IMBIR

[ewaoo1]

Latem przeprowadziłam niechcący pewne doświadczenie. Otóż będąc w pośpiechu
pozostawiliśmy na działce dwa dzbanki z resztkami napojów. W jednym były
fusy "zwykłej" czarnej herbaty i resztki naparu z odrobiną cukru. W drugim
fusy zielonej herbaty, kilka plasterków świeżego imbiru z resztkami naparu.
Po tygodniu (w tym czasie panowały upały) w pierwszym dzbanku była wielka,
obrzydliwa pleśń, w drugim zaś - bez zmian. A właściwie jedyne co się
zmieniło to to, że na brzegach dzbanka liście zielonej herbaty ponownie się
zasuszyły. Kilka dni temu pozostawiłam w kubku resztki zielonej herbaty. Dziś
była na nich pleśń (choć nie zawsze tak się dzieje). Czyżby więc to imbir był
takim "pleśniobójcą"? Ja tak podejrzewam i dodaję go do herbat, i nie tylko
herbat.
Pozdrawiam. Ewa

[andrzej.janus]

Świeży utarty imbir jest znakomitym przeciwutleniaczem.

[matiuszka]

A jak przygotować herbatę z imbirem?

[zosiad]

Ostatnio moja ulubiona herbatka:
do kubka wrzucam kawałek suszonego cynamonu, kilka gożdzików, plasterek imbiru
i torebkę lipy. Zalewam wrzątkiem i parę minut pod przykryciem - pychotka i
jak rozgrzewa

[andrzej.janus]

Obieram świeży imbir z brązowej skórki. Scieram go na drobnej tarce. Po utarciu
wstawiam do lodówki aby jak najdłużej zachować jego świeżość i aromat. Dodaję 1
łyżeczke do herbaty utartego imbiru - jako papkę wraz z sokiem.

[ewaoo1]

Ja dodaję cieniutkie plasterki imbiru do różnych herbat - białej, zielonej,
czerwonej, żurawinowej. Jednak dodawanie drobno utartego jest z pewnością
sposobem lepszym, choć nieco bardziej kłopotliwym. Dodaję też imbir do wielu
innych potraw.

[matiuszka]

A jakie właściwości ma imbir (poza tym, że jest przeciwutleniaczem). Słyszałam,
że podnosi odporność u dzieci w czasie infekcji...

[michell]

mnie pomagal, kiedy miewalam straszne mdlosci i bole brzucha. rozgrzewam sie
nim (dodaje go tartego lub wkarajanego do herbat) w bardzo zimne dni.
dodaje go jako przyprawa smakowa do roznych sosow (wcieram lub kroje).

[golden24]

Podobno tez na pasozyty troche dziala.

[michell]

podobno ;o)

[golden24]

Podobno przez intensywny zapach imbiru.

[ulaa4]

na mdłości? musze wypróbowac juz sie mecze z tymi mdłościami bardzo....

[ewaoo1]

Imbir pomaga na mdłości. Polecam także migdały.

[ewaoo1]

Imbir był bardzo ceniony w starożytnej medycynie chińskiej, indyjskiej i
tybetańskiej.
Imbir ma działanie silnie przeciwwymiotne (w ciąży, chemioterapii, chorobie
lokomocyjnej, po narkozie), łagodzi ból w zapaleniu stawów, zapobiega
powstawaniu wzdęć, chroni przed tworzeniem się zakrzepów, łagodzi bóle
miesiączkowe, działa odkażająco i odświeżająco (płukanie jamy ustnej), poprawia
krążenie krwi. Zalecany jest w zaburzeniach trawienia, obrzękach, infekcjach
(pobudza wydzielanie śluzu, łagodzi kaszel),migrenach. Dodany do kawy zmniejsza
jej szkodliwe działanie.
Medycyna klasyczna radzi unikanie imbiru przy przewlekłych chorobach przewodu
pokarmowego,podczas ciąży i karmienia.

[ulaa4]

dziękuję Ci za nowy pomysł na herbatki.

[wioszk]

gdzie można kupić imbir do krojenia? ja widziałam tylko taki sproszkowany w
torebce. Czy taki równiwż nadaje się do herbaty?

[ulaa4]

ja widziałam na rynku między warzywami

[golden24]

Szukaj w warzywniaku swiezego, taki jest najlepszy.

[ulaa4]

no właśnie - widziałam taki świezy... ale mi nie przyszło do głowy zeby to
kupic

[alutka333]

wszystkie hipermarkety maja w swojej ofercie imbir, podobno mozna go wsadzic do
doniczki i wyrosnie piekna trawa, musze sprobowac

[ulaa4]

a po co?

[alutka333]

moze nie zawsze jest mozliwosc kupienia swiezego imbiru, a tak to bedzie
wlasnej hodowli, podobno korzen szybko sie rozrasta, mozna sprobowac

[ewaoo1]

Świerzy imbir można kupić w dziale warzywnym w marketach.

[mama.mimi]

Ja ostatnio dodaję imbir do zup, do fasolki po bretońsku.

[homeopatkaqq]

jeja, fasolka po bretonsku.......ale mi smaka zrobilas!!!
Jutro na mur beton musze zrobic...
Juz czuje ten smak.
I imbirek tez dodam

[monikx2]

Stary watek,podbijam by nie zniknal.

[homeopatkaqq]

o, nie wiedzialam, ze imbir jest na gazy i wzdecia.
Dobrze wiedziec.

A ja od rooku serwuje sobie goraca kapiel wypacajaca z toksyn z imbiru.

Zcieram jeden duzy dobrze umyty korzonek imbiru (czasem 2) na tarku i wrzucam
do wanny, nastepnie zalewam goraca woda i dopoki woda sie leje do wanny imbir
moze puszczac swoje eteryczne zwiazki.Ja w tym czasie stawiam zegarek, cos do
picia, jakies nozyczki do pielegnacjii paznokci albo dobra gazete (tak zeby
bylo co robic w tej wannie) i wskakuje do wanny.
Trwam cierpliwie w goracej kapiel okolo 25 minut.
Juz po 15 minutach czuje, ze poty mnie zalewaja na czole, glowie, etc.
Kiedy wychodze z wanny cale cialo poci sie od stop do glow, wiec owijam sie
dokladnie duzym recznikiem lub 3 standardowymi, zeby zadna czesc skory nie
zostala przewiana, bo naskutek przewiania otwartych porow rozgrzanej skory
powstaje przeziebienie.
Nastepnie klade sie do lozka, zawinieta w te reczniki, przykrywam sie dodatkowo
czym popadnie az po czubki uszu i zasypiam jak dziecko.

[didi_max]

homeopatkaqq napisała:

> o, nie wiedzialam, ze imbir jest na gazy i wzdecia.
> Dobrze wiedziec

Jezeli masz blady język z bialym nalotem, to jest na zmniejszenie wzdąć i gazów
Jeżeli masz czerwony język z żółtym nalotem, to może byc na zwiększenie wzdęć i
gazów.

[kawka37]

Imbir - działa silnie grzybobójczo
czort5 07.11.06, 19:32 + odpowiedz


Popijam sobie herbatkę z imbirem a tu czytam że:
"Imbir jest silnym odkażalnikiem i antyseptykiem, pobudza wydzielanie soków
trawiennych i żółci, zapobiega zastojom żółci, przyśpiesza procesy
detoksykacji w wątrobie, poprawia krążenie skórne, mózgowe, wieńcowe i w
kończynach. Przenika do potu i łoju działając odkażająco na gruczoły łojowe,
ekrynowe i apokrynowe. Imbir działa silnie przeciwbakteryjnie,
przeciwgrzybiczo, przeciwpierwotniakowo, przeciwwirusowo, przeciwroztoczowo,
przeciwzapalnie, przeciwłojotokowo i pojędrniająco na skórę oraz błony
śluzowe. Wcierany w skórę działa rozgrzewająco, przeciwwysiękowo i
przeciwbólowo. Pomocny jest w leczeniu chorób skóry troficznych (związanych z
zaburzeniami odżywczymi skóry), chorób wirusowych, grzybiczych i
bakteryjnych. Warto wcierać go w skórę przy przeziębieniach, zmarznięciu,
zimnicy kończyn, blednicy i reumatyzmie. Jest skuteczny w leczeniu trądzików,
zwłaszcza po połączeniu z olejem dziurawcowym, olejem arnikowym, krwawnikowym,
wrotyczowym, tatarakowym, nagietkowym, arcydzięglowym, kolendrowym, kminkowym
i rozmarynowym. Zapobiega wypadaniu włosów, łupieżowi, wspomaga leczenie
łuszczycy (psoriasis). Znakomity do leczenia stanów zapalnych i ropnych skóry
owłosionej. Ponadto może być stosowany do leczenia skaleczeń, otarć, obrzęków
(po urazie mechanicznym), wyprysków i owrzodzeń w obrębie narządów płciowych."
zaczerpnięte ze strony luskiewnik.strefa.pl/luskiewnik/zingiber.html

Candidii raczej nie mam, przynajmniej stwierdzonej, ale mam drożdżaka na
skórze z którym walczę już od jakiegoś czasu.
Imbir dodaję do herbaty przeciw przeziębieniu a tu taka niespodzianka, chyba
będę chrupać kawałki pływające w herbacie zamiast je wyrzucać, z nadzieją że
mi pomoże od środka uporać się z moim niestety już zadomowionym drożdżakiem
Pozdrowionka