restauracja-plany

[Gość: KATE]

Od długiego czasu marzę o otwarciu wegetariańskiego baru w 200tys. mieście
(nie ma jeszcze żadnego). Chciałabym go urządzić w stylu rustykalnym,
serwować smaczne świeze żarcie. Czy w takiej miejscowości uda się utrzymać
taki lokal (czynsz 5 tys. zł), centrum miasta,brak parkingu.Na ile procentowo
szacuje się liczbę wegetarian w naszym społeczeństwie? (Myślę tez , ze i
mięsożercy powinni wpadać na sałatki i nie tylko, prawda?)

[miss_dronio]

Świetna myśl. Szkoda, że nie w Poznaniu bo na pewno bym wpadła:)
Mysle, ze pytania dotyczące ewentualnych kosztów, szacowania liczby klientow,
biznes planu mozna zadać na forum biznesowym (usenecie?).
Życze powodzennia, trzymam kciuki, zeby się udało, Kate!:)

[Gość: telemasca]

Mysle ze to swietny pomysl. Jednak lokalizacja to 50% sukcesu, podobnie jak
wystroj. Na pewno zastosowanie w swoim lokalu tez wojujacego wegetarianizmu
bedzie oznaczalo porazke biznesu. Mysle ze twoi klientami beda w wiekszosci
ludzie na zwyklej diecie jedzacy mieso, ktorzy skusza sie wystrojem, miejscem,
badz checia sprobowania czegos nowego.

[Gość: onlyTHElonely]

myśl chwalebna ale ryzykowna...
kiedyś też nosiłem sie z tym zamiarem.
1. musisz zobaczyć ile jest sklepów ze "Zdrową..."w mieście,bedzie można
określic ew.liczbę klientów, no i kto to będzie : młodzież ,czy wszyscy?
(tzw.target)
2. nie wiem czy miasto jest na jakimś szlaku turystycznym czy nie? Istotne.
3. unikałbym jednoznacznego określania się per "BAR WEGETARIAŃSKI"
naród u nas ciemny i boi się takich miejsc.Reklama wegetariańska moze sobie
byc wege na stronach wegetarińskich , czy w wege-gazetach natomiast w
społeczeńswto puściłbym informację JEDYNIE o nowym , fajnym lokalu.
4. "wszystko co amerykańskie jest najlepsze" tak to myśli nasze społeczeństwo
a w zwiazku z tym trzeba mu dac to, czego się domaga"
Ostatnio modne jest określenie "SLOW FOOD" więc jeśli już, poszedłbym z reklamą
w tę stronę.
5. Istotne jest też czy ma to byc miejsce tylko dla wege czy ogólne...
nastawiałbym sie raczej na to drugie..."kawkiherbatki" a przy okazji WEGE dania.
6. 5000 to duzo...za duże ryzyko przy tak wąskiej społeczności wegetariańskiej.
7. Mniejszym ryzykiem jest podpisanie umowy z Greenway'em.

a jeszcze mi się przypomniało, byłem kiedyś w Guciowie w skansenie, do którego
przyjeżdżali, tłumnie, turyści. Mozna było sobie zamówić, uwaga! , DANIA
STAROPOLSKIE , które były zwykłymi daniami wegetarińskimi ale nazywało się
inaczej i wszyscy szamali aż im sie uszy trzęsły nie mając pojęcia,ze
właściciele są wege...
tak jak mówię..naród u nas ciemny jest...
pozdrawiam i zycze sukcesów...

[krystynaopty1]

Gość portalu: onlyTHElonely napisał(a):

> a jeszcze mi się przypomniało, byłem kiedyś w Guciowie w skansenie, do
którego
> przyjeżdżali, tłumnie, turyści. Mozna było sobie zamówić, uwaga! , DANIA
> STAROPOLSKIE , które były zwykłymi daniami wegetarińskimi ale nazywało się
> inaczej

I to jest zwykle robienie ludzi w konia.

i wszyscy szamali aż im sie uszy trzęsły nie mając pojęcia,ze
> właściciele są wege...

A co mieli do wyboru? Zostali wkręceni mylną nazwą i jednocześnie byli głodni
nie mając nic innego do wyboru.

> tak jak mówię..naród u nas ciemny jest...
> pozdrawiam i zycze sukcesów...

W jakim sensie ciemny? Że nie chce świadomie żywić się wegetariańsko?
To nie naród jest ciemny, tylko wegetarianie są zwykłymi oszustami.

Krystyna

[Gość: onlyTHElonely]

no, następna do kompletu... żona Rycha czy Misiaka?....
no własnie mówię,że naród tępy...co potwierdzasz..
czemu wszędzie widzicie spisek i złą wolę?>.nie rozumiem..
OBIADY MOŻNA SOBIE BYŁO ZAMÓWIĆ WCZEŚNIEJ TELEFONICZNIE!!!
NIKT NIKOGO DO NICZEGO NIE ZMUSZAŁ!!!!!!
mam znajomych, którzy prowadzili kiedyś ..nazwijmy to ..jadłodajnię....
a ja pracuję w reklamie, dlatego pozwoliłem sobie na podzielenie się
doświadczeniem
schematy w myśleniu panują wszędzie..(NAJLEPIEJ WIDAĆ TO NA FORUM)
ŁATWIEJ JEST SPRZEDAĆ PRODUKT JEŚLI DA MU SIĘ ODPOWIEDNIĄ OPRAWĘ- żadne ,
wielkie odkrycie...
Jesli kuchnię nazwiemy STAROPOLSKĄ, to ludzie chętniej po nią sięgną
niż po kuchnię WEGETARIAŃSKĄ .łot i cała filozofia,

bo naród ciemnym jest, co właśnie szanowna koleżanka udowodniła...
"...To nie naród jest ciemny, tylko wegetarianie są zwykłymi oszustami."

nie dziękuję za uwagę...

i nauczcie się ludzie DYSKUTOWAĆ...
w tym watku i wielu innych nie chodzi oto KTO MA RACJĘ..jeśli gubicie
temat..to polecam lekturę POSTu nr 1

[emka_waw]

A jeśli ja w takiej "staropolskiej" knajpie zechcę sobie zamówić np. pieczone
prosię, i dowiem się, że to knajpa wegetariańska, to jak mam nazwać takiego,
pożal się Boże, restauratora? Łgarz, kłamca, naciągacz...

Zasadniczo wegetarian lubię. I wolałabym żeby: łgarz, kłamca i naciągacz, nie
stały się w publicznej opinii synonimami wegetarianina.

[Gość: onlyTHElonely]

a ta dalej swoje... LECZ SIĘ KOBIETO ...o ile można cię tyak nazwać..

[emka_waw]

> a ta dalej swoje... LECZ SIĘ KOBIETO ...o ile można cię tyak nazwać..

Na pewno jako pensjonariusz paru wiadomych zakładów mógłbyś mi coś polecić, ale
nie skorzystam :) Tylko wiedz, że nawet jeśli tobie zakłamanie nie przeszkadza,
to innym nie koniecznie...

[kociamama]

Zatem na pewno nazywasz łgarzami, naciagaczami, kłamcami restauratorów w malych
miejscowosciach, ktorzy maja w ofercie dania jarskie takie jak: pierogi z
miesem, kaszanka (knajpa w szczawnicy oferowala takowe), lub pizza
wegetarianska z szynka (koscierzyna).
NIewatpliwie nazwiesz teznaciagaczami wlascicieli knajp, ktorzy
serwuje "salatke grecka" z ogorkie, salata, pomidorami, cebula, oliwkami i feta
(bo przeciez kazde dziecko wie, ze taka salatka wszedzie nazywa sie szopska, a
grecka to cos innego...) itd.

Idac Twoja droga rozumowania: czyzby miesozerca (o pardon, wszystkozerca)
mialby byc synonimem naciagacza i oszusta?

POzdrawiam,
Kociamama.

[emka_waw]

> Zatem na pewno nazywasz łgarzami, naciagaczami, kłamcami restauratorów w
malych
>
> miejscowosciach, ktorzy maja w ofercie dania jarskie takie jak: pierogi z
> miesem, kaszanka (knajpa w szczawnicy oferowala takowe), lub pizza
> wegetarianska z szynka (koscierzyna).

Jeśli tylko robią to świadomie. Jak nieświadomie, to nazwę ich idiotami, którzy
biorą się za robotę bez znajomości tematu.

> NIewatpliwie nazwiesz teznaciagaczami wlascicieli knajp, ktorzy
> serwuje "salatke grecka" z ogorkie, salata, pomidorami, cebula, oliwkami i
feta
>
> (bo przeciez kazde dziecko wie, ze taka salatka wszedzie nazywa sie szopska,
a
> grecka to cos innego...) itd.

I rybę "po grecku". A owszem.
>
> Idac Twoja droga rozumowania: czyzby miesozerca (o pardon, wszystkozerca)
> mialby byc synonimem naciagacza i oszusta?

Tylko jeśli robi to ŚWIADOMIE. Inaczej to po prostu idiota. A tym konkretnym
przypadku, o ile pamięć mnie nie myli, mowa była o ŚWIADOMYM wprowadzeniu w
błąd klientów.

[kociamama]

Droga Emko,

Dlaczego niby retsuracja serwujaca dania wege z kuchni staropolskiej nie
mialaby miec nazwy "staropolska"? NIe jest to zadne wrpowadzanie w blad, tylko
taki profil tej restuaracji. Wiadomo, ze nikt nie zaoferuje Ci wszystkiech dan
danej kuchni bo jest to nierealne. NIe we wszystkich knajpach mozna zjesc
pieczone prosie, i nie we wszystkich restuaracjach o nazwie staropolska mozna
tez zjesc golabki z kasza gryczana i pieczarkami, no i co z tego? Czy to powod
do wytoczenia im procesu za manipulacje?

Pozdrawiam,
Kociamama.

[emka_waw]

Bo kuchnia staropolska opierała się, i to w całości niemal, na tłuszczach
zwierzęcych - smalec, słonina, masło, łój, gęsi smalec itd. Oliwa z oliwek była
poza zasięgiem. Kuchnia staropolska i kuchnia wege zasadniczo się mijają.
Owszem, można wymienić tłuszcze na roślinne obecnie - ale to NIE JEST kuchnia
staropolska. Tylko wegetariańska właśnie, i jeśli ktoś nazywa kuchnię
staropolską wegetariańską, i vice versa, to albo jest głupi jak but, albo łże.
A co do tych gołąbków, które tak wychwalasz - czy wiesz, że do gotowania kaszy
dodaje się tłuszcz, żeby nie była taka sucha? Obecnie można dolać trochę oleju.
Ale w kuchni staropolskiej (i nie tylko, bo jeszcze moja babcia tak robiła)
dodawało się MASŁO.

[Gość: za]

1. W kuchni staropolskiej mięso było od święta - dosłownie: jeden świniak na
wielkanoc i jeden na boże narodzenie - oczywiście zależnie od zamożności rodziny
Oczywiście większość ludności była mięsożerna, tylko mięso było w dzień
powszedni nieobecnym luksusem
2. Nie wszyscy wegetarianie wykluczają z diety masło.
3. Nie uprawiało się w dawnej Polsce roślin oleistych ?

[emka_waw]

> 1. W kuchni staropolskiej mięso było od święta - dosłownie: jeden świniak na
> wielkanoc i jeden na boże narodzenie - oczywiście zależnie od zamożności
rodzin
> y
> Oczywiście większość ludności była mięsożerna, tylko mięso było w dzień
> powszedni nieobecnym luksusem

Oczywiście, że było, a czy ja gdzieś piszę, że oni jedli mięso na co dzień? Ja
piszę o tłuszczach zwierzęcych - tylko najbiedniejsi nie mieli choćby słoniny
na okrasę do ziemniaków.

> 2. Nie wszyscy wegetarianie wykluczają z diety masło.

Założyłam przypadek wegetarian nie używających żadnych produktów odzwierzęcych.

> 3. Nie uprawiało się w dawnej Polsce roślin oleistych ?

Len, oczywiście. Słoneczniki. Ale nigdy nie była to produkcja masowa oleju, a
olej lniany to głównie używany był do dań postnych, np. kapusta wigilijna z
olejem lnianym. Tłuszcze roślinne były postne, a więc były symbolem ubóstwa.

[Gość: zak]

> czy ja gdzieś piszę, że oni jedli mięso na co dzień?

Nie, ale wcześniej piszesz, że restauracja wegetariańska nie może nazywać
się "staropolska". Otóż właśnie uzgodniliśmy, że kuchnia staropolska była o
wiele bardziej wegetariańska niż jest dzisiejsza polska kuchnia. A więc
staropolski restaurator wegetariański to ani łgarz, ani kłamca, ani naciągacz.

[emka_waw]

> > czy ja gdzieś piszę, że oni jedli mięso na co dzień?
>
> Nie, ale wcześniej piszesz, że restauracja wegetariańska nie może nazywać
> się "staropolska". Otóż właśnie uzgodniliśmy, że kuchnia staropolska była o
> wiele bardziej wegetariańska niż jest dzisiejsza polska kuchnia. A więc
> staropolski restaurator wegetariański to ani łgarz, ani kłamca, ani naciągacz.

Który wegetarianin je smalec???!!! Bo dla kuchni staropolskiej smalec
(wieprzowy lub gęsi) to PODSTAWOWY tłuszcz. Jeśli ja sobie w
restauracji "staropolskiej" zażyczę okrasę do ziemniaków ze skwarek i dowiem
się, że nie serwują, to niech nie liczą na zapłatę.

uzupełnienie

[emka_waw]

Uzupełniając: dania kuchni staropolskiej można PRZEROBIĆ tak, żeby zjadł je
wegetarianin. Ale to nie jest już kuchnia staropolska. Bo to tak jakby np. w
knajpie japońskiej serwować schabowego z ryżem.

[Gość: za]

> Który wegetarianin je smalec???!!!
Jeżeli mówimy o paście do chleba, to mnóstwo - oczywiście smalec wegetariański -
przepisów pełno.
Kto przy dzisiejszym stanie wiedzy je smalec wieprzowy, ten jest sam sobie
winien. Tu już nawet etykietka staropolska nie jest żadną wymówką. Mnóstwo dań
tradycyjnych przyrządza się dziś nadal tradycyjnie, ale w sposób zdrowszy, bo
ludzkość ma inny stan wiedzy dziś niż 200 lat temu.
Jeżeli w tłusty czwartek jadłaś pączka, to był to taki sam tradycyjny
karnawałowy pączek jak kiedyś, tylko że był upieczony na oleju roślinnym a nie
na smalcu. Cukiernik nie będzie tego rozgłaszał, bo jeszcze jakiś
fanatyk "tradycji" mógłby się zniechęcić, ale pączka smażonego na smalcu raczej
już nie kupisz.

[emka_waw]

> > Który wegetarianin je smalec???!!!
> Jeżeli mówimy o paście do chleba,

Nie, o smalcu. Smalec to nie pasta.

to mnóstwo - oczywiście smalec wegetariański

:)))) To kolejny substytut dla pseudo-wegetarian: smalec robi się ze słoniny
wieprzowej, a więc NIE MOŻE on być wegetariański. Taka sama bzdura jak "flaczki
sojowe".

> Kto przy dzisiejszym stanie wiedzy je smalec wieprzowy, ten jest sam sobie
> winien. Tu już nawet etykietka staropolska nie jest żadną wymówką. Mnóstwo
dań
> tradycyjnych przyrządza się dziś nadal tradycyjnie, ale w sposób zdrowszy, bo
> ludzkość ma inny stan wiedzy dziś niż 200 lat temu.

No to znajdź mi "zdrowszy" w twoim mniemaniu przepis na chleb ze smalcem
(smalcem, nie jego roślinną namiastką dla pseudo-wegetarian). To jest właśnie
TRADYCJA. ORYGINALNOŚĆ przepisu. I nawet etykieta wegetariańska nie jest żadną
wymówką, że cię sparafrazuję. A przesadzanie z jedzeniem czegokolwiek będzie
zawsze niezdrowe. A 200 lat temu to zdecydowanie jadło się mniej mięsa (per
capita), więc jak rozumiem, uważasz wzrost jego spożycia za postęp?

> Jeżeli w tłusty czwartek jadłaś pączka, to był to taki sam tradycyjny
> karnawałowy pączek jak kiedyś, tylko że był upieczony na oleju roślinnym a
nie
> na smalcu. Cukiernik nie będzie tego rozgłaszał, bo jeszcze jakiś
> fanatyk "tradycji" mógłby się zniechęcić, ale pączka smażonego na smalcu
raczej
>
> już nie kupisz.

Za to kupisz smażonego na tzw fryturze, to dopiero jest szajs... Smalec przy
tym to ambrozja. Tu akurat tradycja wyszłaby wszystkim na dobre. Ty naprawdę
masz złudzenia, że teraz pączki się smaży na oleju roślinym??? Dowicp
sezonu :)))))

[krystynaopty1]

kociamama napisała:

> Zatem na pewno nazywasz łgarzami, naciagaczami, kłamcami restauratorów w
malych miejscowosciach, ktorzy maja w ofercie dania jarskie takie jak:
pierogi z
> miesem, kaszanka (knajpa w szczawnicy oferowala takowe), lub pizza
> wegetarianska z szynka (koscierzyna).

Oczywiście, że są również oszustami.
Nastały jakieś kretyńskie czasy, w których totalnie panuje kult kłamstw.
A zakłamanie to zaczęło się nasilać właśnie od reklam.
Kiedyś znani ludzie medialni mieli nawet jakieś moralne obiekcje, czy
reklamować coś, co wg nich nie jest do końca godne reklamy i czego oczywiście
sami nie używają.
A dzisiaj nikt już nie ma obiekcji, bo przecież wszyscy wiedzą że "reklama
kłamie", jest więc ogólnie zaakceptowaną przez konsumentów metodą oszustw.
Podobnie jest z produktami w sklepach, nie ma więc w tym już nic dziwnego, że
kłamstwa doszły też do barów i restauracji.

Krystyna

[Gość: monako]

Droga Ewo, wchodząc do resturacji dostaje się przeważnie menu. W naszym
społeczeństwie mało jest analfabetów wiec nic nie stoi na przeszkodzie zeby
przeczytać co podają. Nikt cię nie zmusza do tego byś tam jadła.
Ciekawa jestem czy w każdej restauracji dla mięsożerców podają pieczone prosię.
Poza tym spotkałam się z restauracją gdzie pod nazwą dania wegetarianskie była
na przykład sałatka z kurczakiem, czy mam nazywać wszystkich miesożerców
oszustami??
Nie rozumiem też jak można lubić lub nie lubić kogoś za to co je.
Może mi to wyjaśnisz?
Monako

[emka_waw]

Chyba to jest do mnie, ale skąd ta Ewa?

> Droga Ewo, wchodząc do resturacji dostaje się przeważnie menu. W naszym
> społeczeństwie mało jest analfabetów wiec nic nie stoi na przeszkodzie zeby
> przeczytać co podają. Nikt cię nie zmusza do tego byś tam jadła.

Oczywiście. I gdybym weszła do restauracji o nazwie "staropolska" i przeczytała
w menu, że proponują mi "smalec" wegetariański, to natychmiast bym wyszła.

> Ciekawa jestem czy w każdej restauracji dla mięsożerców podają pieczone
prosię.

Jeśli nie zauważyłaś, albo nie doczytałaś, to dyskutujemy tu o
restauracji "staropolskiej". Pieczone prosię nadziewane kaszą to produkt w dość
oczywisty sposób kojarzący się z takim typem restauracji.
>
> Poza tym spotkałam się z restauracją gdzie pod nazwą dania wegetarianskie
była
> na przykład sałatka z kurczakiem, czy mam nazywać wszystkich miesożerców
> oszustami??

Nie mylisz tu czasem niewiedzy z kłamstwem? Wegetarianin dokładnie wie, co jest
wegetariańskie a co nie. Wszystkożerca (nie mięsożerca, chyba że mówisz o
knajpach dla Eskimosów) niekoniecznie. W encyklopediach nadal
jarski=wegetariański, a książki kucharskie wciąż traktują np. ryby jako dania
jarskie. Co innego nie wiedzieć, co innego wiedzieć i kłamać.

> Nie rozumiem też jak można lubić lub nie lubić kogoś za to co je.

Ja też nie.

> Może mi to wyjaśnisz?

Spytaj się wege-fanatyków na tym forum, to wybitnie ich działka.

[Gość: Rycho]

onlyTHElonely napisał(a):
>tak jak mówię..naród u nas ciemny jest...<
Może znowu ktoś to usunie ,ale mówić o narodzie,że jest ciemny to chyba
przesada.
Ty raczej nie będziesz światełkiem dla tego narodu.

[Gość: Kate]

Jednego nie rozumiem- dlaczego ten biznes mógłby się powieść jedynie pod
patronatem Greenway'a, mam pomysł, umiem gotować,od 9 lat prowadzę swój biznes-
nie widzę powodu by odpalać działkę za nazwę.Lokal urządziłabym ze smakiem- na
pewno orginalniej od wymienionego.

[Gość: slawek]

Gość portalu: Kate napisał(a):

> Jednego nie rozumiem- dlaczego ten biznes mógłby się powieść jedynie pod
> patronatem Greenway'a,

No to po prostu zrób to ;) i się dowiesz


Slawek
P.S.
aż dziwne ze na swiecie powstają bary McDonalds wszak wszyscy łumiom robić
Hamburgery ;))))))

[Gość: Kate]

Ciekawa teza , Sławku- na świecie powstają wiec bary M'Donaldsa z tej
przyczyny, że nikt inny na nie umie "przyrządzić" tak skomplikowanego i dodam -
zdrowego-dania jakim jest BIG Mac.

[Gość: slawek]

Gość portalu: Kate napisał(a):

> Ciekawa teza , Sławku- na świecie powstają wiec bary M'Donaldsa z tej
> przyczyny, że nikt inny na nie umie "przyrządzić" tak skomplikowanego i
dodam -
> zdrowego-dania jakim jest BIG Mac.


Ech nie zrozumiałaś ;( każdy człowiek potrafi zrobić BigMaca a mimo to na
swiecie powstają bary McDonalds ;)


Slawek

[delari]

WLasnie na przykladzie GreenWaya mozna pokazac ze wegetarianska knajpa moze
dzialac. Osobiscie mieso jadam w ilosciach umiarkowanych, ze wzgledu takiego,
ze mi poprostu niesmakuje, wiec lubie do GreenWaya chodzic, chociazby na
nalesnika ale na przyslowiowe 'wodorosty' rowniez i tak samo robi duzo moich
mniej lub bardziej ale jednak miesozernych znajomych:) I ogolnie po tym ile tam
jest ciagle ludzi sadze ze taki biznes, jesli tylko jedzenie bedzie smaczne to
moze być jak najbardziej renotwny. I niezapominajcie o dotacjach dla zdrowej
zywnosci ktore mozna pozyskac!

[Gość: slawek]

> WLasnie na przykladzie GreenWaya mozna pokazac ze wegetarianska knajpa moze
> dzialac.

EEE raczej mozna pokazac ze FastFood moze być nawet wegetariański ;)


Slawek

[Gość: onlyTHElonely]

ależ ja nie twierdzę,że TYLKO pod patronatem Greenway'a...
chodziło mi jedynie o zmniejszenie ryzyka poniesionych kosztów..
jeśli stać cię na samodzielne granie w tę grę...to czemu nie?
powodzenia....

plajta

[7em]

mowie to bez zlosliwosci. czynsz 1000 i inne koszta prawie do zera to przy
olbrzymim samozaparciu i pracy masz szanse.
co to za miasto, tez istotne
5040

[lihue]

Witaj Kate, to swietny pomysl.
Jesli chcesz, to chetnie pomoge w dzialaniach reklamowo-marketingowych.
Mejluj koniecznie!
Michal ;p

[Gość: ninon]

a może liścik do tvn24? tam jest taki program dla przedsiębiorców, nie pamiętam
tytułu. Przedstawiają kalkulacje, wydatki, jakie trzeba ponieść, prognozy
zysków, porównują...

[caprice83]

ja tez mam nadzieje że ci się uda i ze stworzysz kolejny dobry punkt w którym
bedzie można dobrze i zdrowo zjeść.
a co do pieniędzy to może do tvp, tak jest taki program z weissem w którym
jednemu z trzech uczestników daje sie chyba 10 tys na rozpoczecie dzialalnosci
gospodarczej.
zycze powodzenia

[kklamerka]

Kate, myślę, że tak - początki mogą być trudne, ale jeśli to będzie w Centrum, a miasto 200tysięczne, to powinno się udać.

Nie mniej jednak nie nazywałabym jej "Staropolska", bo Polacy w średniowieczu nie byli wegetarianami - jadalne rośliny przyjęła do Polski np. Bona -

Powodzenia, trzymam kciuki, klam :)))

[8-e]

Miasto jest spore, myślę że klientów powinno starczyć, ale dobrze zadbać o ewentualnych turystów - macie jakąś informację turystyczną? Warto im tam zostawić wiadomość / ulotki. Myślę, że warto nastawić się na klientów nie tylko wege i skupić się na tym, że serowane jest jedzenie, zdrowe, smaczne, w miłej atmosferze itd. a to że podawane są jedynie dania wege powinno być nie tyle zakamuflowane, ale nie traktowane jako najważniejsza cecha. Ludzie lubią pójść na "pierogi z kapustą", kopytka, knedle itp. - bardziej niż na coś o dziwacznej indyjskiej nazwie, warto o tym pamiętać. Życzę powodzenia! :)

(8€

[Gość: Monako]

Marzę o tym by u nas w mieście byla knajpa wegerarianska. Moje miasto jest
sporo mniejsze wiec nie mam na co czekac.Życzę powodzenia.