Przepisy - 1 faza

[kielbasia]

biala i czerwona cebulke zeszklic na oliwie. dodac cukinie pokrojona w kostke i
koper wloski w nasionach. filety z kurczka pokroic w kosteczke, posolic i
popieprzyc. na drugiej patelce wymieszac pieprz cayenne i imbir z oliwa(zimna
oliwa). rozgrzac te mieszanke i dodoac kurczaka. gdy sie juz udusi dodac
zielone i czarne oliwki(1 minuta na patelni), wymieszac z cebulka i cukinia,
dodac drobno posiekany czosnek.

[margit.b]

przepis na sernik serek biełuch wymieszac z galaretka bez cukru ostudzona i do
lodowki pycha

[sonkaka]

Super chłodnik
Autor: sonkaka
Data: 07.06.06, 11:18 + odpowiedz cytując + odpowiedz

--------------------------------------------------------------------------------
dziewczyny idzie lato a ja mam super przepis na upały .
Karton soku pomidorowego pikantnego, pół szklanki wody, do tego wrzucam
rzodkiewke ogórki sałate lodową i paprykę , mnóstwo kopru i pietruchy, dużo
czosnku i 2 male śmietanki do kawy i do lodówy na 2 godz

[margit.b]

2kg cukini sol olej 1/2 kg cebuli papryka kolorowa pomidory w puszcze pieprz
zioła prowansalskie koperek do posypaniamozna tez seler naciowy troszke
koncentratu w puszce.warzywa kroimy w plasterki i paseczki cebula w piorka
smazymy na oleju rzepakowym lub oliwie przekładamy do rondla dusimy i dodajemy
do smaku przyprawy i koncentrat-proste i pycha

salatka z fasolki szparagowej

[yahoo79]

salatka z fasolki szparagowej jest bardzo prosta i pozywna. fasolke szparagowa
gotujemy z niewielka iloscia soli,(zeby nie przegotowac!)czerwona cebulke
kroimy w mala kostke, 5 rzodkiewek kroimy w cieniutkie plasterki, dodajemy
troche pokryszonej fety i przyprawy. calosc zalac oliwa z oliwek wymieszana z
czerwonym vinagratte lub balsamicznym sosem.mozna dodac male czerwone pomidorki
oraz swieza lub suszona bazylie albo oregano, jak kos ma dostep do zwiezego
cilantro to tez nie zaszkodzi pyszniutkie...

Zapiekanka z cukinią

[yahoo79]

Zapiekanka z cukinią
2 młode cukinie i 3 pomidory pokrój w kostkę, a seler naciowy na małe kawałki.
Posiekaj 2 dymki razem ze szczypiorkiem. Składniki wymieszaj z 20 dag żółtego
sera pokrojonego w kostkę. Przełóż do natłuszczonego olejem żaroodpornego
naczynia. Zapiekaj ok. 20 minut w 180°C, posyp natką pietruszki.

Straciatella

[gaapa]

jogurt odtluszczony+slodzik+strakowana kostka lub dwie gorzkiej
czekolady(polecam Wawel 70%)

Zupy (brokulowa, groszkowa i cebulowa)

[katrin313]

zupa brokulowa
brokuly
cebula
vegeta
pieprz
oliwa
w garnku rozgrzewamy troszeczke oliwy i podsmazamy na niej cebulke pokrojona,
zalewamy woda i wrzucamy brokuly. dajemy troche vegety do smaku i gotujemy do
miekkosc. Potem miksujemy. Do tego pasuje jajo na twardo.

Zupa z groszku.
robimy tak samo jak brokulowa tylko zamiast brokul dajemy mrozony zielony
groszek. do tego tez pasuje jako na twardo.

zupa cebulowa
1 duza cebula - kroimy i podsmazamy na oliwie, zalewamy woda, doprawiamy i
chwile gotujemy. miksujemy.

shoarma z kurczaka z sosem czosnkowym

[monikinda]

piers z kurczaka drobno kroimy, smazymy na patelni na oliwie z oliwek, po
chwili dodajemy curry, ziola, zdejmujemy i kladziemy do opiekacza aby zrobily
się "przypieczki" i było chrupiące, na patelni po kurczaku dusimy pieczarki z
cebula
sos czosnkowy zrobilam z serka piatnica 3% + wycisniety czosnek, starty swiezy
ogorek, suszony koperek

gdy kurczak bedzie odpowiednio zarumieniony przekladamy go na talerz, kladziemy
plaster serka topionego light i na to pieczarki, wszystko zalewamy sosem, pycha
jesli ktos jest uzalezniony od czosnku jak ja smacznego

[joanna7510]

TO JEST REWELACYJNE!!!!ZROBIŁAM WCZORAJ NA OBIAD!!!NAWET MĘŻOWI SMAKOWAŁO)))

roladki z kurczaka z feta

[magisek]

Polecam pyszne roladki z kurczaka z feta.
Skladniki:3 piersi z kurczaka, pol kostki fety light, ogorek kiszony, oliwki
czrnr, papryka czerwona i pomidor. Mieso rozbijamy jak schabowe i solimy. Fete
ucieramy z drobno posiekanymi warzywami, uzyskana mase kladziemy na miesko,
zawijamy zwiazujemy nitka lub wykalaczkami. Otaczamy w ziolach (ja uzylam
bazylie, oregano, pietruszke i paryke ostro). Smazymy na oliwiez oliwek,a
nastepnie podlewamy woda i dusimy. Gdy mieso bedzie juz gotowe, do sosu
dodajemy jogurt naturalny. Pyszotaaaaaaaaaa

szybka i prosta sałatka

[aga.zeus]

potrzebujemy:
- pierś z kurczaka - należy ja pokroić i kostkę i podsmażyć na patelni z
przyprawami (kto jakie lubi)
- 1 cebule - pokroić w kostkę
- 1 średnią kapuste pekińska
- 3 gotowane jajka - pokroić w grubą kostkę

wszystko do miski, wymieszać, dodać pieprz i sól, dodać 2 łyżki majonezu light
i można jeść.
ja mam ją właśnie dziś w pracy, PYSZNIUTKA

NO TO JESZCZE JEDNA SAŁATKA

[aga.zeus]

POTRZEBUJEMY:
puszke czeronej fasoli
4 ogórki kiszone
1 cebula
majonez
5 pieczarek (należy je ugotować w wodzie z solą)

wszystko kroimy w kostke, dodajemy majozez i pieprz i gotowe. Smacznego

[katrin313]

przeciez majonezu nie mozna albo ???

[gorzata9]

mozna, tylko, ze light. a ja rozcienczam jogurtem naturalnym normalny majonez i
mam light

dla keczupożerców

[monikinda]

sos pomidorowy, cos podobnego czasem do pizzy daja. przecier pomidorowy,
przyprawy i ziola wg uznania, pokrojone w drobniutka kosteczke cebula, ogorek
kwaszony i papryka

Leczo!!!

[chudas16]

zrobiłam dzisiaj pyszne leczo, lecz wszystkie składniki brałam na oko: papryke
kolorową, czosnek, cebulke, majeranek, kabaczek,pomidory i duzo majeranko oraz
olej rzepakowy/oliwa. wyszło suuuper.

[gorzata9]

w pierwszej fazie na pewno nie mozna, bo zabronione jest wszelkie pieczywo, w
tym wasa tez.
jesli bardzo chcesz to mozesz podgryzac wase od II fazy, ale ostroznie - tak
jak z owocami, kaszami, makaronami, itd. czyli jak widzisz, ze waga nie spada
ogranicz spozycie tych produktow.

[masato]

Po obiedzie, na który miałam gotowany w rosołku kalafior (nie był nadzwyczajny,
niestety) zostało mi pare kawałków - za mało żeby się najeść. Zrobiłam więc
wariację kalafiorową i tak się opchałam, że nie będę myslec o jedzeniu do
rana
Na patelni podsmażyłam pół cebulki pokrojonej w piórka (olej rzepakowy z
pierwszego tłoczenia), do tego synęłam pokrojoną w paski paprykę żółtą (około
połowy) a potem jak to się poddusiło - to rozdrobnionego na niewielkie kawałki
kalafiora i sypnęłam ziół prowansalskich i papryki mielonej słodkiej. Jak się
ładnie przysmażyło - wlałam do tego 2 łyżki jogurtu 0%, a jak się trochę
zredukowało - to plasterek sera żółtego light hochlandu. O raaaaaju... ale
wyżerka
Polecam i życzę smacznego!
M.

sałatka z kurczakiem

[arturkacper]

Dwie piersi z kurczaka drobno kroimy , przyprawione (w orginalnym przepisie
powinna być przyprawa do potrawy GYROS)czym sie chce smażymy(dusimy, jak kto
woli)i wykładamy na dno dużej michy. Siekamy cebule i rozsypujemy na kurczaku ,
solimy to.Nastepna warstwę stanowią pokrojone w kostke świeże ogórki , na to
leci kukurydza z puszki (odcedzona i przepłukana), na to ogórki kiszone (tez w
kostke).Całość przykrywamy pierzyną z kapusty pekińskiej drobno pokrojonej.Nic
juz nie solimy.Polewamy sosem jogurtowo-czosnkowym.
Całość jest barwna i warto ją zrobić w szklanej misce.Można jeść od razu ,
można na drugi dzień , a można wszystko razem wymieszac (bez warstw) i też jest
pyszna. Ja stosuje też inne warzywa (papryka) a zamiast pekinskiej może byc
lodowa sałata.Polecam

kukurydza??

[monikinda]

kukurydza????????? wydaje mi sie ze nie mozna

kotlety z jajka na twardo

[monikinda]

jajko na twardo 1 na osobe, ucieramy na tarce na malych oczkach, dodajemy jajko
surowe, (normalnie jest bulka tarta ale moze otreby moga byc), szczypiorek, i
co kto lubi, troche mleka, wyrabiamy na gladka plastyczna mase obtaczamy w
otrebach i smazymy, jemy smacznego, jeszcze tego nie jadlam

moderatorze, przyszpil wątek bo ciągle spada

[monikinda]

Kotlety PYCHA z cieciorki - II ale moze byc I faza

[kaisa]

Czsc plazowiczki.

Wprawdzie aktualnie na diecie nie jestem - caly czas czekam az ktora sie wypowie
w kwestii diety w ciazy - ale mam bardzo fajny przepis ktorym chcialam sie
podzielic. Mojemu mezowi smakowalo, a to dodatkowa rekomendacja!


KOTLETY Z CIECIORKI
cieciorka SKŁAD

* 400 g cieciorki
* jajko
* łyżka bułki tartej (ja nie dawalam)
* łyżka otrąb pszennych (tez mozna sobie darowac, ciut gorzej sie wtedy
smarzy, ale wystarczy dac male jajko i jest ekstra)
* łyżka sosu sojowego
* 1-2 ząbki czosnku
* łyżeczka cząbru
* szczypta pieprzu cayenne
* 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
* 2 łyżki ziaren sezamu (a nawet mniej, mozna tez dac inne, bo to do obtoczenia)
* sól
* olej do smażenia

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Płuczemy i osączamy cieciorkę, zalewamy wrzącą wodą i moczymy przez noc. NIE
GOTUJEMY! Dokładnie osączamy i miksujemy razem z czosnkiem i sosem sojowym.
Wbijamy jajko, wsypujemy bułkę tartą, otręby, natkę pietruszki i przyprawy.
Starannie mieszamy. Formujemy wałek o średnicy ok. 3 cm i kroimy go ukośnie na
kawałki długości ok. 5 cm. Obtaczamy je w sezamie i smażymy na rozgrzanym
tłuszczu. Osączamy na papierowym ręczniku. Podajemy z sosem pomidorowym i surówką.

To jest przepis ze strony www.florpak.pl - sa tam tez inne, ale w zasadzie tylko
ten jest naprawde fajny!

KROKIETY Z GROCHU

[kaisa]

Skłamalam! Fajny był jeszcze jeden przepis!

SKŁADNIKI

* 300 g grochu
* 250 g wieprzowiny bez kości (ja dalam jakies inne miesko i tez bylo ok)
* 1-2 cebule
* łyżka tłuszczu
* 100 g tłuszczu do smażenia
* 8 łyżek tartej bułki (dalam otreby, a probowalam tez z innymi ziarenkami
do panierki)
* 2 jaja (dalam 2 male)
* łyżka mąki ziemniaczanej (nie dawalam)
* sól, pieprz i majeranek i inne aromatyczne przyprawy

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Groch po przebraniu płuczemy i zalewamy wodą. Doprowadzamy do zagotowania i
pozostawiamy na ok. 2 godziny. Następnie groch gotujemy w tej samej wodzie.
Obieramy, płuczemy i drobno siekamy cebulę. Myjemy mięso, kroimy je na kawałki,
smażymy, dodajemy cebulę i razem zasmażamy. Skrapiamy wodą, dodajemy przyprawy i
dusimy do miękkości pod przykryciem. Wystudzone mięso mielimy razem z grochem,
mieszamy z częścią bułki tartej, mąką ziemniaczaną i jajkiem, doprawiamy do
smaku. Z przygotowanej masy formujemy podłużny wałek, który następnie kroimy w
poprzek na kawałki długości ok. 10 cm, panierujemy w roztrzepanym jajku i bułce
tartej. Smażymy na silnie rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Podajemy z ostrymi
sosami i surówkami.

Smacznego!

Grillowany FILET Z KURCZAKA po włosku :) !

[jasmine_tea]

Przepis dla 2 osób.

podwójna pierś z kurczaka
ser mozzarella (pół kulki)
1 pomidor
1 mała cebula
oliwa z oliwek
oregano, sól, pieprz, czosnek, świeża bazylia;

Pierś dzielimy na dwie części i każdą z nich nacinamy tak, aby później móc
włożyć nadzienie;
Mieszmy w miseczce 2 łyżki oliwy i przyprawy, w powstałej miksturze moczymy
kurczaczka po czy układamy na blasze wyłożonej folią aluminiową.
Mozzarellę kroimy na plastry, układamy na nich drobno pokrojone plastry cebuli,
sypiemy pieprzem, solą, oregano.
Pomidora kroimy w kostkę.
Piersi nadziewamy mozarellą i pomidorkami, ozdabiamy bazylią, i ziu do
piekarnika. Mój był nagrzany na 200 stopni i piekłam kurczaczki przez 15-20
minut.

i po meksykańsku ;)

[jasmine_tea]

Jeszcze jedno nadzienie do grillowanego kurczaka:
kostki sera feta i sos:
pomidor pokrojony w kostkę, fasola red kidney, sos/koncentrat pomidorowy,
czosnek, oregano, pieprz, sól.

Polecam, dziś testowaliśmy z narzeczonym (niedietującym). By zachwycony, ja
też

[broo]

chodzi tu o selera naciowego

Kotlety mielone

[emkaa3]

Moje ukochane kotlety mielone: Podsmażyć na oliwie pieczarki cebulkę i paprykę
czerwoną, posolić i dodać ziół jakich kto lubi. Ugotować zielona soczewicę.
Przemielić ze sobą szynkę surową (najchudszy kawałek z możliwych) razem z
posmażonymi pieczarkami cebulką i czerwoną papryką, dodać natki pietruszki, po
zmieleniu do masy dodać soczewicę ugotowaną i jajka. Nie mogę się oprzeć tartej
bułce do formowania kotletów choć jest zabroniona, do tego robię pomidorkowy
sos na ostro- duszę 2 pomidory sporo pieprzu, papryki ząbek czosnku, posiekany
szczypiorek. Smacznego!!
(

grzanka

[monikinda]

kromke chhleba pelnoziarnistego czarnego, moja ma wymiar jakies 5 cm na 10cm
opiekamy w opiekaczu, obok plasterki szynki, jak sie przypiecze to odwracamy,
potem kladziemy na kromke szynke i zolty mozarella i zapiekamy do roztopienia
sera, nastepnie pomidor - szkoda ze nie keczup, smacznego~!

Paprykowy kurczak

[bugia]

1 porcja
czas przygotowania 10 min
czas gotowania ok 20 min

Składniki:
1 pierś kurczaka
1 papryka ( czerwona lub zółta)
3 pieczarki ( niekoniecznie)
oliwa
przyprawy

1. Pierś lekko rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy
2. W tym czasie kroimy paprykę w paski lub w kostkę średnią, pieczarki obieramy
o kroimy.
3. W naczyniu żarodopornym rozgrzewamy oliwę i opiekamy w niej pierś po 3
minuty z każdej strony. Następnie dodajemy paprykę i pieczarki i dolewamy
trochę wody. Nakrywamy naczynie pokrywką i dusimy zawartość 15 minut.

Aromat paprykowy jest cudny... My Na SB-ku jemy je samodzielnie lub z
dodatkowymi warzywami np. sałatą lub brokułem, a rodzince możemy zaserwować z
ryżem.

[monikinda]

dla mnie to jest leczo, jesli sie da 2 paprykii cebule duszona

[madzeska1]

Byłam dzisiaj na zakupkach i znalazłam serek topiony light!Hochland-mix fit.Ja
będę pichcić około 10 rano bo idę na 2 zmianę do pracki,bedę odgrzewać w
mikrofali i pewnie nie będzie już takie chrupiące ,ale Ty mi napewno opowiesz
jak chrupało

Dzisiaj sobie przypomniałam o takim sosiku czosnkowym Knorra z
torebki.Rozrabiam z jogurtem naturalnym 1% tł i dodaje do sałatki
(pomidor,ogórek,cebula)naprawdę pyszniutkie,polecam.

Mam pytanie,czy można gdzieś kupić ser mozzarela,ale w kawałku,nie
starty.Obszukałam dzisiaj calutki Carrefore i nie znalazłam,był tylko taki w
kubełku albo w torebeczkach,albo starty na wiórki.Może ja szukam,a tego wogóle
nie ma na rynku?

[szymekela]

Można kupić mozarellę na wagę (ja mieszkam w małym mieście) ale nie wiem czy
jest odtłuszczona, ma prawie biały kolor. Jest jeszcze Zatorella w woreczku
firmy zott- pyszna- polecam. Ja rosię sobie ser żółty.Oryginalny przepis jest
taki (te składniki które można zamienić na dozwolone na SB to zamieniam). 2 l
mleka, 2kg sera białego, 1 jajko, 2 żółtka, 2 łużeczki soli, 2 łyżeczki sody, 1
łyżeczka masła, ulubione zioła lub drobno pokrojone warzywa. Ser rozdrobnić,
wsypywać do gotującego się mleka, po zagotowaniu odsączyć, dodać pozostałe
składniki, smażyć 15 minut. Poyem przełożyć do woreczka i przycisnąć. Ja
przekładam do butelki plastikoewj po napojach, (obcinam jej szyjkę, gdy
zastygnie butelkę można rozciąć). Polecam, co prawda wymaga trochę pracy ale
jest pycha.

[madzeska1]

Szymekela,mam pytanie,a nawet 2.Co z tym mlekiem w któtym gotowałaś biały ser
i czy jak dodasz jajka i zaczniesz smażyć,czy nie zrobi sie z nich jajecznica?

[monikinda]

mozna mieso po usmazeniu przypiec na patelni z minimalna iloscia oleju, czy kto
na czym tam smazy, żółta mozarelle kupuje z firmy serowej president, takie
zielone opakowanie ma, zaraz bede jadla grzanke z ciagnacym sie serem mniami,.
a opiekacz rowenta udalo mi sie kupic uzywany za 30 zl, bo jak wynajmowalam
inne mieszkanie to byla tam kuchenka z opiekaczem, ten drut u gory piekarnika
co sie nagrzewa

[szymekela]

Mleko ma się gotować- dodaję ser gdy zaczyna dobrze parować, jajecznica się nie
robi- bo jajek jest stosunkowo nie dużo w porównaniu do masy serowej, ja dodaje
natkę lub paprykę.

mielone sojowe

[monikinda]

wlasnie kupilam granulat sojowy i bede robic sobie mielone, dobrze przyprawie i
dorzuce do ciasta/masy szczypiorku i suszonej pietruchy, zamiast bulki tartej
jak zwykle otreby, tylko mi nie piszcie przed zjedzeniem ze nie moznabo i
tak zjem

[madzeska1]

Ja dzisiaj zrobiłam,ale chyba przesadziłam z tym opiekaniem bo nie mogłam tego
przegryść .Na drugi raz będę tylko obsmażać,ale ogólnie to zajebioszka-jak to
mój Szwagier powiada...

kotlety mielone zpieczarkami w srodku-pycha!!!!!!!

[margit.b]

Składniki:50dkg mięsa mielonego,pieczarki, 1-2 cebule ,2 ząbki czosnku, 1
jajko, sól ,pieprz, oregano ,olej rzepakowy.POsiekac drobno pieczarkii usmażyc
na oleju do odparowania,cebule i czosnek posiekac podsmazyc,połaczyc z miesem i
jajkiem, dodac sol pieprz i oregano,formowac kotlety i smazyc na oleju
rzepakowym pycha naprawade polecam

[agrafka_a]

Kotlety są super. Ja jeszcze dodaję do nich sosu pomidorowego własnego pomysłu (obrane pomidory, papryka, cebula, czosnek, odrobina bulionu, FitUp Kamis do duszonych warzyw, zagotować aż wszystko zmięknie i zmiksować).

śniadanko serkowo- łososiowe

[bugia]

Sałatka z łososiem
1 Serek Wiejski
10 dag łososia wędzonego
3 jajka (ugotowane na twardo)
1 cebulka
pęczek szczypiorku
ząbek czosnku

Wszystkie składniki drobno pokroić. Wymieszać
z Serkiem Wiejskim. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

A własciwie to niekoniecznie śniadanko, bo moze byc i kolacja. Przepis od
Piątnicy

Węgierska zupa gularzowa

[agata654]

Różne rodzaje mięsa ok 1kg wołowe, wieprzowe i może być kurczak /Patrzeć żeby
było chude/
papryka róznokolorowa też ok 1 kg
cebula -dwie duże

Zaczynamy od gulaszu z mięsa wołowego
Kroimy mięso wołowe na kawałki i przyprawiamy papryką słodka i ostrą oraz
pieprzem i kminkiem mielonym.
Wrzucamy na patelnie podsmażamy a następnie dusimy ok 30 min aż zacznie być
miękawe następnie dodajemy pokrojone mięso wieprzowe ale tym razem oprócz
innych przypraw od razu można posolić dalej dusimy dodajemy mięso z kury i
dalej chwilę dusimy
Do tego dodajemy pokrojoną cebulę dusimy 5 min
dodajemy pokrojoną paprykę dusimy 10 min
dodajemy pomidory dusimy wszystko aż będzie miękie.
Wszystko podlewamy wodą tak żeby zrobiła sie zupa /dużo/
doprawiamy do smaku zagotowujemy
Na koniec robi sie kluseczki które może zjeść rodzina Są w oryginalnym
przepisie . 2 jajka mieszamy z mąka tak żeby powstała gęsta masa /bardzo gęsta
śmietana/ i małą łyżeczka rzucamy na gotującą sięzupę . najlepiej sprawdzić czy
sie nie rozleci musi wyjść zwarta kluseczka.
Świetne na rodzinna imprezę pyszne polecam.Agata

Parmigiana z bakłażanami

[bugia]

Parmigiana z bakłażanami.

4 porcje
czas przygotowania: 30 min
czas gotowania 1 godz.

Składniki:
1 kg bakłażanów, obranych i pokrojonych w plastry
1 płaska łyżka soli
150 ml oliwy
1 duża cebula, obrana, drobno posiekana
60 dkg świeżych pomidorów obranych ze skórki, bez nasion.
Świeżo zmielony czarny pieprz
3 łyżki świeżej bazylii, posiekanej
30 g tartego parmezanu
340 g sera Mozzarella, w plastrach
mieszanka ziół do kuchni włoskiej


1. Pokrojone w plastry bakłażany posypać 2,5 łyżeczkami soli i ułożyć na
talerzu, by wyciekł z nich gorzki sok.
2. W rondlu rozgrzać 1 łyżkę oliwy i obsmażyć w niej cebulę. Wymieszać
cebulę z posiekanymi pomidorami, resztą soli, odrobiną pieprzu oraz ziołami
włoskimi (np. Knorr)i smażyć pod przykryciem 10-15 min. (W tym czasie rozgrzać
piekarnik do 180oC.) Zdjąć rondel z gazu dodać 1 łyżeczkę bazylii, wymieszać.
3. Bakłażany opłukać w wodzie i osuszyć ręcznikiem papierowym, obsmażyć na
patelni natłuszczonej oliwą 2-3 minuty do zarumienienia.
4. Naczynie żaroodporne natłuścić lekko oliwą. Ułożyć 1/3 plastrów
bakłażana, posypać 1/3 parmezanu, obłożyć 1/3 mozzarelli i posmarować 1/3
pomidorowego sosu. Czynności powtórzyć tworząc 3 warstwy.
5. Naczynie wstawić do piekarnika, piec 30 min. do lekkiego zarumienienia.

Jestem na "gorąco" po spałaszowaniu- pycha! Robiłam z mniejszej ilości, 2
warstwy i wystarczyło 20 min w piekarniku. myślę, że można by dodać czosnku do
pomidorków.

[bugia]

zapomniałam napisać, że bakłażany obieramy ze skórki, bo po zapiekaniu obłazi.

Sałatka wegetariańska na szybko

[masato]

Wszystko dajemy na oko i wedle upodobań:
Kawałek zblanszowanego kalafiora (obgotowany przez ok. minutę we wrzątku)
2 jaja na twardo
2-3 ogórki małosolne lub kiszone
Puszka kiełków (dałam fasolowe, bo takie znalazłam, soja równie dobra)
Kapusta pekińska.
Nastawiamy jajka do gotowania, resztę ciachamy, wrzucamy do michy, w tym czasie
jajka juz się ugotowały więc studzimy i wkrajamy do miski, polewamy
mieszanką jogurtu z majonezem, ja do tego jeszcze wrzciłam kostkę bazylii
knorra i trochę soli. Smakuje i bezpośrednio po zrobieniu i po odstaniu w
lodówce nocki.
Smacznego