]

Masz jak w banku)) Szwajcarskim...

[wedrowiec2]

Makaron, mielone mięso, sos boloński z własna bazylią. Ciasto (Oetkera z
proszku) z wiśniami (z drzewa), herbata.

[marialudwika]

Obiad byl byle jaki,nawet nie godzien opisu
Jutro bedzie lepszy dzien,mam nadzieje.
ml

[mammaja]

wczoraj zebrane grzybki, uduszone w smietanie byly glowna atrakcja obiadu.

[jutka1]

Wlasnie sie udaje na obiadokolacje do siostry: krupnik, schabowy, ziemniaki z koprem,
mizeria...
Wracam jutro, ale pewnie zajrze do netu, jesli szwagier dopusci mnie do komputera.. pewnie
dopusci, bo ze szwagierka nalezy trzymac (w odroznieniu od tesciowej ))))

[marialudwika]

Taglierini z "italianskimi" ziolami,oliwkami,czosnkiem i pomidorami.
Deser: lody i jezyny ,nie dzikie.
ml

[kanoka]

Gulasz z ryżem i warzywami, a jako surówka - ogórki chińskie wg Makłowicza z
dzisiejszego Wprost - są super!!
knk

A ja nie gotuje nic:)

[a.erie]

Moj maz zostawil mnie dzisiaj na cale 8-10 dni, wyjechal sobie, wiec mam
wakacje od gotowania
Ide na chinszczyzne

[axsa]

Zjadłam ziemniaki z bigosem
i popiłam kompotem z brzoskwiń.

[marialudwika]

Antrykoty,tzw.szybkie + ciabatta i salata ))
Deser dla niektorych,czyli mnie.
ml

[iwonax]

Zjadłabym coś dobrego! Ale wcale nie chce mi się szykować.
Są ziemniaki z koperkiem, jajko sadzone i mizeria. Oczywiście kompocik
wiśniowy.

[jutka1]

Kanapka z bryndza, kielbasa krakowska i ogorkiem malosolnym, i jedna kukurydza z sola,
popite kieliszkiem sauvignon blanc

[mammaja]

Wreszcie jakis obiad - poledwiczki wieprzowe z patelni z plackami
ziemniaczanymi,udekorowane grzybkami i oimidorami.Placek z malinami.

[marialudwika]

Obiad tzw.byle jaki,z racji porzadkow.Szybki,latwy i przyjemny=pizza!!!
ml

[jutka1]

Dzisiaj wiem z gory, co na obiad: kapusniak i leczo.. przyjmuje Rodzicielke obiadem, wiec na
improwizacje nie ma miejsca ))))))))))))

[marialudwika]

Kotlety mielone,kartofelki i kapusta kwaszona,z polskich delikatesow
Deser niekoniecznie.
ml

[mammaja]

Gotuje kawalki kurczecia, pewno bedzie potrawka z mizeria i ziemniaczkami.Ale
dzisiaj lepszy bylby chlodnik

[no_no]

Sajgonki z suróweczką ze świeżej kapustki.
No, dobre

[wedrowiec2]

Knedle ze śliwkami. Miały być małe, miękkie i zgrabne. Powstały wielkie,
kanciaste o strukturze i konsystencji nylonu. Musiałam scigac je po talerzu,
albo wkładac w imadło by nie uciekły. Po prostu sypnęłam zbyt dużo mąki
ziemniaczanej

[marialudwika]

Zupa ogorkowa,wegorz wedzony,do niego ciabatta albo chleb,salatka z
broccoli,salatka grecka.Salatki pochodza z La Fourszette,specjalistow w
salatkach )
ml

[jutka1]

kapusniak w domu

potem pare godzin zalatwiania spraw, i o glodzie wpadam do przyjaciela: daj jesc!!!!

[marialudwika]

Obiad wegetarianski dzis,makaron kokardki,z jarzynami smazonymi.Na deser
herbata.
ml

[a.erie]

a ja sie dalej obijam, jem co mi w garsc wpadnie pierwsze, ale juz niedlugo

[dado11]

Kurczak duszony w pomidorach
ja daje: 6 udek + 6 palek
2 puszki pomidorów (najlepiej krojonych, bez skórki)
lyzke koncentratu pomidorowego
1 duz? cebula
2-3 z?bki czosnku
1 por (tylko biala czesc)
1 duze jablko
szklanka bulionu drobiowego z kostki
lyzeczka soku z cytryny
plaska lyzeczka suszonej bazylii, tymianku, oregano i cukru
sól, pieprz + lyzka natki pietruszki

Mieso najpierw myje i mocze w misce z zimn? wod?, dwiema lyzkami soli i sokiem
z cytryny (ok. 1 godz.). Potem os?czam i smaze na rozgrzanym oleju na rumiano.
Przekladam kurczaka do duzego naczynia, w którym bedzie sie dusil.
Cebule i czosnek smaze krótko na tluszczu po smazeniu kurczaka, dodaje
pomidory, oregano, tymianek, bazylie i dusze ok. 10 min. Por kroje na paski
i obgotowuje ok. 3 min. w posolonej wodzie, jablko obieram, kroje na nieduze
cienkie plasterki po czym oba skladniki dodaje do pomidorów.
Koncentrat pomidorowy mieszam z bulionem, sokiem z cytryny i dodaje
do pomidorów. Wszystko mieszam i jeszcze chwile dusze (2-3 min.).
Nastepnie zalewam sosem kurczaka i dusze pod przykryciem ok. 20 min.
Przyprawiam sol?, pieprzem i cukrem, mozna dodaç lyzeczke otartej skórki
z cytryny i dusze jeszcze przez 5 min.
Przed podaniem posypuje natk? pietruszki. Najlepiej smakuje z ryzem na sypko
lub makaronem. Smacznego

Salatka z brokula i fasolki
2 duze brokuly, puszka fasolki szparagowej, puszka fasolki Red Kidney, 1
czerwona cebula, 3 zabki czosnku, sok z cytryny, oliwa, lyzeczka musztardy
sarepskiej
Brokuly podzielone na rozyczki wrzucam do osolonego wrzatku na 4-5 min i
odlewam, poczym hartuje pod zimna woda. Osaczam fasolki i dodaje do brokula,
cebule kroje na cienkie piorka i posypuje na wierzchu. Salaterke z salatka
odstawiam na 2-3 godz. do lodowki. Z czosnku, oliwy, musztardy i soku z cytryny
ucieram sos i polewam salatke na ok. 15 min przed podaniem, dodaje sol i
pieprz. Pyszna z bialym pieczywem. Smacznego )))

[marialudwika]

Slicznie dziekuje Dado!!!Nie omieszkam skopiowac,jesli choc w czesci sie uda to
bede zadowolona!!Gotujesz wrecz artystycznie )
ml

[wedrowiec2]

Obiad też jadłam - kalafior, ziemniaki i sadzone jajko. Na deser, pewnie juz
ostatnie, truskawki i oczywiście herbata

[dan8]

Wieczorem goscilismy znajomych australijczykow.
Przyjelam ich ugotowanymi przezemnie flakami,byly tez inne potrawy,w
przypadku,gdyby flaki nie przypadly im do gustu.
Okazalo sie,ze flaki bardzo im smakowaly ,na tyle,ze przy wyjsciu zapytali
niesmialo,czy mogliby chociaz troche dostac do domu.

[marialudwika]

A wiedzieli CO jedza Dan?Przetestowalam flaki na moim TZ,nie mowiac z czego
sa,ale i tak sie domyslil
Smakowaly,owszem,ale woli pierogi!Wiekszosc tubylcow uwaza polska kuchnie za
bardzo smaczna!!
ml

[marialudwika]

U mnie na obiadek kielbaski z indyka,z grilla.A do nich polski chlebek
ml

[jutka1]

niedzielny obiad u mamusi: ogorkowa, pieczone kurcze, ziemniaki z koprem, salata lodowa w
sosie "mizeriowym"
pyszne bylo.

[dan8]

Tak wiedzieli , w ksiazce kucharskiej w jez.ang. ,najlepsze przepsy roznych
narodow,bylo kilka sposobow ich przyrzadzania w formie zupy.
Oni znali tylko tutejszy sposob przyrzadzania flakow czyli ich smazenia.

[marialudwika]

Czy flaki smazone sa smaczne?Ciekawe jak sa doprawione.
ml

[marialudwika]

Potrawka z kurczaka,w sosie koperkowym,dla nielubiacych kurczak uduszony,na
patelni.To wszystko na dwa dni..
Jutko zazdroszcze Ci maminych obiadow !!Sa dla mnie juz,niestety,tylko
wspomnieniem
ml

[jutka1]

marialudwika napisała:

> Jutko zazdroszcze Ci maminych obiadow !!Sa dla mnie juz,niestety,tylko
> wspomnieniem
*****
Staram sie rodzicielki nie przemeczac, ale w niedziele staram sie byc na obiedzie. Mama
ostatnio przestawila sie na filozofie: jak najprosciej, co i mnie odpowiada... Kiedys tez bede do
nich tesknic, wiem.

Dzis obiad w knajpie w miescie obok. Wspanialy zurek w chlebie, poledwica wolowa z
borowikami w sosie smietanowym, placuszki (bo male) ziemniaczane, bukiet surowek, dwie
lampki valpolicella. Interesujaca rozmowa, knajpa w odrestaurowanej willi w starym, pieknym
parku. Siedzielismy na tarasie, obiad przeciagnal sie do prawie 3 godzin, tak milo bylo.

J.

[iwonax]

Kilka dni zupełnie odpuściłam sobie gotowanie. Zajadałam pstrągi nad Dunajcem.
Byłam sama, więc nikt mi nie truł, że to nie obiad, że powinny być ziemniaczki,
mięsko i suróweczka. Było extra! Pozdrawiam!

[iwonax]

Od rana miałam mnóstwo spraw do załatwienia, zmęczona wpadłam do domu
i pierwsza myśl "Coś szybkiego na obiad". Więc co najszybciej?: zupa pomidorowa
z ryżem, zupa już się gotuje. Co na drugie - pierś z kurczaka w sosie słodko-
kwaśnym z ryżem na sypko. Wcale nie myślałam co robię, jakoś tak mechanicznie...
Kiedy wrzucałam ostatnią torebkę ryżu - eureka! zajarzyłam!
Sama do siebie się uśmiechęłam, że jeszcze tylko kompot pomidorowy uwieńczyłby
dzieło... Oj, chyba zaszkodziły mi pstrągi i zimne piwko. Pozdrawiam

[dan8]

Nie wiem czy smazone flaki sa smaczne nie jadlam , doprawiane sa prosto sola i
pieprzem

[edeka5]

Przez ostatnie 10 dni odzwyczaiłam się od gotowania, to dzisiaj prościutki
obiad - smażone kabaczki i maślanka.

[marialudwika]

To samo co wczoraj!
A tutaj nie ma kabaczkow,buuuu!!!!
ml

[iwonax]

A co można z kabaczków? Nie wiem, czy dobrze słyszałam, ale podobno można
faszerowane? Muszę zajrzeć do "Kuchni polskiej" - zaciekawiłaś mnie Ml,
pzdr

[albicilla]

Można faszerować - kabaczki i cukinie - ja przekrawam je na pół, w
poprzek .Drążę miąższ z pestkami w otwory pakuję mielone mięsko , takie jak na
klopsiki i duszę w piekarniku.
Jedzonko bardzo smaczne.

[marialudwika]

Faszerowane sa pyszne! U nas pieklo sie je w piecyku.

ml

[jutka1]

mialo byc leczo. lenistwo zwyciezylo, nie chcialo mi sie podgrzac.
kanapka z wedzona poledwica, gouda i ogorkiem malosolnym. na kolacje zalewajka, salatka
grecka, talerz wedlin i serow (jak widac mam gosci).. wino.
)))

[marialudwika]

Spaghetti a la Antyproton,malo roboty a smaczne
ml

[iwonax]

A czy kabaczki przed faszerowaniem trzeba obrać ze skóry?
A u mnie obiad już się dziś gotuje, będzie szczawiówka z jajkiem,
a na drugie makaron świderki z białym serem, śmietaną, cukrem i cynamonem
(ten biały ser i śmietana, to dla zniwelowania kwasów z zupy).
Żeby doba miała 48 godzin, to może wyrobiłabym "zakręt", a tak muszę
rano! gotować obiad, o zgrozo, tym bardziej, że nie jest to moje ulubione
zajęcie, chociaż synowie twierdzą, że gotuję najlepiej na świecie! (hihihi)

[lablafox]

iwonax napisała:

> A czy kabaczki przed faszerowaniem trzeba obrać ze skóry?
> A u mnie obiad już się dziś gotuje, będzie szczawiówka z jajkiem,
> a na drugie makaron świderki z białym serem, śmietaną, cukrem i cynamonem
> (ten biały ser i śmietana, to dla zniwelowania kwasów z zupy).
> Żeby doba miała 48 godzin, to może wyrobiłabym "zakręt", a tak muszę
> rano! gotować obiad, o zgrozo, tym bardziej, że nie jest to moje ulubione
> zajęcie, chociaż synowie twierdzą, że gotuję najlepiej na świecie! (hihihi)


TAK.

Wczoraj jadłam cukinię a la kotlet schabowy - też dobre .
Cukinia w plastry , panierka kotletowa, smażenie kotletowe i już.

[no_no]

'Kurki' w śmietanie i dobrze 'potłuczone') ziemniaki...

No - rarytas

[jutka1]

zalewajka z polowka bialej kielbasy (wiecej nie zmoglam)
australijski cabernet
zaraz kawa albo sjesta, musze sie jeszcze zdecydowac ))))

[marialudwika]

Bami,czyli makaron po indonezyjsku z roznosciami.Na deser
chalwa,polska,waniliowa
ml

[lablafox]

Kasza gryczana z pieczarkami w sosie śmietanowym. Pycha.
Wczoraj szpinak ( równie pycha, choć bepeef ,nie lubi i twierdzi ,że coś jej
przypomina,ja mówię wprost ,że krowie placki)z jajkiem sadzonym i ziemniakami.
Ja robię wspaniały szpinak . Wszyscy się nim zażerają, a ja mogę go jeść na
ciepło , zimno i gorąco .

[wedrowiec2]

lablafox napisała:

> Ja robię wspaniały szpinak . Wszyscy się nim zażerają, a ja mogę go jeść na
> ciepło , zimno i gorąco .

Szpinak ponad wszystko. Świeży i mrożony. O każdej porze roku. Koniecznie z
czosnkiem!

[marialudwika]

Chetnie bym sie dowiedziala jak przyrzadzacie taki pysznosci szpinak,mnie
kojarzy sie on z dziecinstwem i wmuszaniem na sile ((,polubilam juz dawno
szpinak,ale "wychodzi" mi jakis taki mdly..
ml

[no_no]

jutka1 napisała:

> zalewajka z polowka bialej kielbasy (wiecej nie zmoglam)
> australijski cabernet
> zaraz kawa albo sjesta, musze sie jeszcze zdecydowac ))))
===========
Po takiej tłustej zalewajce, to ani kawa, ani sjesta,
ino ruch na świeżym powietrzu zaleca siem
Mogą być dwa okrążenia posesji), ewentualnie 10 przysiadów
połączonych ze skrętami (nie mylić z papierosami)
Ukłony dla mnie też mogą być...no

No - 'pompka' raz

[jutka1]

no_no napisał:

> Po takiej tłustej zalewajce, to ani kawa, ani sjesta,
> ino ruch na świeżym powietrzu zaleca siem
> Mogą być dwa okrążenia posesji), ewentualnie 10 przysiadów
> połączonych ze skrętami (nie mylić z papierosami)
*********
Sprzedam ci za darmo (oxymoron alert ))) sekret mojej zalewajki... ))) Otoz. Robie ja dzien
wczesniej, na noc do lodowki, nastepnego dnia zeskrobuje tluszcz z wierzchu i juz.
oczywiscie, z wedzonych zeberek odkrawam co sie da bialego
Ale posesje okrazylam pare razy, tyle ze nie kurcgalopkiem..

> Ukłony dla mnie też mogą być...no
>
> No - 'pompka' raz
********
Klaniam sie nisko ze skretem
J. ))

[mammaja]

Wczoraj zrobilam "zapiekanke Wedrowca!" Dzisiaj pomidorowa z lanym ciastem,
sztuka miesa w sosie koperkowym z resztka tej zapiekanki. Ja i tak nie jem.

[dado11]

Fasolka szparagowa zapiekana ponoc po bulgarsku, ale przerobilam po swojemu
Z podsmazonymi ziemniakami, papryka zielona, cebula, parowkami, boczkiem, sosem
pomidorowym i serem. Dobre i wyczyscilo lodowke z resztek))

[marialudwika]

Pierogi ruskie ze skwareczkami + polska kapusta kwaszona,zupa zurek a na deser
chalwa i jeszcze raz chalwa i goraca herbata!
ml

[wedrowiec2]

Obiad bez herbaty nie jest ważny! Dziś miałam klopsiki drobiowo-wieprzowe, ryż,
mizerię, bitą śmietanę (oetkera) z brzoskiwniami i herbatę. Na podwieczorek
kruche ciasto z jabłkami i oczywiście kolejna herbatą

[dado11]

Dzis niechcacy wyszlo dobre i nowe. Zamarynowalam indycze mieso na grill, ale
Artur dosc bolesnie sie potlukl (potknal sie o donice, ktora wlasnie
przytaszczyl ze sklepu), a on jest naszym Grill-master. Wrzucilam wiec miesko
na patelnie, obsmazylam i wlozylam do garnka, dodalam reszte marynaty, krojone
pomidory z puszki, grubo utarte dwie marchwie i pokrojona duza czerwona
papryke. Podusilo sie pol godziny i z ryzem na sypko z kurkuma bylo naprawde
pyszne + salata na slodko. Pozdr.D

[mammaja]

Dado - jestes bardzo inspirujaca - zrobie tez takie danie!
U mnie pomidorowa II - tym razem zabielana oczywiscie ze swiezych pomidorow,
duszone miesko z cukinia i ryzem, placek kruchy z malinami! Debesciak!

[dado11]

Dzieki Mammaju
A poniewaz jest to 100 wpis to pozwole sobie otworzyc nastepna edycje