menu na sylwestra

[teacherka]

Macie jakies sprawdzone, niedrogie, nietrudne przepisy na sylwestrowe menu w gronie przyjaciol w domowym zaciszu?

[marzeka1]

Tak, pyszna warstwowa sałatka, robi się szybko, jest smaczna.
Efektownie wygląda w przezroczystej misce: na spód wysypujesz kukurydzę (odsączoną), na to 5 piesiekanych jajek (solisz je lekko i dodajesz pieprz),potem ze słoika seler (nienawidzę tego warzywa, ale w sałatce smakuje bosko,kupujesz gotowy w słoiku, u mnie w bedronce kosztuje 1,46)), potem siekasz kilka plasterków szynki, trochę pora, na górę wykładasz pokrojeone w kosteczkę ananasy z puszki. Całość zalewasz majonezem (dodajesz do niego soli i pieprzu).
Właśnie zrobiłam, sałatka czeka w lodówce, już nie mogę doczekać się zjedzenia.

[lorienn1]

Potwierdzam,że ta sałatka jest pyszna.
Poza tym planuję jeszcze kurczaki z grilla, grzanki, tarta z bakaliami (na słodko)
Na razie tyle, potrzebuję jeszcze jakieś pomysły...

[ewaktw]

Co roku robię tymbaliki z drobiu. Gotuję kurczaka w całości z
jarzynami - tak jak na rosół, ale doprawiam mocniej niż zwykle. Po
ugotowaniu i wystudzenu kurczaka rozbieram go na kawałki, a rosół
przecedzam, żeby był klarowniejszy. Do rosołu dodaję żelatynę.
Gotuję jajka na twardo i otwieram puszkę groszku i kukurydzy. Na dno
małych filiżanek układam plaster jajka, po bokach plasterki
marchewki z rosołu, dosypuję kilka ziarenek kukurydzy, groszku i
dokładam kurczaka do połowy wysokości naczynia. Zalewam rosołem z
żelatyną i studzę. Po 2-3 godzinach mam pyszne galaretki. Nie jest
to ani drogie ani pracochłonne danie a na stole - po wyjęciu z
filiżanek - wygląda bardzo dekoracyjnie. Z kurczaka wychodzi mi
około 12-15 tymbalików. Jak czasem mi się nie chce babrać z
kilkunastoma filiżankami to wszystko to robię w jeden dużej misce -
też dobrze wygląda.

[roxanne1]

a ja robie pycha zapiekanke ziemniaczaną.Moze to mało wyszukane danie ale jest
tanie i pyszne.
Kilka ziemniaków pokrojonych w grube plastry zasypije spora ilocia papryki
słodkiej pieprzu i co kto ma pod ręką. odstawiam na poł godzinki potem
przekłądam do prodiża.Na wierzch kłade pokrojony w kostke boczek albo
brzuszek,pomieszany z cebulką.I zapiekam.Przed konce pieczenia odkrywam i
posypije startm zoltym serem.I zapiekam jeszcze 5 minut.
wersja bez sera tez jest smaczna. podaje z lekka sałatką np pekinska z sosem
winegrette.Sos kupuję w saszsetkach ( sos so sałatek włoski albo winnegrette
knora-1,2 kosztuje) i kapusta pekonska i jest PYCHA DANIE!!!!

[zonaniezona1]

Jako przepis wygląda fajnie...
CZy ten majonez nakłada się na każdą warstwę, czy na końcu . Miesza się jakąś
taką sałatkę ?

[marzeka1]

Jesli pytasz o "moją" warstwową, to majonez jest tylko na końcu, nic się nie miesza, fajne jest to nakładanie od spodu, każdą warstwę.

[zonaniezona1]

Dzięki za przepis. Jest super. Tylko ciut za dużo majonezu do niego dodałam.
Taką sałatkę zrobię jeszcze nie raz !

[iberia.pl]

salatka jarzynowa, sledzie w smietanie, bigos.

[asiara74]

Jesli chodzi o sałatki to polecam prosta i "szybką" sałatke z tortelini.
1 paczka tortelini z mięsem ugotowac, do tego szynka konserwowa w paseczki,
ogórek zielony ze skórką, puszka kukurydzy, sól, pieprz, ząbek czosnku (można
więcej jeśli ktoś lubi), zioła prownsalskie(koniecznie) i majonez(nie za dużo,
tyle aby całość się związała)
oprócz tego planuję zrobić bogracz, śledzie już mam gotowe, reszte przynoszą
znajomi.

Bułeczki czosnkowe

[mor_lena]

Masło (wyjęte wcześniej z lodówki, żeby nie było zbyt twarde)
utrzeć/wymieszać z posiekanymi ząbkami czosnku i suszonym koperkiem
(proporcje na oko). Połówki bułek lub kromki bagietki smarować
masłem (i ewentualnie położyć na każdej plasterek żółtego sera), do
piekarnika nagrzanego do 150 st., zapiekać ok. 10 min. Komponują się
z sałatką grecką, papryką, oliwkami, same też są pycha

[asiula30]

- barszczyk z krokietem
- bigos
- salatka jarzynowa
- sledzie w oliwce i smietanie
- polmisek serow
- polmisek warzyw konerwowych i surowych (papryka, ogorki, cebulka, patisony, oliwki,)
- grzybki marynowane

u mnie zawsze jest zupa ale czysta wlasnie barszcz albo rosol zwykle pita na poczatku imprezy a na koncu obowiazkowo goscie czasem sami o nia prosza)