pytanie o czosnek

[dorota20w]

mam pytanie.
O czosnku mówi się wiele, m. in to że dobrze działa na układ odpornościowy.
Jem więc go raz w tygodniu bo jestem chorowita.
kilka razy nie miałam już siły jeść z nim kanapki czy coś i po prostu
połknęłam przepołowiony ząbek, popijając wodą.
ostatnio ktoś powiedział mi, że nie można tego robić bo to niszczy wątrobę.
Czy to prawda ? czy wiecie coś na ten temat ?

[deczi]

Mogę potwierdzić, że dla osób mających jakiekolwiek problemy z wątrobą i
woreczkiem czosnek, cebula i por nie są wskazane. Mam przewlekłe zapalenie
woreczka, a niedawno skusiłam się w restauracji na zupę-krem czosnkową i choć
już od kilku tygodni nie miałam problemów, po tej zupce natychmiast zaczęło
mnie boleć i boli do dzisiaj, czyli dwa tygodnie z przerwami.
Z własnych obserwacji dodam jeszcze, że wątroba nie lubi ostrych przypraw,
tłustosci (wiadomo), słodyczy, surowych owoców i warzyw, monotonnej kanapkowo-
nabiałowej diety. Ciepłe warzywne zupki, kompociki z jabłek z dodatkiem
cynamonu, zboża i kasze, przyprawy ziołowe - to jest najlepsze dla wątroby.
Pozdrawiam
D.

[puma002]

Na pewno zależy to od konkretnego człowieka - jedni dobrze znoszą czosnek,
inni gorzej, na przykład tak jak pisze Deczi. Przecież każdy organizm
funkcjonuje trochę inaczej.

Niektórzy fachowcy od żywienia radzą jadać czosnek z chlebem, ale np. znany
uzdrowiciel Michał Tombak poleca jadać sam czosnek. Przy czym z moich
doświadczeń osobistych wynika, że połknięcie większego kawałka czosnku daje
dość nieprzyjemne uczucie w żołądku. Moim zdaniem czosnek trzeba zmiażdżyć
przed spożyciem, no bo chyba niewielu się odważy dokladnie pogryźć;)
Zmiażdżyć i rozmieszać np. z oliwą (do sałatek) czy masłem, ewentualnie
twarogiem.

Czy niszczy wątrobę - nie wiem. Czosnek zawiera dość agresywne substancje,
więc nie jest to wykluczone.

Pozdrawiam:)