bonobo44
26.04.05, 18:13
"Coraz smaczniejsze, coraz bardziej różnorodne, a przede wszystkim
dostarczające cennego białka sojowego-jednego z najlepiej przyswajanych przez
organizm ludzki. Soja poza dobrej jakości białkiem zawiera też polifenole i
fitoestrogeny wiążące wolne rodniki a tym samym obniżające ryzyko
zachorowania na raka. Dodatkowo sojowe fitoestrogeny łagodzą niepożądane
objawy menopauzy i pomagają uregulować cykl miesiączkowy. Produkty sojowe są
też źródłem lecytyny, fosforu i NNKT. Bywają wzbogacane o witaminy D, E, B1,
B2, B6, B12 i C. Warto zwrócić uwagę na to, że czołowi producenci sojowych
słodkości dbają o jakość używanego do produkcji ziarna, które pochodzi zwykle
z ekologicznych upraw. Sojowe słodycze znaleźć można zwykle w supermarketach
w działach dla diabetyków lub w sklepach ze zdrową żywnością. Wybierać można
pomiędzy budyniami(gotowymi do spożycia lub w proszku), batonikami, krówkami
i słodkim mlekiem sojowym."
www.wizaz.pl/images/smoczek/slodycze/
mniam - wegetarianizm wyglada mi na coraz bardziej atrakcyjny ;)