ratujcie foki!

[kocibrzuch]

Eskimosowym fokożercom mówimy NIE!

[urszulka_ma]

Eskimosowym..?
ostatnio widziałam..jak rekiny je pożerały

Inuit - człowiek

[urszulka_ma]

Aktualnie na Ziemi żyje tylko ok 60 tysięcy..Inuitów
bo tak o sobie mówią..

.." Jak świat długi i szeroki, każda nacja, kraj, plemię, czy inna grupa
społeczna ma swoją tradycyjną dietę. Zwyczajowe potrawy i produkty różnią się
nieco, ale przecież co klimat, to inne rośliny, zwierzęta, techniki kulinarne.
Nie ma jednak co ukrywać, że ludzie to ludzie i w każdym zakątku kuli ziemskiej
jedzą białko, tłuszcz i węglowodany w podobnych proporcjach. No właśnie... czy,
aby na pewno wszędzie?
Otóż na dalekiej północy, w kraju wiecznych mrozów, półrocznej nocy i
wszechogarniającej bieli, żyją sobie dość intrygujący przedstawiciele rasy
ludzkiej. Popularnie nazywamy ich Eskimosami, oni sami wolą o sobie mówić
Inuit, co w ich języku znaczy po prostu "człowiek". środowisko życia wybrali
sobie nieco nieprzyjazne i wymagające wielu wyrzeczeń, chociaż być może dla
nich jest to po prostu życie, a nie pasmo ciągłych zmagań z nieprzewidywalną
przyrodą. Klimat wymógł na nich specyficzne przystosowanie: od lodowych domów
począwszy, na jedynej w swoim rodzaju diecie skończywszy. Tak na prawdę pewnie
nikt z Was się nigdy nie zastanawiał co tak na prawdę jedzą ci Eskimosi. No
pewnie ryby, foki i te inne"...
..."

"Zagadka zdrowia Eskimosa...
Każdy szanujący się żywieniowiec, a nawet średnio wyedukowany w sprawach
żywienia człowiek zauważy, że dieta taka ma się nijak do powszechnie zalecanych
zasad prawidłowego odżywiania, już prędzej przypominają dietę tzw. optymalną.
Mimo wszystko, nie notuje się zachorowań wśród ludów dalekiej północy na
większość chorób, które nękają naszą cywilizację, a mianowicie nowotwory,
zawały mięśnia sercowego, cukrzycę czy najzwyklejsze nawet przeziębienia. Co
więcej ci spośród Eskimosów, którzy z powodu ekspansji cywilizacji upodobnili
swoje nawyki żywieniowe do amerykańskich czy europejskich standardów (tzn.
zaczęli jeść hamburgery, ale też od czasu do czasu frytki albo nawet jakąś
zieleninkę), niebawem nabawili się typowych dla nas problemów: głównie chorób
nowotworowych i miażdżycy. Jedząc "normalnie" chronią się przed tymi chorobami,
bo ich dieta zwiera duże ilości ważnych i zdrowych nienasyconych kwasów
tłuszczowych z rodziny omega-3 oraz witaminę E, które zawarte są w tłuszczach
ssaków i ryb morskich.
Nie rozwiązaną nadal zagadką jest czemu Eskimosi nie cierpią na braki
witaminy C, skoro nie jedzą owoców ani warzyw? Teorii jest tyle, ilu badaczy.
Być może wystarcza im tylko to, co w znajduje się w jagodach lub glonach, które
zdarza im się jadać latem. Być może mięso zwierząt, które upolują zawiera
witaminę C w wystarczających ilościach; a może w ogóle nie jest im ona
potrzebna, bo przystosowali się do jej braku."..

Małgorzata Krzyżanowska

[kocibrzuch]

nie wierzę
to jest wroga propaganda obliczona na polityczną poprawność

[urszulka_ma]

walenie na
walenie w
walenie z

polityczna poprawność..hmm?