pierniczki

[asia889]

Piekłyście już? Ja nie bo czekam na miód .
Znalazłam piękne inspiracje
zpierwszegotloczenia.pl/galeria/zdjecie-24466.html
zpierwszegotloczenia.pl/galeria/zdjecie-24465.html
zpierwszegotloczenia.pl/galeria/zdjecie-24463.html
zpierwszegotloczenia.pl/galeria/zdjecie-24461.html
To dopiero sztuka użytkowa! Uwielbiam muminki .

[bonga_dax1]

A jaki masz sprawdzony przepis, jeśli można spytać? Mój przepyszny zeszłoroczny
gdzieś mi wcięło

[asia889]

Nie pamiętam z jakiego robiłam w zeszłym roku. Teraz przygotowałam sobie ten


Pierniczki całuski by Gandzia4

Składniki:
- 15 dag miodu (naturalnego lub sztucznego)
- 15 dag cukru
- 1 opakowanie przyprawy piernikowej
- 2 szklanki mąki
- 1-3 łyżek masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka sody
- olej i mąka do blachy lub specjalny pergamin do jej wyłożenia

Sposób przyrządzania:

Nagrzej piekarnik do 180 st. C. Przygotuj blachę. Miód zagotuj w rondlu z cukrem
i przyprawami. Po lekkim przestudzeniu wlej do mąki. Wymieszaj. Dodaj pozostałe
składniki i zagnieć ciasto. Jeśli jest za rzadkie i lepi się do rąk, dosyp nieco
mąki. Ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5 mm. Kubeczkiem lub foremką wykrawaj
różne kształty, ułóż je na blasze. Piecz 10-15 minut. Pierniczki można przed
upieczeniem posmarować żółtkiem lub jajkiem albo, po upieczeniu, polukrować.
Pierniczki po ostygnięciu są twarde, ale po kilku dniach trzymania w puszkach i
skrapiania odrobina wody kruszeją i długo zachowują świeżość, nie psując się
jednocześnie (długo o ile choć jedna puszkę zabunkruję tak, że nikt nie
znajdzie;P). Podobnie ja ciasteczka cynamonowe ozdobione kolorowym lukrem
wieszam na choince. Właściwie to choinka zeszłoroczna była ubrana w papierowe i
drewniae ozdoby a zamiast bombek były własnie pierniczki i ciastka;DDD

PS Pierniczki i ciasteczka wykonuje z podwójnych a jeśli mają być na Boże
Narodzenie to z potrójnych ilości składników.


Mam nadzieję, że Gandzia nie ma nic przeciwko cytowaniu jej .

[bonga_dax1]

Dzięki. Wypróbujemy.

[wegielek]

a ja nie zdaze upiec, chyba zebym opiekunke wynajela do pomocy

a tak chcialam szwedzkie w tym roku zrobic...

[asia889]

A co się dzieje, że nawet na pierniczki nie masz czasu (o forum nawet nie
pytam)? Zaczęłam się martwić.

[sumatra.1]

Zapomniałam się pochwalić moimi pierniczkami. mój małżonek orzekł, ze były za
twarde, i mało pachnące, i wcale nie jak pierniczki, i w ogóle niedobre...
Ale powiem Wam, ze były tez czarodziejskie i po pierwszej nocy zniknęły
wszystkie. Poza tymi co się schowały na choince