Wiedza a stereotypy o białku i wapniu

[brumbak]

1-go maja 2008 miałem ogromną satysfakcje sluchajac audycji w TOK FM
z udzialem zaproszonego do studia eksperta pani Malgorzaty Rzeszutek, ktora
własnie kończy 5 letnie studia z Medycyny Żywienia w Londynie.

Rozmowa dotyczyła zasadniczo 2 tematów
stereotypów na temat białka oraz wapnia i aktualnej wiedzy na te tematy.


Z satysfakcja usłyszałem opinie- reprezentujace aktualną wiedze światową w
dietetyce- identyczne z tymi jakie są zawarte w moich postach na forum
Gazeta.pl z lat 2003 - 2008 .

„ Białko:
„ Wciąż funkcjonuje wsród wielu konsumentów pogląd jakoby bialko pochodzenia
zwierzećego miało wyższą wartośc niż białko pochodzenia roslinnego
-jest to pogląd błedny; ta błedna opinia ma swe korzenie w .. 1914 roku gdy
Osborne i inni przeprowadzili doswiadczenie na szczurach w których karmili je
porównawczo bialkiem zwierzecym i roslinnym. Gdy okazało się że szczury na
białku zwierzęcym rosły szybciej wyciągneli błedny wniosek ,że białko
zwierzęce w zywieniu cżłowieka ma wyższą wartość.( Dopiero póxniej
dowiedziano się że zapotrzebowanie na aminokwasy u szczurów i ludzi jest
inne i opinia z tych badań sformułowana zostala w oparciu o błedne
przesłanki. Ale poniewaz opinię tę rozpowszechniono - ... i odpowiadała
ona gustom konsumetnów – do dziś funkjonuje błedna stereootypowa opinia
jakoby białko roslinne miało wyższa wartość.

Wapń:
Inny stereotyp - to wiara iż musimy pic mleko zwierzęce aby miec mocne kosci
- można spożywać i 1400 mg wapnia dziennie i mięc osteoporoze i tylko
400 -500 mg dziennie i nie mieć osteoporozy.
Stwierdzono ,że istotnym czynnikiem jest udział białka zwierzecego w
pokarmie; dieta kwasotwórcza powoduje utrate wapnia z moczem;
przeprowadzono badania kliniczne w których udowodniono,że wyeliminowanie
białka zwierzęcego z diety zdecydowanie poprawiło bilans wapnia w organizmie.
Przyswajalnośc wapnia z zielonych warzyw liściastych jest procentowo
lepsza niż wapnia z mleka.
Mocne kości zależą nie tylko od spożycia wapnia ale i od ćwiczeń
fizycznych ( szczególnie w okresie rozwoju) oraz dostarczania organizmowi
magnezu, potasu, błonnika a także karotenu. Sprzyja temu m,in duze
spozycie zielonych warzyw lisćiastych i owoców.

Wskazane jest ograniczenie przez konsumentow spozycia mięsa. Z punktu
widzenia zdrowego odżywiania – te osoby które jadają mieso - nie powinny
jadac go cześciej niz 2 x w tygodniu. „

[seth.destructor]

dieta kwasotwórcza powoduje utrate wapnia z moczem;

A jakie są warzywa i owoce kwasotwócze? Czy należy unikać szczawiu i
cytryny?

[snajper55]

seth.destructor napisał:

> dieta kwasotwórcza powoduje utrate wapnia z moczem;
>
> A jakie są warzywa i owoce kwasotwócze? Czy należy unikać szczawiu i
> cytryny?

Nie tylko, także na przykład borówki czy wszystkie produkty zbożowe. Silnie
kwasotwórcze są wszystkim warzywa strączkowe, orzechy a przede wszystkim SOJA i
wszystkie sojowe produkty.

S.

[brumbak]

seth.destructor napisał:

> dieta kwasotwórcza powoduje utrate wapnia z moczem;
>
> A jakie są warzywa i owoce kwasotwócze? Czy należy unikać szczawiu i cytryny?
........
ale masz problem :))
Ile tego zjadasz że dla ciebie to tak ważne? :)))

A cytryna jest zasadotwórcza.

[seth.destructor]

Właśnie chciałem się upewnić, czy kwaśne warzywa są kwasotwórcze.
Widać nie, a ty nie potrafisz dać mi innej odpowiedzi niż prztyczek
w nos:^/

[brumbak111]

korekta w ostatnim zdaniu:

"Gdy okazało się że szczury na
białku zwierzęcym rosły szybciej wyciągneli błedny wniosek ,że białko
zwierzęce w zywieniu cżłowieka ma wyższą wartość.( Dopiero później
dowiedziano się że zapotrzebowanie na aminokwasy u szczurów i ludzi jest
inne i opinia z tych badań sformułowana zostala w oparciu o błedne
przesłanki. Ale poniewaz opinię tę rozpowszechniono - ... i odpowiadała
ona gustom konsumentów – do dziś funkcjonuje błedna stereotypowa opinia

jakoby białko zwierzęce miało wyższa wartość.

[misiu-1]

b***bak111 napisał:

> "Gdy okazało się że szczury na
> białku zwierzęcym rosły szybciej wyciągneli błedny wniosek ,że
> białko zwierzęce w zywieniu cżłowieka ma wyższą wartość.( Dopiero
> później dowiedziano się że zapotrzebowanie na aminokwasy u szczurów
> i ludzi jest inne i opinia z tych badań sformułowana zostala w
> oparciu o błedne przesłanki.

Wniosek nie był błędny, tylko trafny. Nawet, jeśli wynikał z fałszywych przesłanek.

[snajper55]

misiu-1 napisał:

> Wniosek nie był błędny, tylko trafny. Nawet, jeśli wynikał z fałszywych przesła
> nek.

Cały czas właśnie w ten sposób sprawdza się wartość odżywczą białek.

"Metody biologiczne stosowane w ocenie wartości odżywczej białka zakładają
wykorzystanie do badań żywego ustroju. Mimo że najbardziej miarodajną metodą
byłoby przeprowadzenie jej na człowieku (np. przez badanie bilansu azotowego
przy różnym spożyciu białka), to jednak ze względów praktycznych do tego celu
zwykle używa się zwierząt laboratoryjnych, najczęściej młodych, rosnących
szczurów. (...)
Do najbardziej rozpowszechnionych wskaźników wyznaczanych w ten sposób należą:

Wydajność wzrostowa białka - PER (Protein Efficiency Ratio). Określa przyrost
masy ciała na 1 g spożytego białka, przy karmieniu 21-30-dniowych szczurów przez
6 tygodni testową dietą o zawartości białka 10-12% (tj. poniżej wielkości
zapotrzebowania na wzrost)"
kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka.html

S.

[misiu-1]

snajper55 napisał:

> Cały czas właśnie w ten sposób sprawdza się wartość odżywczą białek.

Wiem o tym. Zwracam tylko uwagę, że nawet gdyby takie badania były
niemiarodajne, to i tak nie dyskwalifikowałoby to wniosków z nich wynikających.
Bo prawdziwe wnioski mogą jak najbardziej wyniknąć nawet z fałszywych przesłanek.

tyle ze jak pokazuje dosw.

[znana.jako.ggigus]

zwierzeta, nawet le labolatoryjne, moga inaczej reagowac na bialko
wiele przykladow pokazuje, ze reakcja tych bogu ducha winnych stworzen jest malo
miarodajna

[snajper55]

znana.jako.ggigus napisała:

> zwierzeta, nawet le labolatoryjne, moga inaczej reagowac na bialko
> wiele przykladow pokazuje, ze reakcja tych bogu ducha winnych stworzen jest malo
> miarodajna

Jednak reakcja szczurów widocznie jest miarodajna, skoro cały czas używa się
tych zwierząt do oceny wartości odżywczej białka. A ocena ta pokazuje, że białko
roślinne jest niepełnowartościowe.

S.

no wlasnie nie jest

[znana.jako.ggigus]

brumbak o tym pisal

[snajper55]

znana.jako.ggigus napisała:

> brumbak o tym pisal

Masz rację. Nawet brumbak pisał, że szczury karmione białkiem zwierzęcym rosną
szybciej od tych karmionych białkiem roślinnym.

S.

szczury kulturyści wybierają kasze

[brumbak111]

gryczną : ))))

snajper55 napisał:

> Jednak reakcja szczurów widocznie jest miarodajna, skoro cały czas używa się
tych zwierząt do oceny wartości odżywczej białka. A ocena ta pokazuje, że białko
roślinne jest niepełnowartościowe.
............
oj snajper, snajper, ales ty odporny na wiedze :)))

www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10478451
i co teraz bedziesz twierdził że białko z gryki polnej jest lepsze niż białko
z mleka ?
w tym doswiadczeniu pokazan że przyrost masy mięsniowej szczurów na białku z
gryki jest szybszy niż na białku z mleka
i cóż z tego wynika dla .. ludzi ?

poza tym metoda PER dawno została uznana za niemiarodajną

snajper - ty zdajes sie utknąłes z niewiedza w jakiejś klasie sprzed wielu
wielu lat i nie widac szans bys potrafił sie czegos nauczyć

osmieszasz się tyn zadęciem w udawaniu dietetycznego mądrali

[brumbak111]

snajper55 napisał:

> Jednak reakcja szczurów widocznie jest miarodajna, skoro cały czas używa się
tych zwierząt do oceny wartości odżywczej białka. A ocena ta pokazuje, że białko
> roślinne jest niepełnowartościowe.
.............
po pierwsze metoda PER jest niemiarodajna
po drugie czyTy uważasz że istota ktora szybciej przybiera na wadze
jest : mądrzejesza, zdrowsza, szczęśliwsza ? :)))

oto przykład kolejnego doświadczenia na zwierzetach laboratoryjnych , które
daje wynik zupelnie inny niż ten ktory ty sugerujesz:
białko roslinne ( produkty roslinne o wysokiej zawartości bialka)
okazuja się zdecydowanie lepsze dla .. zdrowia zwierząt laboratoryjnych
- badano wpływ diety o zawartości białka min.,11% ( sporo konsumentow tak
wlasnie jada)
na rozwój raka
jeżeli ta ilośc białka była pochodzenia zwierzecego - u zweirząt rozwijał się rak
jeżeli karmiono zwierzęta soja czy produktami zbozowymi- nawet przy
wysokim spożyciu białka roslinnego rak się nie rozwijał

Co Ty na to ?

skoro tak cię przekonują badania na zwierzetach to masz tu powód do powaznego
zastanowienia się nad twoimi wyborami dietetycznymi

www.the-daily-record.com/news/article/3474362
„ Generalnie walczę po stronie piękna i dobra - na miarę swoich możliwości. „
(o.perry )

[misiu-1]

Badania Colina Campbella - pro-zwierzęcego aktywisty z pseudolekarskiej
organizacji PCRM, są bezwartościowe ze względu na jego ideologiczne zaangażowanie.

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> po pierwsze metoda PER jest niemiarodajna

Według ciebie. Według naukowców jest miarodajna - bo ją cały czas stosują. Może
byś ich poinformował, że używają niewiarygodnej metody ? Używają jej właśnie do
oceny wartości odżywczej białka.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:

> Według ciebie. Według naukowców jest miarodajna - bo ją cały czas stosują. Może
> byś ich poinformował, że używają niewiarygodnej metody ? Używają jej właśnie do
> oceny wartości odżywczej białka.
>
>.. oj snajper snajper, \
najpierw sprawdź potem pisz

do czego obecnie stosuje się metode PER ?

np. do oceny przydatności karmy bialkowej do przyrostu owłosienia u szczurów

PER (Protein Efficiency Ratio)
An outdated method of evaluating protein quality based on the rate of growth of
young rats using various protein combinations. A PER above 2.5 was considered
excellent based on Egg and casein (milk protein) with a PER of 3.0. This method
gave too much weight to the importance of the essential amino acid Methionine
which is more important to developing hair on the rat than it is to human nutrition.

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> do czego obecnie stosuje się metode PER ?

Na przykład do oceny wartości odżywczej białek.

S.

[snajper55]

"Białka występujące w żywności pochodzenia zwierzęcego odznaczają się większą
wartością biologiczną niż białka roślinne, ubogie w jeden lub kilka niezbędnych
aminokwasów."
zdrowezywienie.w.interia.pl/bialka.htm

"Białko zwierzęce powinno stanowić w diecie, co najmniej 60% ogółu spożywanego
białka. Pozostałe powinno pochodzić z produktów roślinnych."
www.osesek.pl/inne-skladniki-pozywienia/bialka-do-czego-sa-potrzebne-naszemu-organizmowi.html

" Podstawowe zasady zdrowego żywienia:
6. wybierać białka zwierzęce przed roślinnymi (zwłaszcza kulturyści)"
www.kulturystyka.pl/artykul6/

itp, itd

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:

> "Białka występujące w żywności pochodzenia zwierzęcego odznaczają się większą
> wartością biologiczną niż białka roślinne, ubogie w jeden lub kilka niezbędnych
> aminokwasów."
> zdrowezywienie.w.interia.pl/bialka.htm
>
> "Białko zwierzęce powinno stanowić w diecie, co najmniej 60% ogółu spożywanego
> białka. Pozostałe powinno pochodzić z produktów roślinnych."
> www.osesek.pl/inne-skladniki-pozywienia/bialka-do-czego-sa-potrzebne-naszemu-organizmowi.html
>
> " Podstawowe zasady zdrowego żywienia:
> 6. wybierać białka zwierzęce przed roślinnymi (zwłaszcza kulturyści)"
> www.kulturystyka.pl/artykul6/
................
ach cóż za renomowane żródła :))))))
myslisz ze tu decyduje siła ?(kulturystyka)

nie - decyduje wiedza
>
> itp, itd
>
>.............
snajper
alez powtarzasz te stereotypowe bledne opinie
to fakt ze one jeszce funkcjonującą gdzieniegdzie, szcególnie w Polsce

pora się douczyć- zmiana pogladów na Zachodzie nastapila już 40 lat temu
a ty tkwisz w niewiedzy
i stąd - w dużej częsci twoje uprzedzenie do diety vege

Nawet Instytut Zywności i Zyweinia w Warszawie jeszcze naście lat temu głosił
podobne błedne poglądy !
Ale to juz sie zmieniło:
gdzieś dwa lata temu był wywiad z drem Jaroszem z tego Instytutu (nie jest
jaroszem)
w ktorym jednoznacznie stwierdził że ten dawny pogląd na teamt białka o
rzekomej jego wyższości jest nieaktualny



" Gdzie Ciemnota tam rodzą się Demony."

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> alez powtarzasz te stereotypowe bledne opinie

Ja powtarzam prawdziwe opinie.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:

>
> Ja powtarzam prawdziwe opinie.
> .............
Ja tak samo powtarzam prawdziwe opinie -
tylko że najlepszych fachowców a nie jakichs kulturystów albo popularnych stronek
- radziłbym nie sugerowac się opiniami kulturystow w dziedzinie zdrowego
odzywiania tak jak ty to robisz
Są od tego Instytuty Naukowe etc.

Powtarzasz w kółko stereotypowe błedne opinie. Nie potrafisz sięgnąć po
aktualną wiedzę ?

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> Powtarzasz w kółko stereotypowe błedne opinie. Nie potrafisz sięgnąć
> po aktualną wiedzę ?

To jest właśnie jest aktualna wiedza:

"nasiona roślin strączkowych są bogate w białko (25-40%), ale jego skład
aminokwasowy nie jest tak dobry jak w białku zwierzęcym (zawierają mało
aminokwasów tzw. siarkowych)."
zdrowezywienie.w.interia.pl/bialka.htm

"Białka, które zawierają wszystkie dziewięć niezbędnych aminokwasów w
wystarczającej ilości do podtrzymania życia to białka pełnowartościowe.
Występują w takich produktach, jak mięso, ryby, mleko, ser czy jaja. Natomiast
warzywa, ziarna, nasiona, czy orzechy dostarczają białka niepełnowartościowego,
co znaczy, że poszczególne produkty nie zawierają wszystkich egzogennych
aminokwasów."
www.zdrowie.org.pl/nutrition/show_vad.php/bialka-art-203

"Wartość odżywcza białek zależy od ich składu aminokwasowego. Białka zawierające
aminokwasy egzogenne w ilościach zbliżonych do składu białka ludzkiego określa
się mianem białek o dużej wartości biologicznej. Występują one w produktach
zwierzęcych takich jak: mięso zwierząt rzeźnych, drobiu i ryb; jaja; mleko i
jego przetwory.
Białka zawarte w produktach pochodzenia roślinnego mają mniejszą wartość
odżywczą, ponieważ nie zawierają wszystkich aminokwasów egzogennych lub
zawierają je w niedostatecznej ilości."
www.sante.pl/m27/zdrowe_zycie/zasady_zywienia/skladniki_pokarmowe

Nie uciekniesz przed faktami. Białko roślinne jest białkiem
niepełnowartościowym, gdyż zawiera nieodpowiednie aminokwasy egzogenne.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:


>
> To jest właśnie jest aktualna wiedza:
>
> "nasiona roślin strączkowych są bogate w białko (25-40%), ale jego skład
> aminokwasowy nie jest tak dobry jak w białku zwierzęcym ...
.........
oj snajper, snajper
sięgasz do popularnych publikacji przestarzałych o kilkadziesiąt lat

poczytaj aktualne opinie specjalistów dietetyków
- ocena skladu aminokwasowego pojedynczgo produktu spozywczego owszem , może
mieć znacznie, przy hodowli zwierząt rzeźnyxch lub szczurów - przy zadawaniu
im monotonnej karmy

ludzie odżywiaja sie urozmaicona dietą i każda choc w miare rozsądna i
urozmaicona dieta dostarcza odpoweidniej ilości aminokwasów egzogennych (
także dieta wyłacznie roslinna)

podawałem na forum wyniki badań na ten temat


\po prostu się doucz
>
> .
>snajper napisał:
warzywa, ziarna, nasiona, czy orzechy dostarczają białka niepełnowartościowego,
> co znaczy, że poszczególne produkty nie zawierają wszystkich egzogennych
> aminokwasów."
...........
i znów klepiesz w kólko wyswiechtane opinie , powtarzane i przepisywane
bezmyslnie w popularnych wydawnictwach

produkty roślinne zawirają wszystkie aminokwasy egzogenne a nie jak napisano
" nie zawierają wszystkich aminokwasów egozgennych"

zajrzyj do tabel żywieniowych a sie przekonasz;
np. do pracy pod red, prof, Ziemlańskiego " Wegetarianizm w świetle nauki o
zywności i zywieniu" która to napisana gdzies na przelomie lat 80.90 XX wieku
roi się od błednych opinii temat diety wegetariańskiej , ale zawiera
tabele zawartosci aminokwasów egzogennych , ktore podają oczywisty fakt
,że produkty roślinne zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne.

snajper póki tego nie sprawdzisz i nie przekonasz się - bedziesz w kółko
pisał glupstwa na forum





>
„ Generalnie walczę po stronie piękna i dobra - na miarę swoich możliwości. „
(o.perry )

[misiu-1]

b***bak napisał:

> > co znaczy, że poszczególne produkty nie zawierają wszystkich
> > egzogennych aminokwasów.
> ...........
> i znów klepiesz w kólko wyswiechtane opinie , powtarzane i
> przepisywane bezmyslnie w popularnych wydawnictwach

Tylko, że te wyświechtane opinie są prawdziwe.

> tabele zawartosci aminokwasów egzogennych , ktore podają oczywisty
> fakt,że produkty roślinne zawierają wszystkie aminokwasy egzogenne.

W tym sensie, że każdy aminokwas egzogenny można znaleźć w jakiejś roślinie. Nie
w każdej roślinie wszystkie aminokwasy w odpowiednich proporcjach. To jest ta
przyczyna, dla której białko zwierzęce uznaje się za lepsze od roślinnego.

bzdura snajper

[hiperrealizm]

Jak ktoś cierpi na dnę moczanową to musi produkty białkowe
ograniczyć do minimum! Nie tylko zwierzece ale także rośline!
Zostaje tego naprawdę niewiele!
A jednak taki człowiek właśnie dzięki temu może normalnie
funkconować!

[snajper55]

hiperrealizm napisał:

> Jak ktoś cierpi na dnę moczanową to musi produkty białkowe
> ograniczyć do minimum! Nie tylko zwierzece ale także rośline!
> Zostaje tego naprawdę niewiele!
> A jednak taki człowiek właśnie dzięki temu może normalnie
> funkconować!

Jak kto cierpi na dnę moczanową to nie ma znaczenia, czy jest wegetarianinem,
czy nie jest. Roślin strączkowych typu soja, groch czy fasola jeść nie może, a
chude mięso czy sery - może. Dla takich ludzi właśnie białko zwierzęce jest
najbardziej zalecane.

S.

[hiperrealizm]

snajper55 napisał:

> hiperrealizm napisał:
>
> > Jak ktoś cierpi na dnę moczanową to musi produkty białkowe
> > ograniczyć do minimum! Nie tylko zwierzece ale także rośline!
> > Zostaje tego naprawdę niewiele!
> > A jednak taki człowiek właśnie dzięki temu może normalnie
> > funkconować!
>
> Jak kto cierpi na dnę moczanową to nie ma znaczenia, czy jest
wegetarianinem,
> czy nie jest. Roślin strączkowych typu soja, groch czy fasola jeść
nie może, a
> chude mięso czy sery - może. Dla takich ludzi właśnie białko
zwierzęce jest
> najbardziej zalecane.
>
> S.
==============================
50g białka niezaleznie od postaci dziennie!

[snajper55]

hiperrealizm napisał:

> 50g białka niezaleznie od postaci dziennie!

Zależnie od postaci. Nie samo białko jest istotne, ale aminokwasy (przede
wszystkim egzogenne, których organizm sam nie wytwarza). Odpowiednie proporcje
aminokwasów są w białku zwierzęcym, dlatego nazywa się je pełnowartościowym.

S.

[hiperrealizm]

snajper
ja na takiej diecie przez kilka ładnych miesięcy żyłem.
Diete mi ustawił fachowiec z Instytutu Żywności i Żywienia.
Dieta miała być przezde wszytkim niskopurynowa.
Dlatego ilosć białka musiala być maksymalnie ograniczona.
jasne ze jak już mialem wybierac to wolalem te 50g w postaci
kurczaka zjeść niż fasoli.
Ale musiałem ogolnie ilość białka liczyć. Nie wazne czy mięso czy
rosliny.

[snajper55]

hiperrealizm napisał:

> snajper
> ja na takiej diecie przez kilka ładnych miesięcy żyłem.
> Diete mi ustawił fachowiec z Instytutu Żywności i Żywienia.
> Dieta miała być przezde wszytkim niskopurynowa.
> Dlatego ilosć białka musiala być maksymalnie ograniczona.
> jasne ze jak już mialem wybierac to wolalem te 50g w postaci
> kurczaka zjeść niż fasoli.
> Ale musiałem ogolnie ilość białka liczyć. Nie wazne czy mięso czy
> rosliny.

OK. Mieliśmy inną dietę. Na diecie niskopurynowej się nie znam. U mnie była
istotna ilość białka (fosforu). Dlatego ważne było, aby białko było
pełnowartościowe, a nie roślinne.

S.

Wiedza a stereotypy o białku i wapniu c.d.

[brumbak111]

Doktor Anna Romanowska:
„Wokół diety wegetariańskiej powstało szereg nieporozumień. Jednym z nich jest
obawa o niedobór białka. Jest ona nieuzasadniona. W diecie wegańskiej, nawet nie
skomponowanej z dużą uwagą, ale wykluczającej cukier, żywność wysoko
przetworzoną, oczyszczone ziarno, zapewniającej równocześnie dostateczną ilość
kalorii, zawartość białka pokrywa zapotrzebowanie z nadwyżką. Wszystkie produkty
roślinne zawierają białko w swoim składzie. Szczególnie dużo jest go w roślinach
strączkowych, orzechach, migdałach, pestkach.

Tak zwane aminokwasy egzogenne mogą być z łatwością skompletowane.”

jak widac coraz więcej dietetyków i lekarzy w Polsce
wyraża opinie zgodne z wiedzą światową
( dla nie znajacych tematu:
jeszcze 15 lat temu Instytut Zywności i Zywienia w Warszawie
zdecydowanie opowiadal się za pogladem ( dawno nieaktualnym w swiecie)że bialko
zwierzęće ma wyższą wartości i człowiek aby byc zdrowym musi spożywac białko
zwierzęce
takie opoznienie polskiej dietetyki wynikało z 2 powodów
a/ przez lata poglądy dietetyków kształtowała przodująca szkoła radziecka (
prof. Szczygieł i inni)
b/ dietetyka to gałąź wiedzy w której zmiany poglądów wynikajaće z postępu
badań trwają bardzo dlugo - w jakims stopniu związane to jest z tym ,że badania
nad wpływem diety na zdrowie trwaja wiele lat
ale w przypadku Polski znaczenie miała też biurokratyczna / hierarchiczna
struktura dietetyki w ktorej to obowiązujące poglądy narzucali najwyżsi w
hierarchi( najstarsi) dietetycy
m.inn. dlatego w latach 90. polscy dietetycy wyglaszali poglady na temat
zywienia opoźnione wobec Zachodu nawet o ... kilkadziesiat lat

aktualnie Dyrektorem Instytutu jest prof, dr Jarosz( który nie jest jaroszem)
ok., 2 lata temu w wywiadzie radiowym stwierdził,że pogląd jakoby białko
zwierzęce ma wyższą wartośc jest już nieaktualny

[witamina.log]

brumbak111 napisał:

> Doktor Anna Romanowska:
> „...Tak zwane aminokwasy egzogenne mogą być z łatwością skompletowane.”

Wystarczy wegetariańskie/wegańskie urozmaicone odżywianie :)

[snajper55]

witamina.log napisał:

> Wystarczy wegetariańskie/wegańskie urozmaicone odżywianie :)

Co nie zmienia faktu, że białko roślinne jest niepełnowartościowe, a zwierzęce -
pełnowartościowe.

S.

[okienko-net]

snajper55 napisał:

>...białko roślinne jest niepełnowartościowe, a zwierzęce pełnowartościowe.

E, tam...

[brumbak111]

snajper55 napisał:

>
> Co nie zmienia faktu, że białko roślinne jest niepełnowartościowe, a zwierzęce -
> pełnowartościowe.
>
>
- wspołczesna dietetyka dawno zarzuciła takie rozróżnienie
ale wyjasni jak rozumiesz to określenie bo jedno slowo niewiele mówi,
szczególnie gdy problem tkwi w Twojej glowie a nie w bialku

- dla organizmu człowieka nie ma znaczenia czy bialko z ktorego
buduje swe tkanki jest roślinne czy zwierzęce

organizm buduje tkanki pobierając "anonimowe " aminokwasy
- bialko po rozlożeniu na czynniki pierwsze staje się zbiorem aminokwasów a
organizm zbuduje sobie z nich takie białko jakie chce
- badania na temat "dowozu" ( jest takie mądre wyrazenie w dietetyce)
aminokwasów egzogennych przy odzyianiu wyłacznie roslinnym cytowałem na forum
- taka dieta dostarcza oczywiscie odpowiedniej ilości aminokwasów egzogennych
rodzaj białka w diecie akurat w tym zakresie nie ma żadnego znaczenia

( ma znaczenie jakie produkty dostarczająxce białka sa spożywane)

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> - wspołczesna dietetyka dawno zarzuciła takie rozróżnienie

Nieprawda. To rozróżnienie jest cały czas stosowane, gdyż białko białku nie jest
równe.

" W zależności od wartości odżywczej rozróżniamy białka pełnowartościowe oraz
niepełnowartościowe Do białek pełnowartościowych zalicza się białka, które
zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcjach zapewniających ich
maksymalne wykorzystanie do syntezy własnych białek ustrojowych na potrzeby
wzrostu młodych organizmów i utrzymania równowagi azotowej osób dorosłych Białka
niepełnowartościowe nie są w całości wykorzystywane do syntezy białek
ustrojowych i nie zapewniają optymalnego wzrostu młodych organizmów oraz
utrzymania równowagi azotowej dorosłych
Białka pochodzenia zwierzęcego, takie jak jaja, mleko i produkty mleczne oraz
mięso zwierząt ryb i drobiu należą do białek o wysokiej wartości odżywczej.
Wyjątek stanowi żelatyna i fibryna - białka uzyskiwane z tkanki łącznej, które
są ubogie w tryptofan. Większość białek roślinnych posiada znacznie mniejszą
wartość odżywczą, gdyż zawierają one mniej lizyny, tryptofanu, metioniny i
waliny. Dlatego generalnie białka te należą do białek niepełnowartościowych.
Jedynie białko soi i innych roślin strączkowych, a także orzechów, wykazuje
relatywnie wysoką wartość odżywczą."
kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html

To am w adresie to Akademia Medyczna.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:

> Nieprawda. To rozróżnienie jest cały czas stosowane, gdyż białko białku nie jest
> równe.
>......
oj snajper snajper, ale ty sięgasz do badziewnych źródeł
teraz cytujesz test skopiowany przez studentów a AM
- nie wysilili sie zbytnio , przepisując jakies popularne opinie sprzed lat

nie dośc że nieaktualne to jeszcze błedy rzeczowe np:

> Białka
> niepełnowartościowe nie są w całości wykorzystywane do syntezy białek
ustrojowych i nie zapewniają optymalnego wzrostu młodych organizmów oraz
utrzymania równowagi azotowej dorosłych
...........
nieprawda,
1) dawno nieaktualne
- organizm rozkłada bialka na aminokwasy - a jak to już podawałem w wątku -
"dowóz " aminokwasów egzogennych jest wystarczjacy zkażdej choć w miare
rozsądnej ddiety , ktora dostarcza dośc kalorii
także dieta wyłacznie roślinna

2) także białko "idealne " nie jest wykorzystywane w całości ...
z prostego powodu:
w przecietnej diecie w krajach zachodnich jest go za duzo- nadmiar bialka
nie jest wiece wykorzystywany lecz tylko niepotrzebnie obciąża organizm
( praktycznie niemożliwe jest takie zaplanowanie diety aby wszystko bialko
zostało zużytkowane w postaci aminokwasów potrzebnych do "rozwoju mlodego
organizmu" czy odbudowy tkanek
- jednak nadmiar bialka - szkodzi

>
> Jedynie białko soi i innych roślin strączkowych, a także orzechów, wykazuje
> relatywnie wysoką wartość odżywczą."
- nieprawda
np pestki dyni czy siemie lniane maja tez bialko o relatywnie wysokiej
wartosci odzywczej

- ale - trzeba to stale podkreślać:
to przekonanie sprzed wielu wielu lat że trzeba jadać tylko białak o
najwyższej wartości odżywczej jest nieuzasadnione i błedne

>.

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> to przekonanie sprzed wielu wielu lat że trzeba jadać tylko białak
> o najwyższej wartości odżywczej jest nieuzasadnione i błedne

Piszesz nie na temat. Ja piszę o podziale białek na pełnowartościowe i
niepełnowartościowe, a ty piszesz o diecie.

Powtórzę:

"W zależności od wartości odżywczej rozróżniamy białka pełnowartościowe oraz
niepełnowartościowe Do białek pełnowartościowych zalicza się białka, które
zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcjach zapewniających ich
maksymalne wykorzystanie do syntezy własnych białek ustrojowych na potrzeby
wzrostu młodych organizmów i utrzymania równowagi azotowej osób dorosłych"
kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html

Taki jest naukowy podział białek.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:


> Piszesz nie na temat. Ja piszę o podziale białek na pełnowartościowe i
> niepełnowartościowe, a ty piszesz o diecie.

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> aha, ciekawe -czyli piszesz o białkach w sensie fizykochemicznym bez
> związku z dietą, odżywianiem , kuchnią etc.

Nie. Piszę o wartości odżywczej białek, która decyduje o ich podziale na białka
pełnowartościowe i białka niepełnowartościowe.

Powtórzę:

"W zależności od wartości odżywczej rozróżniamy białka pełnowartościowe oraz
niepełnowartościowe Do białek pełnowartościowych zalicza się białka, które
zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcjach zapewniających ich
maksymalne wykorzystanie do syntezy własnych białek ustrojowych na potrzeby
wzrostu młodych organizmów i utrzymania równowagi azotowej osób dorosłych"
kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html

Tak nauka dzieli białka ze względu na ich wartość odżywczą.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:

> Tak nauka dzieli białka ze względu na ich wartość odżywczą.
> --------------
aha, no to wracamy do punktu wyjscia

Dietetyka już od bardzo , bardzo dawna nie dzieli białek ze względu na ich
wartość odżywczą.

""Dawniej białko pochodzenia
roślinnego... traktowane było jako mniej wartościowe
niż białko pochodzenia zwierzęcego. Obecnie jednak
rozróżnienie to zostało powszechnie zarzucone"."
The Lancet 1969;

powtarzam : 1 9 6 9 !!!
Najwyższy czas uzupełnić braki w wiedzy.

„ Generalnie walczę po stronie piękna i dobra - na miarę swoich możliwości. „
(o.perry )

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> Dietetyka już od bardzo , bardzo dawna nie dzieli białek ze względu na ich
> wartość odżywczą.

Nauka cały czas dzieli białka na pełnowartościowe i niepełnowartościowe w zależności od ich wartości odżywczej.

"W zależności od wartości odżywczej rozróżniamy białka pełnowartościowe oraz niepełnowartościowe Do białek pełnowartościowych zalicza się białka, które zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcjach zapewniających ich maksymalne wykorzystanie do syntezy własnych białek ustrojowych na potrzeby wzrostu młodych organizmów i utrzymania równowagi azotowej osób dorosłych"
kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html
Tak nauka dzieli białka ze względu na ich wartość odżywczą.

S.

[brumbak]

snajper55 napisał:

>
> Nauka cały czas dzieli białka na pełnowartościowe i niepełnowartościowe w zależ
> ności od ich wartości odżywczej.
> ...........
może chemia - dla samego aktu "kalsyfikowania" :)))
ale nie dietetyka

veganie nie mają zadnego problemu z dostrczaniem sobie bialka i aminokwsów
egozgennych
tako rzecz wspołczesna Nauka:
© British Nutrition Foundation 2004
www.nutrition.org.uk/home.asp?siteId=43§ionId=607&parentSection=324&which=1
Thus if vegetarians and vegans eat a variety of vegetable proteins in
combination, there is no reason why the quality of their intake of protein
cannot be as good as that of a person who eats meat or other foods that contain
animal protein.

".. nie ma powodu aby dostarczane w diecie( vegańskiej) białko nie było tak
dobre jak to dostarczane w diecie zawierającej mieso czy inne produkty
zawierające białko zwierzęce. "

[snajper55]

brumbak napisał:

> veganie nie mają zadnego problemu z dostrczaniem sobie bialka i aminokwsów
> egozgennych

Nieprawda. Żadna nauka tak nie mówi. Nauka mówi, że wegetarianie ODPOWIEDNIO się
odżywiający dostarczają organizmowi odpowiednią ilość aminokwasów egzogennych.

To tak jak przejście nad przepaścią. Jedni idą mostem, ale można przejść także
po linie. Niektórym nawet się to udaje. A nauka mówi: jeśli idący po linie będą
ODPOWIEDNIO się zachowywać przejdą nad przepaścią. I czyż nie jest to prawda ?

S.

[misiu-1]

brumbak111 napisał:

> organizm buduje tkanki pobierając "anonimowe " aminokwasy
> - bialko po rozlożeniu na czynniki pierwsze staje się zbiorem
> aminokwasów a organizm zbuduje sobie z nich takie białko jakie chce

Co nie zmienia faktu, że jeśli ma mniej choćby jednego, to organizm zbuduje
tylko tyle białka, ile wynika z dostępności tego właśnie aminokwasu, a cała
reszta zostanie "spalona". Stąd wzięło się pojęcie "aminokwasu ograniczającego".
To podobnie, jak z końmi, które muszą się dostosować do najwolniejszego w zaprzęgu.

[euroanna]

misiu-1 napisał:

Te, łociec, wyluzuj.
Twoja paplanina nie uciszy twojego sumienia. Wszędzie adwokatujesz krzywdzicielom, pajacyku. Bronisz dręczycieli sarenek, ubliżasz ludziom propagującym pokój, itd. Jesteś zaczepny, nieelegancki, odpychajacy.

[misiu-1]

euroanna napisała:

> Te, łociec, wyluzuj.

Ma się rozumieć. Goloneczka już wyluzowana.

> Twoja paplanina nie uciszy twojego sumienia.

A co ma moje sumienie do kwestii pełnowartościowości białka?

> Wszędzie adwokatujesz krzywdzicielom, pajacyku.

Nic o tym nie wiem, jakobym gdzieś bronił krzywdzicieli.

> Bronisz dręczycieli sarenek

Naprawdę? A gdzież to ich bronię? Możesz pokazać paluszkiem?

> ubliżasz ludziom propagującym pokój

Jeśli pod pojęciem propagowania pokoju rozumieją pozbawienie mnie kuchni (i
jeszcze paru innych rzeczy), to chyba słusznie?

> itd. Jesteś zaczepny, nieelegancki, odpychajacy.

Trudno. Nikt nie jest doskonały. :-)

[euroanna]

misiu-1 napisał:

> euroanna napisała:
> > Bronisz dręczycieli sarenek

> Naprawdę? A gdzież to ich bronię? Możesz pokazać paluszkiem?

Na przykład poniżej - namawiałeś do zabijania sarenek :((
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=755&w=75473427&a=75476040

[misiu-1]

euroanna napisała:

> misiu-1 napisał:
>
> > euroanna napisała:
> > > Bronisz dręczycieli sarenek
>
> > Naprawdę? A gdzież to ich bronię? Możesz pokazać paluszkiem?
>
> Na przykład poniżej - namawiałeś do zabijania sarenek :((
> forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=755&w=75473427&a=75476040

Jesteś w błędzie. Namawiałem do zlikwidowania szkodników, których nie udawało
się pozbyć w inny sposób przez kilka lat, a które wyrządzały znaczne szkody w
ogrodzie utrzymywanym m.in. z moich podatków. Nie domagałem się, żeby je
dręczyć, ani nie stawałem w obronie ich (potencjalnych) dręczycieli, dlatego
twoje oskarżenia są fałszywe.

[euroanna]

misiu-1 napisał:

> ...utrzymywanym m.in. z moich podatków...

Ha, ha, ha, ha LOL

[misiu-1]

euroanna napisała:

> misiu-1 napisał:
>
> > ...utrzymywanym m.in. z moich podatków...
>
> Ha, ha, ha, ha LOL

Ogród Botaniczny w Łodzi jest jednostką budżetową, na której utrzymanie składają
się podatnicy. Co w tym śmiesznego?

[snajper55]

euroanna napisała:

> Jesteś zaczepny, nieelegancki, odpychajacy.

Skoro miś jest taki, to nie wiem co napiszesz o brumbaku...

S.

zwykly ziemniak ma b.dobre bialko

[brumbak111]

indeks wartości białka 109
www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20fC.html
ziemniaki mają 6% białka, niby mało
ale porcja ziemniaków to juz sporo białka :))

wystarczy je podac z brokułami
www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20c1.html
indeks białka 112
zawartośc białka 16%
i juz mamy całkiem sympatyczny rezultat :)))

przegryżć pestkami dyni i białko mamy z glowy
proste ?

pestki dyni:
- jak i wszystkie pokarmy roslinne zawieraja oczywiście
wszystkie aminokwasy egzogenne
a indeks wartości aminokwasowej białka pestki dyni mają taki sam jak dla jajek -
uwazanych powszechnie
za wzorzec wartosci białek

Pestki dyni
www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c20nS.html
tłuszcz 71% białko 16% węglowodany 16%
indeks wartosci białka: 136


jajka
www.nutritiondata.com/facts-C00001-01c201n.html
tłuszcz 63% białko 35% weglowodany 2%
indeks wartości bialka : 136

Jest to niepełnowartościowe białko.

[snajper55]

" W zależności od wartości odżywczej rozróżniamy białka pełnowartościowe oraz
niepełnowartościowe Do białek pełnowartościowych zalicza się białka, które
zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy w proporcjach zapewniających ich
maksymalne wykorzystanie do syntezy własnych białek ustrojowych na potrzeby
wzrostu młodych organizmów i utrzymania równowagi azotowej osób dorosłych Białka
niepełnowartościowe nie są w całości wykorzystywane do syntezy białek
ustrojowych i nie zapewniają optymalnego wzrostu młodych organizmów oraz
utrzymania równowagi azotowej dorosłych"
kn.am.gdynia.pl/nkzc/kz/kz_bialka2.html

S.

[dimedea]

Snajper55 zapomniałeś o jednej podstawowej sprawie bilans białek (i
innych pożywek) dotyczy 24-48 godzin a nie jednego posiłku.

Dlatego bardzo łatwo zbilansować zapotrzebowanie białkowe włącznie z
aminokwasami egzogennymi.
Zapytaj się dietetyka to ci powie że najlepsze białka znajdują się w
podkiełkowanych nasionach, moczonych orzechach oraz w świeżej
zieleninie.

Wszelkie dane dotyczące białek niepełnowartościowych odnośnie nasion
dotyczą nasion suchych a nie podkiełkowanych. Tutaj jest ten haczyk
i to haczyk z 1914 roku.

Zatem należy naprzemiennie jadać posiłki w skład których wchodzą
podkiełkowane nasiona roślin strączkowych (bogate w lizynę a uboższe
w metioninę) z podkiełkowanymi nasionami roślin zbożowych (bogate w
metioninę a uboższe w lizynę).

Pozostałe nasiona jak moczone orzechy, gryka, komosa andyjska
(quinoa), szarłat (amarantus) itp. mają dobre proporcje.

Ponad to aminokwasy egzogenne są jedynie syntetyzowane przez rośliny
i drobnoustroje a nie przez organizmy zwierzęce.
Polecam zapoznać się z definicją:
Aminokwasy egzogenne
pl.wikipedia.org/wiki/Aminokwasy_egzogenne

Biosynteza aminokwasów (angielskojęzyczny)
www.rpi.edu/dept/bcbp/molbiochem/BiochSci/sbello/new_page_2.htm

Recykling aminokwasów:
www.healthpromoting.com/Articles/articles/protein.htm

Pozdrawiam
Dimedea

[snajper55]

dimedea napisał:

> Snajper55 zapomniałeś o jednej podstawowej sprawie bilans białek (i
> innych pożywek) dotyczy 24-48 godzin a nie jednego posiłku.
>
> Dlatego bardzo łatwo zbilansować zapotrzebowanie białkowe włącznie z
> aminokwasami egzogennymi.

Ależ ja się z tym zgadzam, może poza tym słówkiem "łatwo". :) Ponieważ
NAJłatwiej bilansować aminokwasy egzogenne za pomocą diety zawierającej mięso. A
już w sytuacji, gdy trzeba minimalizować ilość białka w diecie, bilansowanie
aminokwasów egzogennych przy diecie wegetariańskiej staje się bardzo trudne.

Ja jedynie piszę o podziale białek ze względu na wartość odżywczą na
pełnowartościowe i niepełnowartościowe. Taki podział jest faktem, którego
niektórzy nie mogą przyjąć do wiadomości. A że z niepełnowartościowych białek
można ułożyć pełnowartościową dietę (choć czasem jest to bardzo trudne) to już
całkiem inny temat.

> Zapytaj się dietetyka to ci powie że najlepsze białka znajdują się w
> podkiełkowanych nasionach, moczonych orzechach oraz w świeżej
> zieleninie.

Tu pojawia się problem "łatwości". Mięso trzeba zastępować podkiełkowanymi
nasionami (i to w odpowiednich proporcjach), komosą andyjską czy szarłatem.
Jeśli to jest "łatwa" dieta, to co jest trudną dietą ? ;)

> Ponad to aminokwasy egzogenne są jedynie syntetyzowane przez rośliny
> i drobnoustroje a nie przez organizmy zwierzęce.

Zgoda, ale w organizmach zwierzęcych (czyli w mięsie), są one już w odpowiednich
dla nas proporcjach.

Zamiast kupować dwa lewe buty, a potem dobierać do nich dwa prawe, lepiej kupić
parę - lewy z prawym.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:



> NAJłatwiej bilansować aminokwasy egzogenne za pomocą diety zawierającej mięso.
................
nie, nie ma to znaczenia
nie umiesz zrozumeic ,że każdy jadłospis który dostarcza dość kalorii dostarcza
białka w nadmiarze ?

na forum podawałem wyniki badan w dostarczaniu aminokwasów egzogennych u osob
jadjacych mieso wegetarian i vega
w każdej z tych grup organizm otrzymywał tyle aminokwasów egzogennych ile potrzeba

nadmiar jest spalany, utylizowany - nadmiar białka - szkodzi

>
>
A że z niepełnowartościowych białek
> można ułożyć pełnowartościową dietę (choć czasem jest to bardzo trudne) to już
> całkiem inny temat.
.........
patrz wyżej

>
> Tu pojawia się problem "łatwości". Mięso trzeba zastępować podkiełkowanymi
> nasionami (i to w odpowiednich proporcjach), komosą andyjską czy szarłatem.
..........
ni , ni trzeba go w w ogóle zastepowac ani nie potrzeba podkielkowanymi

wybiera się styl odżywiania bezmiesny i tyle,
produkty podkielkowane, owszem , zawieraja nieco wiećej lizyny
nie ma to istotnego znaczenia
fasola, ziarna , orzecy niepodkiełkowane zawierają wszystkie aminokwasy
egzogenne a dieta nawet tylko roslinna dostarcza tyle ile trzeba aminokwasów
egzogennych-



>
> Zamiast kupować dwa lewe buty, a potem dobierać do nich dwa prawe, lepiej kupić
> parę - lewy z prawym.
> .........
z butami to masz rację
>

przykład błednych poglądów S:

" A jak wykazały badania naukowe, mięso jeść
trzeba, gdyż niejedzenie mięsa grozi poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. "

badania tego nie wykazały - dietetyka ma inne zdanie na ten temat
patrz: stanowisko amerykańskiego i kanadyjskiego stowarzyszenia dietetyków

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> nadmiar jest spalany, utylizowany - nadmiar białka - szkodzi

Dlatego lepiej zjadać białko pełnowartościowe, niż niepełnowartościowe.

S.

[brumbak111]

snajper55 napisał:

> brumbak111 napisał:
> nadmiar jest spalany, utylizowany - nadmiar białka - szkodzi
>
>... Dlatego lepiej zjadać białko pełnowartościowe, niż niepełnowartościowe.
.........
zupełnie błedny wniosek
a/ mit o konieczności zjadania tzw, białka pelnowartosciowego ( zwierzecego)
u osób które weń wierzą powoduje skrzywienie diety w kierunku sporego nadmiaru
białka
- te osoby maja znacznie więcej do utylizacji niz przeciętne osoby na diecie
vege która zawiera przeciętnie mniej białka

b/ współczesna dietetyka przestala się juz zajmować wyimaginowanym 100 lat temu
"problemem " białka w diecie

oto skutki przyjmowania tylko białka pochodzenia roślinnego:
blog.nutritiondata.com/ndblog/2008/05/meet-troy-a-bod.html

>
> S.

[snajper55]

brumbak111 napisał:

> zupełnie błedny wniosek
> a/ mit o konieczności zjadania tzw, białka pelnowartosciowego ( zwierzecego)
> u osób które weń wierzą powoduje skrzywienie diety w kierunku sporego
> nadmiaru białka

Ja nie pisałem o konieczności jedzenia białka zwierzęcego. Nie manipuluj. Nie ma
takiej konieczności tak jak nie ma konieczności używania prądu elektrycznego.
Wegetarianie nie jedzą zwierzęcego mięsa a Amisze nie używają prądu.

S.

[brumbak]

snajper55 napisał:


>
> Ja nie pisałem o konieczności jedzenia białka zwierzęcego. Nie manipuluj.
..............
Nie próbuj manipulować.

Oto twoja wypowiedź przykład błędnych poglądów S:

" A jak wykazały badania naukowe, mięso jeść
trzeba, gdyż niejedzenie mięsa grozi poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. "

podałes jeszcze bardziej błedny pogląd, jakoby jedzenie mięsa było konieczne

[snajper55]

brumbak napisał:

> Oto twoja wypowiedź przykład błędnych poglądów S:

Wyniki badań naukowych niezgodne z fantasmagoriami brumbaka są błędne. Super.
:))))))))))))))))))))

> " A jak wykazały badania naukowe, mięso jeść trzeba, gdyż
> niejedzenie mięsa grozi poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. "

No i tak jest. Niejedzenie mięsa grozi poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Tak
wykazały badania naukowe. Ale można godzić się z ryzykiem ciężkiej choroby i
mięsa nie jeść.

S.

białko zwierzęce a nowotwory

[brumbak111]

[misiu-1]

[melon1234]

Kiedy zauważyłam, jak ważna jest odpowiednia dieta dla zdrowia, zaczęłam dbać o to, co jem, i zaczęłam szukać najlepszych produktów dla mojej mamy, która jest w trakcie leczenia onkologicznego. Odkryłam, że jednym z najlepszych wyborów w kwestii białka jest białko konopne, które ma wyjątkowe właściwości odżywcze, idealne zarówno dla osób aktywnie ćwiczących, jak i tych, którzy zmagają się z poważnymi chorobami. Ja kupuję w Konopnej Farmacji na ich stronie : konopiafarmacja.pl/50-zywnosc-konopna

Białko konopne to prawdziwy skarb natury. Ma wysoką zawartość błonnika, co wspiera trawienie i pomaga w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego. Co więcej, zawiera edestynę – rodzaj białka, który jest kluczowy dla regeneracji mięśni, co jest niezwykle istotne zarówno dla sportowców, jak i dla osób dochodzących do siebie po chorobach. Edestyna jest łatwo przyswajalna, co sprawia, że organizm może ją szybko wykorzystać do naprawy tkanek mięśniowych.

Jednak białko konopne to nie tylko białko. Zawiera także nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6 w idealnych proporcjach, które są niezbędne dla zdrowia serca, układu odpornościowego i trawiennego. Nasze organizmy nie potrafią samodzielnie wytwarzać tych kwasów tłuszczowych, dlatego tak ważne jest, aby regularnie spożywać je w diecie. Dla mojej mamy, która potrzebuje wsparcia w walce z chorobą nowotworową, to doskonały sposób na poprawę ogólnego stanu zdrowia.

Od kiedy zaczęłam kupować dla niej białko konopne, zauważyłam znaczną poprawę jej kondycji. To białko jest nie tylko pożywne, ale też delikatne dla jej systemu trawiennego, co jest kluczowe w czasie leczenia. Dzięki regularnemu spożywaniu białka konopnego, jej organizm lepiej radzi sobie z regeneracją, a układ odpornościowy jest wzmocniony.

Jeśli zastanawiasz się, jak wesprzeć zdrowie bliskiej osoby lub własne, zwróć uwagę na białko konopne. To naturalny i skuteczny sposób na dostarczenie organizmowi tego, czego potrzebuje, by funkcjonować na najwyższym poziomie. Dzięki bogatej zawartości błonnika, edestyny oraz niezbędnych kwasów tłuszczowych, jest to produkt, który naprawdę warto uwzględnić w codziennej diecie.