Dziury w marchewce

[madziulka1982]

w marchwi z lidla ekologicznej znalazłam dziury wewnatrz, dookoła rdzenia, czy to oznaka choroby ?

[madziulka1982]

www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/83c99d62852b6160.html

[mkaroli]

to ja się podepnę z pytanie marchewkę. Czy marchewka powinna po pokrojeniu jej do zupy pływać? zawsze wydawało mi się , że marchewka jest cięższa od wody. też lidlowa.

[kk345]

Marchewka pływa, seler pływa, por i pietruszka też

[novinka1]

Ja też na taką kiedyś trafiłam i na ogórka z dziurami. Bałam się, że jakiegoś robala zobaczę pod koniec, ale nie Nie mam pojęcia, co to jest...

[ookaa]

Wg mnie marchewka ze zdjęcia jest lekko sparciała. Oznacza to, że prawdopodobnie trochę za długo trzymano ją w gruncie. Powinna być wcześniej zebrana. Takie przerośnięte warzywa korzeniowe tracą jednolitą i zwartą strukturę. Często widać to u rzodkwi. Konsumentowi to nie szkodzi, tyle że doznania wzrokowe i zębowe są inne niż zwykle.

[roseanne]

marchewka taka albo byla dlugo w grubcie, albo rosla w czasie suszy

no i oczywiscie, ze marchewka plywa

[the_kami]

madziulka1982 napisała:

> w marchwi z lidla ekologicznej znalazłam dziury wewnatrz, dookoła rdzenia, czy
> to oznaka choroby ?

Moja Mama mówiła, że tak się robi, kiedy warzywo/owoc za szybko rosło. Szkodzić nie szkodzi, czasem lekko na smak wpływa (bo to wewnątrz jest jakby obeschnięte), ale to ma znaczenie tylko przy jedzeniu na surowo i bez dodatków.

[szarsz]

Tak samo mówiła moja babcia. Że to oznaka za dużej ilości nawozów.

[claratrueba]

Nieraz taka ażurowa była moja marchewka z ogródka. Działo się tak kiedy było mokre lato i warzywa rosły "jak na drożdżach". Zawsze problem (o ile jest to problem) dot. tylko marchwi wyrwanej późno. Młoda była zwarta.