Jak dokładnych wag (urządzeń) używacie w kuchni?

[mwookash]

Zastanawiam się czy ktoś z Was korzysta w kuchni z wag z dokładnością większą
od 1 g. Są czasem składniki których dodaje się mniej niż 5 g więc może czasem
ma to znaczenie? Rozumiem że bez takiej dokładności można sobie doskonale
poradzić ale chodzi mi o opinie osób które z jakichś powodów używają tak
dokładnych urządzeń. Z góry dziękuję

[kwik]

1. waga jubilerska
2. bo lubie.

:)

[Gość: chwileczka]

Szklanki, lyzki i moje wlasne oko.
Nawt nie mam wagi w kuchni ;((

waga "Success" Tefala

[jo.hanna]

czy elektroniczna, nie wiem, ale ma okienko do wyswietlania cyferek :-) Dopiero
teraz doczytalam, ze ma 'sensitive computer', cokolwiek to znaczy. Dokladnosc 1g
przy wagach do 1 kg. Od 1 kg do 4--5 g.
Zadowolona z niej jestem, bo cienka jest i mozna ja upchnac w szufladzie.

[Gość: Xena]

Ja uzywam plastikowy kubeczek z podzialkami i jest bardzo praktyczny .

[marbor1]

Szklanka, łyżka, łyżeczka oraz kubek z miarką są moimi wagami. To mi wystarcza.
Niemal w każdej książce kucharskiej są przeliczniki wag.
Pozdrawiam - Maria

[brynia2]

Tak jak Marbor + "na oko" + przelicznik kuchenny
kuchnia.kisa.pl/tools/przeliczacz.php
+ pomocne odpowiedzi forumowiczów, ale b. rzadko

[narcyza5]

na codzień eldom (chyba) +/- 2g
mam też taką szalkową wagę ze starej pracowni chemicznej, największy odważnik
ma 20g, najmniejszy 2 miligramy, jest używana średnio 2x w roku do odważania
składników na nalewki

[dziuunia]

Waga elektroniczna kupiona w Lidlu.Dokładność do 1 g.Dokładniejsza nie była
jeszcze mi nigdy potrzebna.Ale szukałam takiej która ma dokładność właśnie do 1
g bo sporo ma do 2 g a to już nie to samo ;)

jak Jo.Hanna plus szalkowa zawsze :-))) n/t

[jacek1f]

[Gość: zadumana]

Zawsze miałam wagę w kuchni. Miałam jednocześnie podejrzenie, a nawet
przekonanie, że działa z dokładnościa do 10dag - czyli paranoja. Ponieważ
ciasta robiłam raz na kilka miesięcy (nie lubię sodyczy) nie było to bardzo
uciążliwe.
Kiedy rozszalałam się kulinarnie (już nie tylko biernie jako konsument), do
zrobienia czegoś po raz pierwszy wg przepisu i dla osiągnięcia kopii a nie
fantazji na temat, zaczęłam potrzebować czegoś precyzyjniejszego. O zakupie
dokładnej wagi elektronicznej (chyba 1g) zdecydowała chęć zapeklowania szynki i
kompletna niemożność określenia ile brać jakich ziół, a przede wszystkim ile
saletry, żeby rodziny nie podtruć bardziej niż robią to na co dzień
profesjonaliści.
Waga jest maleńka jak talerzyk. Waży towar do 1 kg.
Jestem bardzo z niej zadowolona. Używam w momentach newralgicznych, ale w
zasadzie niezbyt często.

A czy wiecie, że w kuchni przydaje się waga łazienkowa?
W dawnych czasach służyła mi do ważenia kupionych na czarnym rynku ćwiartek
cielęciny. Jak? To proste:))) Trzeba wejść na wagę i się zważyć - w
ubraniu:))). Po czym bierzemy w ręce górę mięsa i ponownie się ważymy. I mamy
jak na dłoni, czy kupiliśmy 10, czy 15 kg:)))))))))
W stanie wojennym wpadłam na ten pomysł, bo mama nie miała żadnej innej
(legalnej) możliwości sprawdzenia, czy handlarz nas nabiera, czy nie. No,... i
co? Był uczciwy:)))

[Gość: g]

:) Ja tak ważę psa, jeśli muszę mu podac leki, których dawkowanie zależy od
masy.
Wagi mam dokładne, ale to takie niegroźne zboczenie zawodowe.

[Gość: smutas13]

Z ciekawości zerkłam na moją wagę .
Stara jak świat - ma jedną szalkę plastikową .
Waży dosyć dokładnie .Ale zadziwiła mnie informacja producenta - Lubelskie
Fabryki Wag .
Okazało się , że moja waga jest nielegalizowana
i nie stisuje się ich w handlu .
Przecież kupiłam ją w sklepie - kiedy to było ?

[Gość: g]

nielegalizowana -oznacza,że nie możesz na podstwie wskazań tej wagi sprzedawać
towaru.

[Gość: zdziwiony]

Tak z ciekawosci zapytam: do czego potrzebna jest wam az taka dokladnosc? W
przypadku szynki nic by sie nie stalo, gdyby ziol/saletry bylo nawet
kilkadziesiat gramow mniej/wiecej.
Nie wiem dlaczego niektorzy traktuja przepisy po aptekarsku. Zreszta wiekoszc
przepisow uzywa miar lyzkowo-szklankowych. Dziwne.

zdziwiony

[hania55]

A dlaczego Ci ta dokładność u innych przeszkadza?

[hania55]

Mam wagę elektroniczną. W/g zapewnień producenta waży z dokładnością do +/- 2
g.

[Gość: Xena]

Tak jak napisala Zadumana ja waze kota , rowniez kiedys zwazylam sie ze
zrobionymi zakupami i kiedys nawet wyszlo mi...30 kg i ja to wszystko
przytargalam do domu :-)
Ale przy okazji przypomnialo mi sie z jakiejs bajki chinskiej (?) jak zwazyc
slonia ?
Bralo sie slonia do lodzi , zaznaczalo poziom wody na lodce a potem do lodzi
wkladalo sie tyle kamieni aby poziom wody pokrywal sie z poprzednim .
a potem kazdy kamien mozna bylo zwazyc osobno i zsumowac = waga slonia .
Dobra metoda do zapamietania dla dzieci :-)

[qgaw]

Mam wagę szalkową, o dokładności wspomniała już narcyza5 ,
posiadam rownież Koronę o dokł. 1g ale najczęściej używam łyżeczki, szklanki no
i oczywiści ”swojego smaku’:-)

[Gość: kags]

Nigdy nie uzywalam wagi w kuchni, chociaz (jeszcze u rodzicow) taka waga jest
(choc wydaje mi sie ze pojechala na dzialke, tam bardziej sie przydaje). Raczej
wszystko na szklanki, lyzki i lyzeczki, no i oczywiscie slynne "na oko" ;).

[roseanne]

jedyna miarka stosowana u mnie w domu jest liczenie na sztuki tudziez filizanki
i lyzeczki ( z dokladnoscia do 1/4 lyzeczki)

[ampolion]

Ja mam taka, wystarcza:
home.hccnet.nl/a.a.m.sol/1541e.htm

[sparrov]

ampolion napisał:
> Ja mam taka, wystarcza:
> home.hccnet.nl/a.a.m.sol/1541e.htm

Gdzie mozna ja nabyc w Polsce?
Sparrov

[ampolion]

Robiona w Niemczech, kupilem w Nowym Jorku wiele lat temu. Ostatnio nigdzie nie
zauwazylem. Po wykalibrowaniu dostatecznie dokladna choc nie
precyzyjna, "apteczna".

[momas]

Też mam podobną i bardzo ją lubię. Kupiona była "od Ruskich" ładnych parę lat
temu....

[pampolion]

Myślę nawet że aż za dobra jak na wklejacza linków!!!

[Gość: sogia]

Mam wagę elektroniczną z dokładnością do 1 g. Nie używam jej jednak przy
gotowaniu (tu odmierzam na oko), a do precyzyjnego ważenia małych porcji nawozu
do roślin. Czasami pożyczam ją koleżance, gdy ta zmobilizuje się do diety "1000
kcal", bo ta waga ma różne funkcje przeliczania artykułów spożywczych.

[zonaniezona1]

Waga jest stra...tak z dokładnościa do 10 dag, a ja odmierzam na oko i
szklankami:)

[veeto1]

Chyba, że w łazience.

Dziękuję wszystkim za odpowiedzi

[mwookash]

Odkładam na wagę :)

Odłożyłem i kupiłem. :-)

[mwookash]

Zakres ważenia 5 kg. Dokładność 1 g. Fajna jest :)