Popękały! Oba!

[aga10000]

Oba naczynia żaroodporne w trakcie rumiemienia schabu przed pieczeniem. Nigdy
wcześniej mie się to nie zdarzyło. Ciekawam więc bardzo, czy to możliwe, że
załatwiła je zmywarka? Mam od niedawna i tak właśnie brzydko ją podejrzewam...

[Gość: a]

ale rumienilas schab na otwartym ogniu, czy w piekarniku? bo jak na ogniu, to
one wcale nie maja tego wytrzymywac, wrecz przeciwnie! jak kupowalam moje, to
mialy napisane na opakowaniu, zeby ich nigdy nie stawiac bezposrednio na gazie.

[zayzayer]

Na pewno nie z winy zmywarki. Pomyśl.

[kumakk]

do rumienienia miesa przed pieczeniem zdecydowanie sluzy patelnia, a nie
naczynie zaroodporne. Rowniez nie nalezy dolewac zimnej wody ani wstawiac
rozgrzanego pod zimna wode.

[aga10000]

Zadałam pytanie, ponieważ zawsze tak robiłam i było OK. Oczywiście zimnej wody
nie dolewałam. A nad tym czy to zmywarka, właśnie myślę. Może to jej zmywanie
jest na tyle "jadowite", że osłabia szkło? Ale jeśli uważacie, że jest niewinna,
to bardzo dobrze, bo ją kocham. Pozdrawiam AGA

[bromba-i-inni]

Jadowite... Litości...

[Gość: aaga]

Mnie się to zdarzyło jeszcze zanim miałam zmywarkę. Stawiałam takie naczynie na
gazie, opiekałam mięsko, podlewałam gorącą wodą i wstawiałam do piekarnika. I
robiłam tak ładnych kilka lat, aż razu jednego naczynie nie wytrzymało i
strzeliło. Ilość takich traktowań zależy raczej od jakości szkła
(producenta??), a nie od faktu mycia w zmywarce. Teraz mam zmywarkę i myję w
niej regularnie pokrywę z tamtego naczynia (używam jej jak patelni do
opiekania). Działa i nie pęka!