Alkohole w Kanadzie

[sylwek07]

Witam

Jak to jest z alkoholem w Kanadzie,jakiego alkoholu warto
skosztowac,jak to jest z kupnem alkoholu w danej Prowincji (tam
gdzie mieszkacie).
Ostatnio ogladalem w tv travel program "spragniony podroznik" i tam
bylo pokazane jak uzywaja w Albercie whisky do przyrzadzania
potrwa
A co do whisky to jaka jest dobra ,ta ze Szkocji,USA czy tez z
Kanady ..

www.whiskymag.com/whisky/region/canada.html

Ontaryjskie LCBO

[wiedzma30]

To moze zaczne ja, jako "specjalistka" chachacha! Znajomi smieja sie ze mnie, ze
jakby ludzie pili tyle co ja, to o przemysle alkoholowym juz dawno nikt by nie
slyszal )))

Otoz w Ontario sa specjalne sklepy - LCBO - w ktorych mozna nabyc wszelakie
trunki. Ni emozna kupic alkoholu tak jak w PL - w niemal kazdym sklepie, tylko w
tych specjalnych.

W LCBO mozna zakupic alkohole z calego swiata - np. Sake, Zubrowke, Tequile,
przerozne piwa, wina, giny, koniaki - po prostu wszystko co mozna sobie wymyslic...
Zreszta sprawdzcie sami:
www.lcbo.com/main/en.shtml


Aha! LCBO zajmuje 15 miejsce wsrod 100 najlepszych ontaryjskich biznesow.

Alkoholowa historyjka

[wiedzma30]

Poprosilam mojego M zeby "wydal" mi z barku cos, co moglabym uzywac do ciast.
Pytal czy rum moze byc - mowie - ok. Byla prawie pelna butelka. I tak sobie
uzywalam do wypiekow. Az kiedys bedac w LCBO przechodzilam kolo polki z rumem i
rzucil mi sie w oczy ten moj... Szczena mi opadla jak zobaczylam cene... I ja to
wszystko "wkrecilam" w ciacha )) M stwierdzil, ze i tak ten rum stal
bezuzyteczny, a tak to przynajmniej sie przydal

[andrew-01]

wiedzma30 napisała:

> Poprosilam mojego M zeby "wydal" mi z barku cos, co moglabym
> uzywac do ciast.Pytal czy rum moze byc .

____________________________________________________

Whisky rowniez nadaje sie do wypiekow , ponizej przepis na
Fruitcake :

SKLADNIKI:
-1 kostka masla
-2 szkl. cukru
-1 lyzeczka soli
-4 jajka
-1 szkl. owocow suszonych
-sok cytrynowy
-proszek do pieczenia
!!!! -3-4 szkl. dobrej whisky

SPOSOB PRZYGOTOWANIA:
Przed rozpoczeciem mieszania skladnikow sprawdz czy whisky jest
dobrej jakosci.Dobra,,,prawda?? Przygotuj teraz duza
miske ,szklanke,tekstylia kuchenne itp. Sprawdz czy whyski aby na
pewno jest taka jaka trzeba,,,by byc tego pewnym nalej jedna
szklaneczke i wypij tak szybko jak tylko to mozliwe,,
Powtorz operacje.
Przy uzyciu miksera elektrycznego ubij kostke masla na puszysta
mase ,,dodaj lyzeszke sukru i ubijaj dalej.
W miedzyszasie zprawdz czy whisky jest na pewno taka jaka czeba.
Najlepiej wypij szklaneczke.Otforz druga buteleczke jezli czeba.
Wrzus do mniski dwa jajki ,obje szklanki z owosami i upijaj je
mikserem.Sprawdz jakoz whyski,zepy pootem gosie nie mufili ,sze
trujonca.Wrzus do miszki szyska sul jakaom masz f domu czy so tam
szystko jedno so,f sumie nie ma snaszenia so fszusisz .Wypij ssok
ssytrynnowy,,
Fymjeszaj fszystko z oszechami i sukrem wszystko jedno i wrzus monki
ile masz tam f domu,osmaruj piesyk masem i wyklej ciasto na plache
piesyka,ustaw na 350 stopni,ssaaaamknij dzwiszki.
Spraws jakos fisky sostanej ot pieszenia siasta i ic spac.

smasznego .

[wiedzma30]

Chyba kazdy alkohol nadaje sie do wypiekow - piwo, wino, spirytusik (niestety
tutaj jest jedynie - jak sie nie myle 78%), likiery, nalewki, rumy, koniaki -
wszystko

[dradam2]

wiedzma30 napisała:

> (...) spirytusik (niestety
> tutaj jest jedynie - jak sie nie myle 78%), likiery, nalewki,
> rumy, koniaki - wszystko

Ze jest prawie wszystko to prawda.
Mniej wiecej 12 lat temu sprywatyzowano w Albercie sprzedaz detaliczna alkoholi.
Wiec jest sporo "prywatnych" sklepow alkoholowych.

Musza one jednak zaopatrywac sie w "autoryzowanej" ( tez prywatnej) hurtowni. Na
Swieta Bozego Narodzenia okazalo sie, ze hurtownia nie wyrabia z dostawami.
Mowilo sie, ze zostanie dopuszczona do dzialania druga, konkurencyjna. Ale jak
na razie nic z tego nie widac.

Co do win - sytuacja jest taka, ze kazdy (wlaczajac sprzedawcow win) moze
sprowadzic bezposrednio wino do swojej dyspozycji. Musi jedynie oplacic
"korkowe" (podatek na rzecz prowincji).

Co do spirytusu : otoz mozna ten polski, 95 procentowy ,kupic normalnie w
sklepie z alkoholami. Co oczywiscie wykorzystujemy jak chcemy kogos z rodiny (
na przyklad w SK) obdarowac czyms cennym.

Przepisy mowia, ze nie wolno alkoholi przewozic miedzy prowincjami. Bez
odpowiedniego pozwolenia. Ale jakos nikt tego nie kontroluje.Przynajmniej w
samochodach osobowych ( w bagaznikach) .

www.aglc.gov.ab.ca/

Pozdrawiam


dradam 1/2

[za_morzem]

no to ladna prywatyzacja jak jest "jedna prywatna autoryzowana hurownia".

jakjo stary imigrant

[karul]

pamietam szare i podle sklepy LCBO, czyli LIQUOR CONTROL BOARD of
ONTARIO lata temu. jest to panstwowy monopol sprzedajacy alkohol,
ktory do budzetu prowincji dostarcza 1,5 miliarda dolarow rocznie.

dzisiaj LCBO to zupelnie inny swiat - wybor, kolor, flash. jestem
tam stalymn klientem i az nie mozna sie zdecydowac jakie wziac wino.

gdy u wladzy u nas byli konserwatysci (1995 - 2002) przebakiwali na
temat prywatyzacji LCBO na wzor alberty. ale i oni musieli z tego
zrezygnowac - gesi niosacej zlote jaja sie nie zarzyna.

Quebec

[dela12]

odpowiednikiem LCBO w Quebecu jest SAQ. Tez panstwowy, tez mozna
dostac wszystko o czym czlowiek zamarzy. Jako ze mieszkam na granicy
obu prowincji mam wybor, i tak wina kupujemy w Ontario a ciezsze
alkohole w Quebecu ze wzgledu na atrakcyjniejsze ceny. LCBO ma tez
wiekszy wybor piw, najliczylam bodajze 6 rodzajow rodem z Polski w
sklepie w Ottawie, w Gatineau jeszcze mi sie nie udalo na polskie
piwo natrafic.

[wiedzma30]

W ofercie - jak widze - maja 10 polskich piw:
EB PREMIUM, LECH, LEZAJSK, OKOCIM, OKOCIM PORTER, OKOCIM STRONG, TYSKIE, WARKA,
ZUBR, ZYWIEC. Dla mnie to zadna roznica )) Wszystkie sa takie same )

Tylko nie bijcie ))))))))))))

[sylwek07]

A Perly z Lublina nie ma?a mieli wejsc na rynek Polnocno Ameryki.

dela to moze wybierz sie do Montrealu po trunki z Polski

[estevez]

a w BC oprocz panstwowych sklepow (Beer Store) sa tez prywatne - drozsze,
otwarte do 23:00 i piwo maja zawsze w lodowkach. Jesli chodzi o sklepy panstwowe
to ceny piwa w BC sa nizsze niz w Ontario (przynajmniej jesli chodzi o
europejskie) ale wybor piw np. polskich jest leszy w ON niz w BC. A propos
slonia, wie ktos dlaczego mozna kupic w ON piwo marki EB ??? Przeciez tego piwa
w Polsce ciezko znalezc ...;_)

[wiedzma30]

Nad tym EB juz dawno sie zastanawialismy. Ponoc w PL juz dawno zaprzestali
produkcji... A moze tutaj tak dobrze sie sprzedaje, ze robia go jedynie na
export? Kto wie...