witam, po pierwsze chcialabym sie przywitac, bo forum te odkrylam niedawno i
juz z przyjemnoscia skorzystalam z kilku rad i przepisow.
ze swej strony moge podac przepis (uniwersalny) na zupe krem , u nas sprawdza
sie dla mojej niewarzywnej rodzinki.
do garnka wrzucam:
mala cebule, kawalek pora, kawalek selera naciowego, kilka galazek pietruszki
zielonej, maly zabek czosnku, marchewke, sol (plus ewentualnie przyprawy ktore
uzywacie)
szatkuje chwile na duzych obrotach
dolewam oliwe z oliwek - ustawiam na 100 st, na 3 min , obr 1.
po tym czasie dorzucam lyzke masla
dosypuje do wyboru:
mrozony zielony groszek
dynie
kalafior
brokuly
brukselka
mrozona fasolka szparagowa
przez ok 5 min dusze: 100 st, obr 1
po tym czasie dolewam wody
gotuje: 100 st, 15 -20 min w zaleznosci od dodanego warzywa
nastepnie miksuje wszystko na duzych obrotach
dokladam lyzke smietany - miskuje moment.
gotowe
podaje z grzankami badz groszkiem ptysiowym
polecam
