apacino
01.05.07, 13:06
Zapraszam na wątek.
Dzisiaj w menu jako pierwsze danie normalne będzie u mnie szczupak pieczony w
folii.Dodam, że po raz pierwszy będę jadła szczupaka i w zasadzie nie wiem
jeszcze jak się za niego zabrać.
Wczoraj do prawie 3 w nocy wertowałam różne fajne przepisy, ktróre będą
pasowały do mieszanej. 2 przepisy wpisałam do wątku ("wrzucajcie przepisy na
mieszaną") jakby ktoś chciał przeczytać. Znalazłam też fajny (choć jeszcze nie
wypróbowany)przepis na sos do ryby.
Salsa verde: na 4 porcje ryby sos robimy z 4 łyżek oliwy, 2 posiekanych dymek,
ząbka czosnku, 2 posiekanych szalotek, 5 łyżek świeżej kolendry, 2 posiekanych
zielonych papryczek chili, 1 łyżki płynnego miodu (uwaga - węglowodany) i 1
łyżki octu balsamicznego. Składniki się miksuje i wstawia do lodówki, a potem
polewa nimi rybkę zrobioną w folii lub na parze.(porcja rybki np. dorsza ok
140 g. z tym sosem to ok 370 kcal.)