Kotlety z jęczmienia

[senji]

Składniki:

-Kasza jęczmienna - 100 gr
-1 cebula
-2-3 ząbki czosnku
-10-15 dag orzechów włoskich
-1 marchew
-1-2 łyżki bułki tartej
-mleko sojowe
-majeranek , bazylia , oregano
-sól , pieprz
-2-3 łyżki mleka sojowego

Sposób przygotowania :

Ugotowany jęczmień zmiksować z podsmażoną cebulą, czosnkiem. Dodać zmielone orzechy, przetartą marchew,zioła przyprawy, bułkę tartą, mleko sojowe. Wymieszać wszystko, uformować kotlety. Piec w piekarniku lub smażyć.

Wegetarianizm

[senji]

Kotlety z czerwonej fasoli.

Składniki :

-Puszka czerwonej fasoli
-1 cebula
-4-5 łyżek płatków owsianych
-majeranek
-sól , pieprz do smaku
-2-3 łyżki wody

Sposób przygotowania :

Fasolę przekręcić przez maszynkę, dodać wodę, płatki owsiane, uduszoną cebulę, majeranek oraz przyprawy. Upiec na złoty kolor.

Wegetarianizm

[seth.destructor]

Czy fasola ma być z puszki czy ugotowana?

[martvica]

Jak w przepisie jest 'puszka czerwonej fasoli' to wnioskuję że ma być z puszki,
ale jak nie masz puszki, to wrzuć szklankę ugotowanej, co za różnica? :)

[seth.destructor]

Smakowa. Puszka świeżej, a puszka ugotowanej ma inny smak.

[slawekopty]

A sprzedają niegotowaną fasole w puszkach ??

[martvica]

A mnie by nie przyszło do głowy gotować taką z puszki, tylko podgrzewam jak musi
byc ciepła...

Ha, przepis brzmi zachecajaco:)

[marouder.eu]

Sprobuje wykonac w tygodniu:)
Dzieki.

Zamiast kaszy jęczmiennej

[ziarenko.1]

Zamiast kaszy jęczmiennej można użyć płatków jęczmiennych.
Wtedy wcześniej, połowę z nich warto lekko uprażyć na patelni, bez tłuszczu.

[tempeh-service]

wygląda na mniam, a płatki łatwiej dostępne (pewnie z jeszcze łatwiej dostępnych - owsianych też by wyszły ;-)