likier kajmakowy-problem

[klara-poisencja]

pierwszy raz wczoraj zrobiłam i wyszedł mi za gęsty.jak mogę go rozcieńczyć? alkoholu już nie mogę dać bo i tak mocny wyszedł..pomyślałam sobie,żeby dodać naparu kawy i odstawić do przegryzienia..ale nie chcę zepsuć.
pomocy-bo na razie można łyżeczką jeść

[wadera3]

śmietanką? wodą? - skoro za mocny....ale też musiałby się mocno przegryzać.

[kasia_de]

nie wiem jak, ale poproszę przepis

[klara-poisencja]

a proszę uprzejmie
www.wielkiezarcie.com/recipe42160.html
ja robiłam akurat z tego przepisu ale na wielkim żarciu jest ich sporo-do wyboru,do koloru

[kasia_de]

dzięki

[ksywa]

poniważ to na spirytusie, to ja bym rozcieńczyła ... wódką procentów na pewno bedzie mniej, wódka ze spirtem współegzystują w nalewkach, domowego adwokata robiliśmy w ogóle pół na pół wodka/spirytus, a wódka ma też to do siebie, że z czasem - w odróznieniu od spirytusu - jej moc wietrzeje, więc likier bedzie sie robił słabszy, a nie mocniejszy
pewnie też jak dodałabyś naparu kawy to też by się nic nie stało, tyle, że byłby to likier bardzej już kawowy niż kajmakowy

[klara-poisencja]

właśnie wódki nie chcę dodawać bo wyszło to naprawdę mocne.
a że wyjdzie likier kawowy? w sumie czy to źle?

[ksywa]

hmm... no ale przecież wódką, która ma 40 proc. na pewno nie dodasz mocy do likieru na spirytusie 95 proc... tylko właśnie rozcieńczysz i zmniejszysz zawartość procentową
no ale wybór należy do ciebie

[aaaguniaaa]

sadzac z ilosci skladnikow uzyskany likier ma mniej niz 40% (bardziej w granicach 20) wiec dodajac wodke zwiekszy sie jego moc.
ja zawsze rozcienczam mlekiem skondensowanym

[beatazet]

mleko niesłodzone z puszki ??

[klara-poisencja]

dzięki za wszystkie rady-chyba faktycznie postawię na mleko skondensowane