Przepisy ;)

[wyspa-ela]

wiem że nie jest to do końca temat jaki tutaj się porusza, ale ja już naprawdę nie mam pomysłów na śniadanka i kolacje dla młodego szukałam inspiracji głównie w internecie i niektóre owszem są ciekawe ale tworzenie jakiś pięknych łódek, grzybków itp. niekoniecznie mam na to czas, a młody i tak lubi jeść, więc tak do końca nie ma takiej potrzeby twórczego tworzenia , więc chodzi o to czy macie jakieś konkretne przepisy na kolację czy właśnie śniadanie oprócz kanapek? dodam jeszcze że Junior mój ma 2lata i 4 m-ce
z góry dzięki za propozycje

[verka77]

Nie kanapkowe goszczące u nas często :
*na śniadanie twarożek ze szczypiorkiem lub rzodzkiewką
*na kolacje wszelkiej maści warzywa na patelnię - 5 min roboty - mrożonka z łyżeczką masła uduszona lub tarta - u nas najczęściej ze szpinakiem i serem feta

moja panna też 2 lata i 4 miesiące to uwielbia

[eter.nal]

u nas na śniadanie najczęściej owsianka lub jaglanka na wodzie z owocami, cynamonem, bakaliami. bardzo lubią

[mama_janka007]

na sniadanie u nas tylko platki bo przed przedszkolem nie ma czasu. na kolacje juz mozna kombinowac- nalesniki- z wszystkim co ci przyjdzie do glowy, czy to na slodko z twarozkiem i owocami, czy pikantne ze szpinakiem. u nas hitem sa z szynka i serem. ale ogolnie mozesz tam napakowac co akurat masz pod reka w lodowce.

[wyspa-ela]

heee dziewczyny jesteście niezastąpione , normalnie mnie jakaś amnezja wiosenna złapała i totalne lenistwo na myślenie :p naleśniki!!! jak mogłam o nich zapomnieć wielkie dzięki jak są jeszcze jakieś pomysły- to proszę o jeszcze

[mama-cudownego-misia]

Na śniadanie:
- jajecznica
- omlet z dodatkami (szynka, ser, pomidory, cebula, etc.)
- owoce i płatki z jogurtem
- jogurt naturalny z musem owocowym, np. z bananów albo z rozmrożonych truskawek
- ulubione danie: twarożek ze szczypiorkiem i rzodkiewką
- parówka z keczupem (niestety lubi, więc staram się kupować takie z szynki, może to mniejsze świństwo)
- tuńczyk z sokiem cytrynowym + pajda chleba
- ulubiony tost Gosi: chleb, przecier pomidorowy, na to szynka, plaster ananasa i ser żółty
- szwedzki talerz (co tylko jest w lodówce, pokrojone w kostkę i rzucone na talerz)

Na kolację:
- pasztet beztłuszczowy (po równo mięsa mielonego, wątróbki i bułki tartej z mlekiem + jajko)
- paszteciki z farszu dowolnego (mięso, ser, warzywa) w cieście drożdżowym
- terryny z mięsa i warzyw
- zapiekanki makaronowe i ziemniaczane
- makaron lub ryż z owocami
- szaszłyki mięsne i niemięsne (również owocowe, warzywne, warzywno-serowe)
- tosty
- pizza domowa
- zapiekanka
- parówki
- sałatki wszelakie (u nas króluje nicejska z tuńczykiem i jajkiem, kukurydzowo-tuńczykowa, grecka z mozzarellą zamiast fety i klasyczna jarzynowa)
- pasty np.: serowo-rybno-pomidorowa, pasta z avocado i ostrego żółtego sera albo twarożek z dodatkami
- placuszki a la racuchy z dowolnymi dodatkami (owoce, ser, szynka i ser, etc.)
- omlet z dodatkami
- jajecznica sama lub z dodatkami
- naleśniki (u nas z serem tak sobie schodzą, Gosi najlepiej wchodzą takie z owocami i śmietaną)
- kupne knedle albo pierogi (chyba, ze chce nam się robić)
- grzanki i zupa, w której łyżka stoi (np. pomidorowa z soku pomidorowego)
- zapiekane faszerowane mięsem i ryżem pomidory, papryka, bakłażan albo cukinia, posypane serem
- domowy hamburger (kotlet, ale nie gotowiec, tylko stek z mięsa mielonego, bułka, pomidor, sałata, cebula, keczup)
- domowy twister: zawinięte w naleśnik podsmażone kawałki kurczaka (bez panierki, bo po co dziecku tyle tłuszczu), pomidor, cebula, sałata i sos majonezowo-jogurtowy na to.
- kotlet z mielonego mięsa na patyku (robi się jak zwykły sznycel, ale ten patyk czyni cuda)
- ziemniak ugotowany w mundurku, przekrojony na pół, a potem zapieczony pod serem albo boczkiem i serem, polany sosem jogurtowym.
- brokuły (kalafior, mieszanka warzyw) zapiekane pod beszamelem
- wydrążona połówka świeżej inaczej bułki napełniona podsmażonym farszem mięsno-warzywnym albo jajeczno-warzywnym, posypana serem i zapieczona
- krewetki z avocado polane sokiem z cytryny
- kaszka kuskus na bulionie albo mleku z dowolnymi dodatkami (owoce, warzywa, mięso dowolne, owoce morza)

To wszystko są dania, których zrobienie zajmuje tylko trochę więcej czasu, niż kanapki (+ ewentualnie zapieczenie/ugotowanie), a są proste jak drut

[mama-cudownego-misia]

O, fasolka po bretońsku jeszcze, dawno nie robiłam...

Z Gosią jest ten problem, że ona ma raz na 2 tygodnie kilkudniowy "mięsny zryw" i wtedy potrafi zjeść na kolację 3 kotlety i poprawić kiełbasą, ale na co dzień jada najchętniej surowe owoce i warzywa, sery i jogurt. Produkty mączne jej trzeba właściwie przemycać w tostach, pierogach, grzankach... Chudzielec z niej straszny, chociaż rośnie ładnie.
Zwykle po prostu pytam, co chce zjeść na kolację i o ile nie jest to stek z jednorożca doprawiony tęczą, to razem to robimy.

[wyspa-ela]

haha nie no Beata, chyba to wydrukuję i powieszę na lodówkę to Ci się udało
ale u nas jest tak że muszę przemycać warzywa surowe i owoce bo tego wogóle nie chce jeść ale mięcho to zawsze i w każdej postaci dzięki jeszcze raz za pomysły

[mama-cudownego-misia]

Spróbuj może terryny (tak naprawdę zrób zapiekany pasztet warzywno-mięsny), zapiekanek wszelakich, makaronu z sosem, w którym wiele można przemycić, i szaszłyków - szczególnie w tych ostatnich warzywa trafiają na stół półsurowe, ale jak przedzielisz mięcho zielona i żółtą papryką, pomidorkami koktajlowymi, czarnymi oliwkami i białą mozzarellą, to sukces gwarantowany
Przy czym dla szybkości dania oszukuję, podsmażam mięso na patelni i albo dodaje pod koniec warzywa, a potem całość nabijam na patyki, albo nabijam z warzywami i jeszcze chwile piekę w piekarniku.
Niesamowite, jak te patyki schodzą, podczas gdy to samo w formie kotleta i kupki warzyw byłoby "ble".